Lindeza temakeria nippo brasiliana

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Componi il tuo poke large

Base a scelta, 3 proteine, 5 condimenti, 2 topping a scelta, 3 salse a scelta

12,90 €

Camarao tempura roll

Gambero fritto, avocado, salsa spicy mayo e salsa teriyaki

12,00 €

Santos roll

Tartare di salmone, avocado, Philadelphia, salsa spicy mayo, salmone, scaglie di mandorle, salsa e teriyaki

13,50 €

Aperitivos

Sashimi exotic

Sashimi di pesce misto, salsa al mango e salsa ponzu

16,00 €

Tartare camaro vermelho

Gambero rosso, avocado, papaya, salsa di soia e pomodorini

16,00 €

Salada de sashimi

Sashimi di pesce misto, gambero rosso e capesanta, riso crispy e salsa Lindeza

16,00 €

Sashimi peixe misto

Sashimi di pesce misto

16,00 €

Nigiri mix - 6 pezzi

6 Pezzi di nigiri misti a fantasia dello chef

16,00 €

Fruto do amor

Involtini di scampi e mango, polpa di riccio, tobiko nero e coriandolo

16,00 €

Mini tacos mix

Gambero rosso, granella di pistacchio e stracciatella, tonno, mango e salsa ponzu, salmone, avocado e wasabi dresing, mazzancolla e salsa moqueca

16,00 €

Picanha tataki

Insalata, dadolata di avocado, tataki di picanha, olio EVO e sale maldon

16,00 €

Carpaccio peixe misto

Carpaccio di pesce misto

15,00 €

Cevice de pescado

Pesce misto, capasanta, gambero rosso, leche de tigre, cipolla rossa, banana chips, coriandolo, sedano e jalapeno

15,00 €

Salmao Lindeza

Tartare di salmone, avocado, Philadelphia, tobiko, scaglie di mandorle, salsa spicy mayo, erba cipollina e salsa teriyaki

14,00 €

Tartare branco

Pesce bianco, avocado, banana chips, salsa mayo, rucola, sesamo e dressing

14,00 €

Salmao teriyaki

Filetto di salmone scottato in salsa teriyaki e bowl di riso

14,00 €

Tartare atun

Tonno, mango, granella di pistacchio e salsa ponzu

13,50 €

Tataki atun

Tataki di tonno, granella di pistacchio e sesamo dressing

13,00 €

Cevice de salmao

Salmone, leche di tigre, mango, salsa spicy cocco, erba cipollina, ito togarashi e coriandolo

13,00 €

Hotate gostosa

Capasanta scottata avvolta da gambero, salsa moqueca e pasta kataifi

13,00 €

Algas fritas

Tartare di branzino, granella di pistacchio, salsa teriyaki, pomodorini e salsa al mango su chips di alga croccante

13,00 €

Tempura camarao

Gamberi in tempura con salsa spicy di mango e banana

12,00 €

Pulpo karaage

Polpo in tempura karaage, salsa honey mayoyster e salsa sweet chili

12,00 €

Salmao por do sol

Involtini di salmone scottato, polpa di granchio, salsa mango, scaglie di mandorle tostate, sesamo dressing e farina di cocco

12,00 €

Tataki salmao

Tataki di salmone, filetto di pompelmo e wasabi dressing

12,00 €

Bao fritos

Pan bao fritto, salmone alla pistra, avocado, pomodorini, cavolo viola, ananas e olio EVO

12,00 €

Santos

Tartare di salmone, avocado, philadelphia, salsa spicy mayo, salmone esterno, mandorle, salsa kabayaki

11,50 €

Crutons de frutos do mar

Polpette di frutti di mare misti in tempura servite con salsa spicy di mango e banana e salsa honey mayoyster

10,00 €

Yasai tempura

Tempura di frutta e verdura mista

9,00 €

Salmao

Tartare di salmone, avocado, sesamo, tobiko

8,50 €

Nigiri gambero rosso - 2 pezzi

6,00 €

Nigiri scampo - 2 pezzi

6,00 €

Picanha nigiri

Nigiri di picanha scottata e salsa jalapeno

6,00 €

Nigiri tonno - 2 pezzi

5,00 €

Nigiri ventresca di tonno - 2 pezzi

5,00 €

Alga wakame

4,00 €

Edamame

4,00 €

Nigiri salmone - 2 pezzi

4,00 €

Nigiri spigola - 2 pezzi

4,00 €

Poke

Peixe misto poke

Riso, salmone, tonno, pesce bianco, capasanta, avocado, mango, jalapeno, edamame, crispy onion, wasabi dressing e salsa cevice

15,00 €

Picanha poke

Riso, insalata, straccetti di picanha, mango, edamame, cipolla rossa, sesamo, salsa jalapeño e olio EVO

15,00 €

Spicy atun poke

Riso, tonno spicy, alga wakame, edamame, cipolla rossa, avocado e salsa Lindeza

14,00 €

Hot salmon poke

Riso, sashimi di salmone scottato, tobiko, guacamole, crispy onion, salsa spicy mayo e soia

14,00 €

Tropical poke

Riso venere, tempura di mango, edamame, alga wakame, avocado, zenzero grattugiato, tofu e salsa al sesamo

14,00 €

Crispy salmon poke

Riso, salmone al panko, cetriolo, avocado, mango, edamame e salsa Lindeza

13,00 €

Componi il tuo poke large

Base a scelta, 3 proteine, 5 condimenti, 2 topping a scelta, 3 salse a scelta

12,90 €

Componi il tuo poke regular

Base a scelta, 2 proteine, 4 condimenti, 1 topping a scelta, 2 salse a scelta

9,90 €

Roll & temaki classici

Marisco roll

Mazzancolla cotta, avocado, gambero rosso, polvere di alga e salsa Lindeza

18,00 €

Barriga de atum roll

Tartare di pesce bianco, avocado, ventresca di tonno, polpa di riccio, tobiko e salsa ponzu

16,00 €

India roll

Gambero in tempura, avocado, salmone scottato e spicy mayo

14,00 €

Atum Phila

Tartare di tonno, Philadelphia, sesamo e tobiko

12,00 €

Camarao tempura roll

Gambero fritto, avocado, salsa spicy mayo e salsa teriyaki

12,00 €

Salmao roll

Tartare di salmone, avocado, sesamo e tobiko

12,00 €

Branco roll

Pesce bianco, avocado e sesamo dressing

12,00 €

Roll & temaki speciali

Picos roll

Tartare di salmone, avocado, granella di pistacchio, salsa teriyaki, stracciatella, polpa di riccio, gambero rosso e ikura

18,00 €

Sao Paulo roll

Gambero fritto, cetriolo, gambero rosso, guacamole, rucola, salsa mayo rucola e granella di pistacchio

17,00 €

Rio rolls

Salmone, avocado, rucola, gambero rosso e passion fruit

16,00 €

Timoteo rolls

Tartare di branzino, mango, gambero rosso, salsa ponzu e olio EVO

16,00 €

Sao Josè roll

Salmone, mango, gambero rosso scottato, salsa mango e polvere di alga

16,00 €

Polvo roll

Mazzancolla cotta, insalata, crema di avocado, carpaccio di polpo e olio EVO

16,00 €

Picanha roll roll

Mango, insalata, avocado, cipolla rossa, picanha scottata e salsa jalapeno

16,00 €

Joao Pessoa roll

Tartare di pesce bianco marinata al leche de tigre, mango, salmone scottato, cipolla rossa, jalapeno e salsa sriracha

15,00 €

Chilli lime roll

Gambero in tempura, branzino scottato, lime, peperoncino e honey mayoyster

15,00 €

Paranà roll

Tartare di tonno, avocado, capasanta scottata alla mayoster, salsa moqueca e scaglie di mandorle

15,00 €

Brigidinho roll

Avocado e avocado in tempura, branzino e tartare di capasanta scottati e mayoyster

15,00 €

Copacabana rolls

Gambero fritto, salmone, menta, mango, tobiko, ikura e farina di cocco

14,00 €

Salvador roll

Gambero fritto, avocado, salsa mango, salsa teriyaki e granella di pistacchio

14,00 €

Palmas roll

Gambero fritto, avocado, salsa spicy, tartare di salmone e passion fruit

14,00 €

jerico roll

Tonno, mango, salsa sriracha, salsa mango e farina di cocco

14,00 €

Brasilia roll

Tartare di salmone, salsa spicy mayo, mango, salmone scottato e ikura

14,00 €

Fortaleza roll

Tartare di pesce bianco, avocado, tartare di pomodorini e mango, salsa teriyaki e tobiko

14,00 €

Belo horizonte roll

Tartare di pesce bianco, avocado, tonno, mango, salsa ponzu e togarashi

14,00 €

Porto Seguro roll

Gambero fritto, mango, salsa sriracha, tartare di salmone e scaglie di mandorle

14,00 €

Aracaju roll

Gambero fritto, avocado, capasanta scottata, salsa mayo, miele mustard, kathaifi e erba cipollina

14,00 €

Maringa roll

Salmone al panko, Philadelpia, avocado, banana e salsa teriyaki

14,00 €

Santos roll

Tartare di salmone, avocado, Philadelphia, salsa spicy mayo, salmone, scaglie di mandorle, salsa e teriyaki

13,50 €

Rio verde roll

Tartare di salmone, nachos, Philadelphia, jalapeno, erba cipollina e salsa spicy mayo

13,00 €

Boa vista roll

Mango, Philadephia, tartare di salmone, kataifi e granella di pistacchio

13,00 €

Temaki

Rio temaki

Salmone, avocado, rucola, gambero rosso e passion fruit

8,00 €

Palmas temaki

Gambero fritto, avocado, salsa spicy, tartare di salmone e passion fruit

8,00 €

Belo horinzonte temaki

Tartare di pesce bianco, avocado, tonno, mango, salsa ponzu e togarashi

8,00 €

Boa vista temaki

Mango, Philadephia, tartare di salmone, kataifi e granella di pistacchio

8,00 €

Copacabana temaki

Gambero fritto, salmone, menta, mango, tobiko, ikura e farina di cocco

7,00 €

Salvador temaki

Gambero fritto, avocado, salsa mango, salsa teriyaki e granella di pistacchio

7,00 €

Fortaleza temaki

Tartare di pesce bianco, avocado, tartare di pomodorini e mango, salsa teriyaki e tobiko

7,00 €

Porto seguro temaki

Gambero fritto, mango, salsa sriracha, tartare di salmone e scaglie di mandorle

7,00 €

Rio verde temaki

Tartare di salmone, nachos, Philadelphia, jalapeno, erba cipollina, salsa spicy e mayo

7,00 €

Santos temaki

Tartare di salmone, avocado, Philadelphia, salsa spicy mayo, salmone, scaglie di mandorle e salsa teriyaki

7,00 €

Maringa temaki

Salmone al panko, Philadelpia, avocado, banana e salsa teriyaki

6,50 €

Jerico temaki

Tonno, mango, salsa sriracha, salsa mango e farina di cocco

6,00 €

Atum Phila temaki

Tartare di tonno, Philadelphia, sesamo e tobiko

5,00 €

Camarao tempura temaki

Gambero fritto, avocado, salsa spicy mayo e salsa teriyaki

5,00 €

Salmao temaki

Tartare di salmone, avocado, sesamo e tobiko

5,00 €

Branco temaki

Pesce bianco, avocado e sesamo dressing

5,00 €

Sushi Giò

Giò mix sushi - 8 pezzi

Selezione dello chef

25,00 €

Giò croccante sushi

Sfoglie di riso ripiene di: tartare di salmone, crema di avocado, stracciatella, kastuobusci, ikura; tartare di tonno, guacamole, mayo rucola, tobiko; tartare di salmone, avocado, tartare di gambero rosso, granella di pistacchio

13,00 €

Picos sushi Giò

Riso, avocado, tartare di salmone, granella di pistacchio, polpa di riccio, gambero rosso, salsa teriyaki e ikura

8,00 €

Sao Jose sushi Giò

Riso, salmone, tartare di gambero rosso e salsa mango

7,00 €

Rio sushi Giò

Riso, salmone, tartare di gambero rosso e passion fruit

7,00 €

Jerico sushi Giò

Riso, tonno, tartare di tonno, salsa sriracha, salsa mango e farina di cocco

7,00 €

Porto Alegre sushi Giò

Riso, tonno, tartare di tonno, ikura, coriandolo e togarashi

7,00 €

Scampo Giò sushi

Riso, tonno, tartare di scampo e ponzu

7,00 €

Boa vista sushi Giò

Riso, salmone, Philadephia, tartare di salmone, kataifi e granella di pistacchio

6,50 €

Brasilia sushi Giò

Riso, salmone scottato, tartare di salmone scottato, salsa spicy mayo e ikura

6,00 €

Rio verde sushi Giò

Riso, salmone, tartare di salmone, nachos, Philadelphia, jalapeno, erba cipollina, salsa spicy e mayo

6,00 €

Santos sushi Giò

Riso, salmone, tartare di salmone, Philadelphia, salsa spicy mayo, scaglie di mandorle e salsa teriyaki

6,00 €

Atum Phila sushi Giò

Riso, tonno, tartare di tonno, Philadelphia e tobiko

5,00 €

Salmao sushi Giò

Riso, salmone, tartare di salmone e sesamo

5,00 €

Branco sushi Giò

Riso, pesce bianco, tartare di pesce bianco e sesamo dressing

5,00 €

Veg Lindeza

Tropical poke

Riso venere, tempura di mango, edamame, alga wakame, avocado, zenzero, tofu e sesamo dressing

14,00 €

Veg nigiri e Giò

4 Pezzi di nigiri e 2 pezzi di sushi Giò vegetariani a fantasia dello chef

13,00 €

Floresta amazzonica roll

Insalata, tempura di mango, cetriolo, avocado, farina di cocco, salsa Lindeza e salsa mango

12,50 €

Tamao roll

Papaya, cavolo rosso, avocado, sesamo dressing e salsa teriyaki

12,50 €

Avo roll

Avocado e avocado in tempura, tartare di pomodorini, salsa moqueca, e sesamo

12,00 €

Hortela roll

Zucchina in tempura, menta, avocado, mayo rucola e farina di cocco

12,00 €

Yasai tempura

Tempura di frutta e verdura mista

10,00 €

Dolci

Torta di riso

6,00 €

Bevande

Coca-Cola

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Birra Lindeza

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