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Heura Bowl

Arroz jazmín, heura salteada, brócoli, boniato, champiñones, tomate confitado y vinagreta de sésamo

14,00 €

Del Huerto A La Olla

Crema de verduras variadas de temporada

8,90 €

Seitán Chimichurri

Seitán casero a la plancha servido con salsa chimichurri y patatas

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Veggie Burgers

Passion Burger

Burger de lentejas y boniato, espinacas, tomate confitado, salsa pesto y ketchup casero

14,50 €

Happy Burger

Burger de tofu y calabaza, lechuga, cebolla caramelizada, queso Edam y ketchup casero

14,50 €

Vital Burger

Veggie burger de heura, espinacas, guacamole, queso cheddar y salsa de mostaza

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Bowls Y Platos

Gamba Bowl

Arroz jazmín, gambas veganas, berenjena, setas salteadas, judía verde, maíz a la plancha y vinagreta de miso

14,50 €

Seitán Chimichurri

Seitán casero a la plancha servido con salsa chimichurri y patatas

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Peras en los almendros

Raviolis artesanales de peras, ricotta y almendras con salsa de queso de cabra y nueces

14,50 €

Heura Bowl

Arroz jazmín, heura salteada, brócoli, boniato, champiñones, tomate confitado y vinagreta de sésamo

14,00 €

Quinoa Bowl

Quinoa, tiras de tempeh marinado, huevo poché, calabaza al horno, brócoli, guisantes y pipas de calabaza

14,00 €

Heura Bowl

Arroz jazmín, heura salteada, brócoli, boniato, champiñones, tomate confitado y vinagreta de sésamo

14,00 €

Va De Curry

Curry de tofu con calabaza, zanahoria, coliflor, brócoli, cebolla, ajo y leche de coco

14,00 €

Tapas Y Entrantes

Aquí Hay Tomate

Tartar de tomate, aguacate, tofu ahumado, rúcula, alga nori, cebolla roja, jengibre, cilantro y zumo de lima

12,00 €

Tapa 4 Elementos

Hummus, guacamole, tapenade de olivas y mousse de berenjena, acompañado de pan integral, pan de pita y nachos

12,00 €

De Tal Palo Tal Seitán

Bastones de seitán casero rebozado servidos con salsa chipotle y ketchup casero

10,50 €

Somos Croquetas (2 Uds. De Cada Tipo)

Croquetas de setas rebozadas con panko, croquetas veganas de zanahoria con tofu, croquetas de puerros y queso brie

10,50 €

Estamos Empanadas (4 Uds.)

Empanadillas caseras rellenas de verduras, cebolla caramelizada y queso

9,50 €

Bravissimo

Patatas artesanas servidas con mayonesa vegana y salsa brava

7,50 €

Sopas Y Ensaladas

Ensalada La Cabra Tira Al Monte

Mezcla de hojas tiernas, queso de cabra, manzana, tomate cherry, nueces y vinagreta de miel

12,65 €

La de calabaza y tofu

Ensalada de calabaza asada, tofu, rúcula y anacardos con vinagreta de aceite de oliva, vinagre de Módena, zumo de naranja y perejil picado

12,65 €

La cesar

Ensalada de lechuga romana, tomates cherry, bocados de heura, parmesano, picatostes y salsa cesar

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Del Huerto A La Olla

Crema de verduras variadas de temporada

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Bebidas

Kombucha De Jengibre (330 Ml.)

4,50 €

Kombucha De Mango Y Fresa (330 Ml.)

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BioCola

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BioGinger

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BioLimon

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BioNaranja

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Agua Con Gas

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Agua Mineral

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Zumos

Zumo Mixto

Zumo natural de manzana, zanahoria y jengibre

5,50 €

Zumo Mixto

Zumo natural de manzana, zanahoria y jengibre

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Zumo Hierro

Zumo natural de remolacha, manzana y lima

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Zumo Verde

Zumo natural de pepino, manzana y apio

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Zumo Biocenter

Zumo natural de limon, menta, bayas de açai, frutos rojos y azucar moreno

5,00 €

Zumo De Manzana (240 ml.)

Zumo ecologico de manzana

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Zumo De Uva Negra (240 Ml.)

Zumo ecologico de uva

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Cervezas

Cerveza Cesc 5.5% (330 ml.)

Artesana de Barcelona, Dorada, Ale

5,00 €

Cerveza Pilsner Riedengurger 4,7% (330 ml.)

Alemana, Rubia, Pilsner

4,50 €

Cerveza Riedenburger de Espelta 0.5% (330 ml.)

Alemana, Rubia

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Cerveza Clara 2,4% (330 ml.)

Cerveza bio con limon (50% cerveza, 50% limonada)

4,50 €

Cerveza Brunehaut 6.5% Sin gluten (330 ml.)

Artesana de Bélgica, Rubia, Ale

4,50 €

Cerveza Alhambra Reserva 1925 6,4% (330 ml.)

Española · Rubia · Amber Lager

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POSTRES

Tarta de queso con frutos rojos

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Crumble de manzana

Crumble de manzana vegano

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Tarta vegana de zanahoria con mousse de tofu

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Bizcocho sin gluten de almendras con chocolate

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Acompañamientos

Pan De Vidrio Ecológico Con Tomate

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Pan Sin Gluten

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Ración De Pan Ecológico

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