La Caña de España
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Ensaladas
Kit para 3 marineras
Recipiente con ensaladilla rusa, tres rosquillas y tres anchoas para que te hagas tus marineras
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Ensalada de pollo con bacon y cebolla crujiente con vinagreta de miel
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Ensaladilla de marisco
Ensalada de bocas de mar, langostinos y lechuga
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Ensalada murciana
Ensalada de tomate de pera, aceitunas de cuquillo, cebolla y atún.
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Ensaladilla rusa
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Embutidos y quesos
Tabla de quesos
Tabla con 5 quesos diferentes
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Queso parmesano
Lascas de queso parmesano con almendras fritas
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Queso brie rebozado con galletas
Queso Brie rebozado con galletas maria y panko acompañado de confitura de tomate
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Salchicha seca
Salchicha seca acompañada con almendras fritas
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Tapas del mar
Tartar de salmón ahumado y aguacate
Tartas de salmon ahumado, aguacate, cebolla, tomate, alcaparras y salsa de soja
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Caballitos (1 ud.)
Gambón rebozado
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Tigre
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Montaditos, pinchos y tostas
Pechuga de pollo con mostaza y miel
Montadito de pechuga de pollo a la plancha con nuestra salsa de mostaza y miel
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Tosta de salmón ahumado con guacamole
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Tosta de mousse de pato con reducción de Pedro Ximénez
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Tosta de salmón con queso
Tosta de salmón ahumado, tomate y queso a la plancha.
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Tosta de queso de cabra con mermelada
Tosta de queso 100% cabra fundido con mermelada de fresa
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brocheta de pollo
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Pincho moruno
Pincho de carne de cerdo en adobo moruno
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Tosta de solomillo de cerdo con mostaza a la antigua
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Montadito Caña de España
Lomo, tomate, queso plancha y jamón serrano
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Minihamburguesa de ternera y setas con queso de cabra
Mini hamburguesa de ternera y setas con queso de cabra y confitura de tomate
2,60 €
Minihamburguesa de pollo y chato murciano con queso cheddar
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Lomo con chimichurri (picante)
Montadito de lomo con tomate y nuestra famosa salsa chimichurri
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Tosta de sobrasada de cerdo con queso fresco a la plancha
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Tocino
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Tapas de la huerta
Patatas Caña
Patatas al ajo cabañil, huevos fritos y jamón serrano
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Morcilla de berenjena
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Champiñones con gulas
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Patatas bravas
Patatas fritas con nuestra famosa salsa brava
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Croquetas de jamón (4 uds.)
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Croquetas de boletus (4 uds.)
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Zarangollo
Revuelto de calabacin , cebolla y huevo
5,00 €
Carnes
Secreto de cerdo
Secreto de cerdo a la plancha con una guarnición de patatas
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Postres
Carrot cake
Tarta de zanahoria casera
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Tarta de queso
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Tarta de la Abuela
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Bebidas
Pacheco Monastrell
Vino de la familia Pacheco de Jumilla. Es un vino de uva monovarietal monastrell.
8,60 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
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Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,00 €
Fanta Naranja lata 330ml.
2,00 €
Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
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Estrella de Levante Cerveza Lata 33 cl
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Agua Mineral 500ml.
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