Bagel de semillas homemade, relleno de huevos revueltos con puré de aguacate y aguacate con sésamo. Adornadocon hummus rosa, cebollas encurtidas, rabanitos y semillas.
12,90 €
NEXT LEVEL AVO TOAST
Uno de los más vendidos de Brunch & Cake. Pan de aceituna de Kalamata con tomate,guacafeta y rosa de aguacate. Adornado con coliflor encurtida con cúrcuma, mix de pipas, raiz de lotto y lima.
13,30 €
SANDWICHES
SUPER SANDWICH
Brioche vegano, relleno de pollo con chipotle o pulled pork o vegan pibil, acompañado de guacamole, pico de gallo y palmeras de trigo. Servido con ensalada de rúcula, fresa y jalapeño.
14,10 €
GREEN SANDWICH
Sandwich de tofu caramelizado, aguacate, remolacha horneada, setas trufadas, cebolla caramelizada, rúcula y sojanesa de chipotle.
13,90 €
NEXT LEVEL AVO TOAST
Uno de los más vendidos de Brunch & Cake. Pan de aceituna de Kalamata con tomate,guacafeta y rosa de aguacate. Adornado con coliflor encurtida con cúrcuma, mix de pipas, raiz de lotto y lima.
13,30 €
HUEVOS
CROQUE MADAME
Homemade pan Challah con bacon, queso mozzarella, cheddar y crema de trufa. Acompañado de huevos al horno.
15,50 €
SHASHUKA
Como un bowl de pizza recién horneado, relleno de queso, salsa de tomate, cebolla y pimientos estofados, terminado con dos huevos horneados.
13,90 €
BAGEL CON HUEVOS REVUELTOS
Bagel de semillas homemade, relleno de huevos revueltos con puré de aguacate y aguacate con sésamo. Adornadocon hummus rosa, cebollas encurtidas, rabanitos y semillas.
12,90 €
DULCES
FRENCH TOAST
Homemade brioche bañado en nuestra exclusiva leche para tostadas francesas, mermelada de arándanos, bayas frescas, plátano y nueces caramelizadas.
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