A Vocados
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Hummus Casero
Puré de garbanzos con tahini, ajo, zumo de limón y comino, aceite de oliva, servido con focaccia
8,50 €
Nuestras Bravas De Boniato
Bravas de boniato con emulsión de harissa
6,00 €
Focaccia Casera
5,00 €
Ensaladas
Ensalada Burrata
Burrata de búfala, mix de tomates de temporada, piñones, salsa pesto y albahaca
13,90 €
Ensalada De Chuletón De Tomate
Tomate de temporada, pepino, papaya, mango, aguacate, frutos del bosque, fresa, vinagreta balsámica y piñones
11,50 €
Ensalada César
Lechuga romana, pechuga de pollo especiada, nuestra salsa César, granada, láminas de parmesano y pipas de calabaza
10,80 €
Pokes
Poke De Atún
Atún marinado en kimuchi con sésamo, base de arroz o quinoa, salsa de soja, aguacate, edamame, alga wakame, cebolla japonesa, pepino y mango
15,00 €
Poke De Gambón
Arroz sushi salteado con sésamo, soja, col lombarda, zanahoria, gambas con kimchi, pepino, aguacate y mayonesa japonesa con sirope de arce
14,91 €
Poke De Salmón
Salmón marinado en kimuchi con sésamo, base de arroz o quinoa, salsa de soja, aguacate, edamame, alga wakame, cebolla japonesa, pepino y mango
14,50 €
Crudos
Ceviche De Salmón Con Leche De Coco
Salmón, cilantro, leche de tigre, cebolla morada,aguacate, leche de coco, maíz frito, lima y acompañados de chips de verduritas
14,50 €
Tartar De Atún
Atún, aguacate, salsa goma, kimchi, soja, sésamo, cebolla japonesa, base salsa de mostaza antigua con miel y acompañado con chips de verdura
14,50 €
Tartar De Salmón
Salmón, aguacate, salsa goma, kimchi, soja, sésamo, cebolla japonesa, base salsa de mostaza antigua con miel y acompañado con chips de verdura
13,50 €
Panes Y Tostadas
Tacos De Atún
Tortilla crujiente, atún fresco marinado en soja y aceite de sésamo, aguacate, cebolla japonesa y mayonesa de chipotle
12,90 €
Wrap de pollo con aguacate
Tortilla de trigo, pollo especiado, aguacate, cebolla encurtida, salsa césar y guacamole
11,90 €
Tacos Tinga De Pollo
Tortitas de maíz azul con pollo tinga, crema agria y canónigos
11,90 €
Bikini Trufado
Pan de molde, jamón ibérico, queso mozzarella y salsa trufada
11,80 €
Tacos De Carnitas
Tortitas de maíz, carne picada vegana, guacamole, pico de gallo y crema agria vegana
11,00 €
Bikini Avocado
Pan de molde, aguacate, espinacas, queso mozzarella y pesto
10,80 €
Tostada Con Queso Feta
Pan de masa madre, guacamole, granada, queso feta y miel
8,02 €
Pizzas
Pizza Burrata
Masa de carbón, tomate, mozzarella, rúcula, tomate semiseco y burrata
17,90 €
Pizza Mortadela
Masa tradicional, mortadela, crema de pistacho, pistacho, straciatella, mozzarella y parmesano
17,51 €
Pizza Jamón
Masa tradicional, tomate, mozarella, albahaca, parmesano y jamón ibérico
17,00 €
Pizza Trufa
Masa tradicional, albahaca, láminas de parmesano, huevo y mozzarella
15,50 €
Pizza Menorquina
Masa de carbón con tomate, sobrasada, miel, mozzarella y berenjena
14,50 €
Pizza Veggie
Masa de carbón, mozzarella, tomate, albahaca, calabacín, espárragos, berenjenas, setas y espinacas
14,00 €
Pizza Pera Y Gorgonzola
Masa de carbón, gorgonzola, pera, miel, picante, mix de nueces y anacardos, mozzarella y parmesano
13,92 €
Pizza De Aguacate
Masa tradicional, pesto, aguacate, albahaca, parmesano y tomatito cherry asado
13,80 €
Pizza 4 Quesos
Masa tradicional, albahaca, parmesano, queso ahumado, mozzarella y gorgonzola
13,80 €
Pizza Boloñesa
Masa de carbón, salsa de tomate, carne picada veggie, mozzarella, albahaca, orégano y láminas de parmesano
13,50 €
Pizza Hot
Masa de carbón, tomate, mozzarella, albahaca y chorizo
13,50 €
Pizza Margarita
Masa tradicional, tomate, mozzarella, parmesano y albahaca
11,00 €
Postres
Pizza Nutella
7,50 €
Tarta de chocolate
6,00 €
Cheesecake
6,00 €
Carrot Cake
6,00 €
Bebidas Sin Alcohol
Cold Press Zumos
4,50 €
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