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As'iam

As'iam

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10,50 MAD
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Top des ventes

As'iam Touch
Crevettes grises, calamars, poulet, oignons, carottes, choux chinois, sautés sur une note mi - sucrée mi - salée
120,00 MAD
Shanghai Style
Bœuf, champignons chinois, oignons, poivrons, le tout sauté à la sauce d'huitre
105,00 MAD
Yaki Guy Cheese
Bœuf au fromage accompagnées de légumes sautés & riz
105,00 MAD

Entrées

Patés Impériaux
Fine crêpe de blé dorée, farcie de poulet crevettes ou légumes
130,00 MAD
Lettuce Roll
Feuille de salade iceberg à farcir d'une recette de poulet, pousse de bambou et champignons noirs
95,00 MAD
Salade César Gambas
Mesclun, crevettes tempura, parmesan, spicy mayo
90,00 MAD
La Mer Par As'iam
Crevettes, calamars et poissons blancs. Grillés en salade, nappés d'une délicieuse sauce citronnée au gingembre
90,00 MAD
Rouleaux De Printemps
Pousse de soja, vermicelle, choux, carottes, crevettes et noix dans une fine pâte de riz fraîche
80,00 MAD
Salade De Bœuf Thaï
Mesclun, lamelles de bœuf marinées, vinaigrette thaï à la menthe
80,00 MAD
Mystique
Émincés de poulet grillé, salade iceberg, tomates, ananas, noix, haricots rouges relevé d'une sauce de menthe fraîche aux arômes de mangue
80,00 MAD
Salade Asiana
Laitue, choux, crevettes, poulet, cacahuètes, carottes, vinaigrette au miel
80,00 MAD
Nems Thaï
Farce de vermicelle au bœuf à la thaï enroulé dans une fine crêpe de riz croustillante
65,00 MAD

Poke

Poke Tataki De Saumon
Riz vinaigré, tataki de saumon, carottes, ananas, radis, wakamé, oignons frits, edamame, poudre de nori
130,00 MAD
Poke Bœuf
Riz vinaigre, bœuf mariné, brocolis, carotte, avocat, wakamé, choux rouge, champignons, cacahouètes
115,00 MAD
Poke Crevettes
Riz vinaigré, gambas panées, avocat, mangue, concombre, choux rouge, radis, carotte
110,00 MAD
Poke Poulet Teriyaki
Riz vinaigré, poulet grillé sauce teriyaki, wakamé, avocat, carottes, edamame, brocoli, choux rouge
110,00 MAD

Potages & Soupes

Seafood Soup
Soupe aux fruits de mer & légumes
85,00 MAD
Pho
Potage vietnamien au bœuf, nouilles de riz, germes de soja et gingembre rehaussé au basilic
85,00 MAD
Kowloon Side
Crevettes et boulettes de poulet haché, dans un bouillon de volailles, aux nouilles fraiches à la citronnelle. Recette préparée par notre noodle maker
80,00 MAD
Crabe Et Maïs
Potage de crabe et maïs très apprécié dans l'extrême sud de la Chine
75,00 MAD
Bouillon De Légumes
65,00 MAD
Pékinoise
Très populaire en Chine bouquet de saveurs aigre - douce aux champignons noirs
65,00 MAD

Brochettes Yaki

Yakitori Mix
Brochette de saumon, crevettes, brochette bœuf au fromage, boulettes de poulet. Accompagnées de légumes sautés & riz
145,00 MAD
Eby Yaki
Crevettes accompagnées de légumes sautés & riz
120,00 MAD
Shake Yaki
Brochettes de saumon accompagnées de légumes sautés & riz
120,00 MAD
Yaki Guy Cheese
Bœuf au fromage accompagnées de légumes sautés & riz
105,00 MAD
Tsukune
Boulettes de poulet accompagnées de légumes sautés & riz
80,00 MAD
Yaki Tori
Suprême de poulet accompagnées de légumes sautés & riz
80,00 MAD

Gunkans

Gunkan Crabe
80,00 MAD

Crispy Sushis

Crispy Crabe
Galette de riz, cream cheese, crabe, tobiko, wasabi, ciboulette
70,00 MAD
Crispy Saumon
Galette de riz, cream cheese, saumon mariné, tobiko rouge, ciboulette
70,00 MAD
Crispy Avocat
Galette de riz, cream cheese, avocat, sésame
50,00 MAD

Aromaki Rolls

Aromaki Crevettes Panés 6 Pcs
Crabe assaisonné, carpaccio de saumon, tobiko & ciboulette
80,00 MAD
Aromaki Crabe 6 Pcs
Saumon, crabe, cream cheese, tobiko
80,00 MAD

Sushi Rolls

As'iam Red Salmon 4 Pcs
Saumon, avocat, concombre, saumon laqué teriyaki
85,00 MAD
King Prawn Roll 4 Pcs
Cream cheese, crevettes géantes, tanoki, shishimi, purée d'avocat.
65,00 MAD
New York Roll 4 Pcs
Saumon, crabe, cream cheese, gambas panées
65,00 MAD

Rouleaux Frits

Sushi Pizza Deluxe 4 Pcs
Saumon fumé, surimi, tobiko
95,00 MAD
Casablanca 8 Pcs
St Jacques, surimi, crevettes panées, cream cheese
95,00 MAD
Dragon Eye 8 Pcs
Saumon, carottes râpées, tobiko
95,00 MAD
Fry Eby Fry 8 Pcs
Crevettes panées, cream cheese
90,00 MAD
Sushi Pizza Mozzarella 4 Pcs
Saumon, surimi, mozzarella
75,00 MAD
Aromaki Fry 6 Pcs
Saumon, surimi, avocat, tobiko
60,00 MAD

Flocons 4 Pièces

Salmon Fresh Roll
Saumon, cream cheese, surimi
45,00 MAD
Shake
Saumon, cream cheese
40,00 MAD
Nigima
Poulet pané, cream cheese
40,00 MAD

Makimono 6 Pièces

Futo Maki Roll 4 Pcs
Avocat, mangue, surimi, concombre, gingembre
60,00 MAD
Maki Wakamé
45,00 MAD
Maki Crevettes Panées
45,00 MAD
Maki Saumon
40,00 MAD
Maki Surimi
35,00 MAD
Maki Avocat
35,00 MAD
Maki Concombre
30,00 MAD

California Rolls 4 Pièces

California Crabe
Chair de crabe, avocat
55,00 MAD
Tartare De Saumon Épicé
Avocat & wakame
50,00 MAD
California Saumon
Avocat, wakame, sésame
45,00 MAD
California Cream Cheese
Saumon, surimi, avocat, cream cheese, tobiko
45,00 MAD
California Eby Fry
Crevettes panées, avocat, ciboulette
45,00 MAD
California Classic
Avocat, surimi, concombre, sésame
40,00 MAD
California Shake
Saumon, avocat, concombre, sésame
40,00 MAD
California Veggie Avocat
Concombre, carottes, wakame, avocat
40,00 MAD
California Fried Nigima
Poulet, concombre, sishimi, sauce à l'all
40,00 MAD

Sashimis 4 Pièces

Sashimi Saumon
60,00 MAD
Carpaccio De Saumon
60,00 MAD

Nigiri Sushi - La Paire

Unagi Anguille
60,00 MAD
Nigiri Saumon Braisé
45,00 MAD
Nigiri Shaké Saumon
40,00 MAD

Asiam Collection

Aromaki King Crab 6 Pcs
Feuille de riz, crabe, poivrons rouges, avocat pané, laitue et tobiko rouge
80,00 MAD
Aromaki Anguilles 6 Pcs
Anguilles, concombre, massago, laitue, avocat
75,00 MAD
Kamikaze 4 Pcs
Saumon, surimi, cream cheese, tobiko
65,00 MAD
Braised Salmon 4 Pcs
Saumon braisé, gambas, avocat, chair de crabe, sauce anguilles
65,00 MAD
Volcano 4 Pcs
Surimi, avocat, concombre, anguilles, tartare de saumon, sauce ail et anguilles
65,00 MAD
Bonzať Roll 4 Pcs
Chair de crabe, avocat, saumon, surimi, crevettes panées, anguilles
65,00 MAD
Norvégien 6 Pcs
Saumon fumé, cream cheese
65,00 MAD
Aromaki Gambas 4 Pcs
Gambas, laitue, avocat, tanoki, surimi
60,00 MAD
Eby Tempura Roll 4 Pcs
Crevette tempura, avocat, laitue, anguilles
60,00 MAD
Eby Green Roll 6 Pcs
Crevettes panées, pâte de riz, chair de crabe, laitue avocat
60,00 MAD
Canicama Roll 4 Pcs
Anguilles, concombre, surimi, chair de crabe
60,00 MAD
Aromaki Roll (Rouleaux De Printemps) 6 Pcs
Saumon, surimi, avocat, mangue, tobiko
60,00 MAD
Boston Roll 4 Pcs
Crevettes panées, avocat, chair de crabe, tobiko
60,00 MAD
Red Tiger 4 Pcs
Gambas panées, avocat, tobiko sauce épicée
55,00 MAD
Spider Roll 4 Pcs
Chair de crabe, saumon, avocat, surimi, cream cheese
55,00 MAD
Rainbow Roll 4 Pcs
Chair de crabe, avocat, saumon, surimi, crevettes
55,00 MAD
Dragon 4 Pcs
Anguilles, avocat, concombre, surimi
55,00 MAD
As'iam Roll 4 Pcs
Saumon fumé, surimi, crevettes panées
55,00 MAD
Saké Roll 4 Pcs
Chair de crabe, avocat, saumon
55,00 MAD
Avocado Roll 4 Pcs
Avocat, saumon, concombre, tobiko
55,00 MAD
Crunchy 4 Pcs
Crevettes panées, avocat, cream cheese, tanoki
50,00 MAD
Tropical Roll 4 Pcs
Avocat, concombre, surimi, mangue, sauce mango
45,00 MAD

Nouilles Fraiches

As'iam Touch
Crevettes grises, calamars, poulet, oignons, carottes, choux chinois, sautés sur une note mi - sucrée mi - salée
120,00 MAD
Pansit
Vermicelle de Chine, crevettes grises, poulet, carottes choux, champignons chinois, poivrons rouges, champignons frais, sauce soja mi - sucrée
115,00 MAD
Chow - Mein
Fruits de mer (crevettes grises, calamars, poisson blanc) aux carottes, haricots verts, poivrons rouges et jaunes sautés à l'huile de sésame et à la sauce Hoisin
115,00 MAD
Senchuan
Poulets marinés dans une mixture assez relevée, aux oignons, poivrons verts sautés au Nuoc Mac
105,00 MAD
Shanghai Style
Bœuf, champignons chinois, oignons, poivrons, le tout sauté à la sauce d'huitre
105,00 MAD
Red Curry Pad
Nouilles fraiches Thaï au poulet, légèrement épicées Sur une très subtile note de lait de coco
105,00 MAD
Bouddha
Variétés de champignons, carottes, haricots verts, poivrons verts sautées à la sauce soja et à l'huile de sésame
90,00 MAD
Wok Fried Noodles
Nouilles sautées à la sauce d'huitre
70,00 MAD

Bœuf

Bœuf Séché À La Thaï
Aromatisé aux cinq épices et mijoté au lait coco et curry vert, plaque chauffante
115,00 MAD
Chop Suey
Carottes, céleris, germes de soja, épis de mais et morilles dans son illustre sauce
110,00 MAD
Basilic Beef
Émincés de bœuf aux brocolis, bambou, poivrons, carottes & basilic à la thaï
105,00 MAD
BBQ Beef
Fines tranches de bœuf à la fameuse sauce barbecue, accompagnées de poivrons, oignons et poireaux
105,00 MAD
Oyster Sauce
Émincé de bœuf aux épinards et champignons, sauté à la sauce d'huitre
105,00 MAD
Green Peppercorn
Lamelles de bœuf grillées, oignons, poivrons verts, champignons de paris, sauce au poivre vert
105,00 MAD
Entrecôte Chinoise
De juteuses tranches de bœuf, aux oignons caramélisés, sur plaque brûlante
105,00 MAD
Bœuf Ginger
Un des plats chinois les plus renommés. Lamelles de bœuf au gingembre, champignons chinois et brocolis
105,00 MAD

Volailles

Red Curry
Plat de la région de Chiang Mai au nord de la Thaïlande. Le poulet est cuit dans sa sauce au lait de coco et curry rouge puis relevé à la citronnelle
105,00 MAD
Green Curry
Plat de la région de Chiang Mai au nord de la Thaïlande. Le poulet est cuit dans sa sauce au lait de coco et curry vert puis relevé à la citronnelle
105,00 MAD
Basil Coconut
Mijoté à la crème de coco et aux feuilles de basilic fraiches Typiquement thaïlandais!
105,00 MAD
Senchuan
Le poulet est cuit dans sa marinade à base de sauce soja et vinaigre de riz. Jusqu'à l'obtention de la sauce. Au goût typiquement Chinois.
95,00 MAD
Chicken Thaï
Éminces de poulet aux brocolis, bambou, poivrons & carottes à la thaï
95,00 MAD
Bay Leaf
Lamelles de poulet aux feuilles de lauriers épicées sur une légère note de coco
95,00 MAD
Kun Pao
Dès de suprême de poulet relevés aux piments rouges et sautés, aux poivrons rouges et verts, carottes et noix de cajou
95,00 MAD
Satay
Brochettes de poulet grillées, sauce thaï aux cacahuètes
95,00 MAD
Honey Chili
Sauce au miel épicée sur du poulet tendre et croustillant
95,00 MAD
Lychees
Suprême de poulet aux lychees et ananas à l'aigre - douce. Un des plats les plus réputés
95,00 MAD

Fruits De Mer

Mongole
Cœur de filet de saumon sur plaque brûlante aux arômes de marsala
160,00 MAD
Thaï Fresh
Cœur de filet de saumon sur un lit d'épinards, sauce thaï à la menthe
160,00 MAD
Crevettes BBQ
Crevettes grises aux poivrons verts et oignons sautés au wok à la sauce BBQ.
150,00 MAD
Garlic Peppered Shrimp
Crevettes grises au wok ail et poivre vert sur un lit de poireaux cuit à la vapeur
150,00 MAD
Chow Mein
Un des classiques de la cuisine chinoise mixe de légumes et fruits de mer servis dans une sauce au nuoc maci
125,00 MAD
Papillons D'été
Crevettes grises et calamars enrobés dans une délicate chapelure dorée à tremper dans une sauce à l'ananas
115,00 MAD
Nid De Phoenix
Crevettes grises, calamars et poissons blanc à l'as'lam servis dans un panier de nouilles croustillantes
115,00 MAD
Mekong Calamar
Spirales de calamars sautés au et à l'ail subtilement relevé
105,00 MAD
Garlic Sauce
Filet de rascasse blanc panés sauté au nuoc mac et sauce à l'ail
95,00 MAD

Assortiments

Asiam Special 40 Pcs
4 California cream cheese, 4 bonzal roll, 4 eby green roll, 4 red tiger roll, 4 as jam roll, 4 kamikaze, 4 fresh roll, 8 sashimi saumon, 4 sashimi st jacques
555,00 MAD
Asiam Deli 40 Pcs
4 Crunchy, 4 canicama roll, 4 eby tempura roll, 8 rainbow roll, 4 sake roll, 4 california cream cheese, 4 california crabe, 4 maki crevettes panées, 4 flocons shake
495,00 MAD
Asiam Summer 36 Pcs
4 Califonia classic, 4 california cream cheese, 4 california eby try, 6 maki saumon, 6 maki avocat, 8 sashimi saumon, 2 sushi saumon, 2 sushi crevettes
435,00 MAD
Nakano 30 Pcs
4 Sushi saumon, 4 sashimi saumon, 4 norvégien, 4 dragon, 4 crunchy, 4 california classic, 6 flocons poulet
375,00 MAD
Bonzai Mix 36 Pcs
6 Aromaki roll, 4 sashimi saumon, 4 cream cheese, 4 california crabe, 6 maki saumon, 6 maki avocat, 2 sushi saumon, 2 sushi crevettes
350,00 MAD
Nagoya 24 Pcs
4 Sashimi saumon, 4 sushi saumon, 4 california cream cheese, 4 eby fry, 4 cal shake, 4 crunchy
310,00 MAD
Asiam Deluxe 18 Pcs
4 New york roll, 4 tartare thon épicé, 4 red salmon, 6 aromaki crevettes
280,00 MAD
Biggy 20 Pcs
4 Crunchy, 4 dragon eye. 4 aromaki fry 4 sushi pizza deluxe. 4 casablanca
270,00 MAD
Dragon Mix 24 Pcs
4 California classic, 4 california eby fry, 4 california saumon, 4 california cream cheese, 6 maki saumon, 2 sushi saumon, 2 sushi crevettes
270,00 MAD
Little Asiam 16 Pcs
4 Aslam roll, 4 red tiger, 4 cream cheese, 4 dragon
195,00 MAD
Temple 18 Pcs
4 Sashimis saumon, 6 maki saumon, 4 california classic, 4 california shake
165,00 MAD
California Mix 12 Pcs
4 California classic, 4 california eby fry, 4 california saumon
115,00 MAD

Formules

Formule 8 Personnes
Assortiment de 12pcs, assortiment de 36pcs sushis 4 brochettes de yaki guy cheese , 4 brochettes de tsukune, 1 nouilles fraiches as'iam touch, 1 nouilles shanghai style, 1 bœuf ginger, 1 poulet kun pao, 1 grande sidi ali, 1 grande oulmes
1,255,00 MAD
Formule 6 Personnes
Assortiment de 12pcs nems, assortiment de 36pcs sushis ,1 salade mer par as'iam 1 salade mystique, 1 nouilles fraiches asiam touch, 1 bœuf ginger, 1 poulet kun pao, 1 grande sidi ali, 1 grande oulmes
1,085,00 MAD
Formule 4 Personnes
Assortiment de 8pcs nems, assortiment de 24pcs sushis, 4 brochettes de yaki guy cheese, 4 brochettes de tsukune, 1 nouilles fraiches as'iam touch poulet, crevettes, calmars, poivrons, carottes, choux 1 grande bouteille d'eau plate ou gazeuse
740,00 MAD
Formule 2 Personnes
Assortiment de 4pcs nems, assortiment de 18pcs sushis : 4 california classic, 4 sashimi saumon, 4 california shake, 6 maki saumon, 1 nouilles fraiches au bœuf shanghai style ou 4 brochettes yaki guy cheese, 1 petite bouteille d'eau plate ou gazeuse
355,00 MAD

Accompagnement & Riz

Poulet Barbecue
Suprême de poulet mariné à la sauce soja et au citron, le riz est sauté dans la marinade
85,00 MAD
Cantonnais
Crevettes, carottes, petit pois, échalotes, poivrons rouges, œuf, champignons, très fameux en Asie
80,00 MAD
Légumes De Buddha
Poivrons rouges jaunes et verts oignons, céleris, carottes choux - fleurs et brocolis, sauce d'huître sur plaque brûlante
80,00 MAD
Edamame
Fève de soja
60,00 MAD
Wakamé
Algues asiatiques assaisonnées
60,00 MAD
Wok Fried Handmade Noodles
Nouilles fraiches sautées
25,00 MAD
Riz Blanc Vapeur
20,00 MAD

Desserts

Tarte Au Citron & Yuzu Déstructurée
60,00 MAD
Mousse Au Chocolat Noir & Crumble
60,00 MAD
Coco Comète
Biscuit moelleux au citron et chocolat, compote de mangue & mousse coco
60,00 MAD
Flan Au Gingembre
50,00 MAD
Lychees Au Gingembre Confit
50,00 MAD
As'iam Banofee Pie
Gâteau sable, confit de banane, caramel beurre salé & crème chantilly à la mascarpone
50,00 MAD
Salade De Fruits À La Crème De Coco
50,00 MAD

Virgin Cocktails

Ice Tea
Fait maison, thé au citron et sucre de canne
45,00 MAD
Orange Colada
Jus d'orange, lait de coco
45,00 MAD
Jus D'orange Frais
45,00 MAD
Ginger Fresh
Limonade à base de gingembres, sucre de canne, menthe et citron vert pressé
45,00 MAD

Eaux Minérales

Sidi Ali
45,00 MAD
Oulmes
45,00 MAD

Sodas

Coca - Cola
18,00 MAD
Coca Zéro
18,00 MAD
Sprite
18,00 MAD
Schweppes Citron
18,00 MAD
Schweppes Tonic
18,00 MAD
Hawaï
18,00 MAD
Pom's
18,00 MAD

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