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Spaghetti Cacio e Pepe

Esparguete artesanal de massa fresca com queijo pecorino D.O.P. e pimenta preta. É um prato típico da tradição romana.

14,50 €

Tagliatelle alla Bolognese

Tagliatelle artesanal de massa fresca com molho bolonhesa e queijo parmesão D.O.P.

15,50 €

Entradas

Burrata

Burratina (queijo mozarela recheado com massa fresca de mozarela e creme de leite fermentado), aromatizada com azeite de trufa e acompanhada por mortadella.

14,30 €

Carpaccio di Bresaola della Valtellina con Rucula e Parmigiano

Burratina (queijo mozarela recheado com massa fresca de mozarela e creme de leite fermentado), aromatizada com azeite de trufa e acompanhada por mortadella.

14,00 €

Parmigiana di Melanane

Fatias de beringela frita, recheadas com queijo mozarela, queijo parmesão D.O.P., manjericão e molho de tomate. Tudo levado ao forno.

12,00 €

Pãozinho de Mafra (60gr.)

0,80 €

Manteiga (10gr)

0,70 €

Pasta

Spaghetti com Gamberoni

Esparguete artesanal de massa fresca com camarão, tomate cereja, alho, azeite extra virgem, salsa e vinho branco. Outro clássico das cidades de mar italianas.

22,00 €

Giarasoli di Burrata con Tartufo

Ravioli artesanal de massa fresca em forma de girassóis grandes com recheio de queijo burrata e trufa, temperado com creme de queijo parmesão e servido sobre uma camada de presunto de parma D.O.P.

22,00 €

Tagliatelle ai Funghi Porcini

Tagliatelle artesanal de massa fresca com cogumelos porcini trifolati (salteados com azeite, alho, salsa e vinho branco).

20,00 €

Ravioloni di Gorgonzola e Pera

Ravioli artesanal de massa fresca com recheio de queijo gorgonzola e pera, temperado com creme de nozes, queijo parmesão D.O.P. e salsa.

17,00 €

Girasoli di Salmone

Ravioli artesanal de massa fresca com recheio de salmão, cebolinho, queijo Philadelphia e mascarpone, temperado com tomate cereja.

17,00 €

Ravioli di Carne all'Ortolana

Ravioli artesanal de massa fresca com recheio de carne, molho de tomate e legumes.

16,00 €

Ravioli ricotta e Spinaci com Sugo Bolognese

Ravioli artesanal de massa fresca com recheio de ricota e espinafres, temperado com molho bolonhesa.

15,50 €

Spaghetti com Pesto Genovese

Esparguete artesanal de massa fresca com pesto genovese artesanal (mistura de manjericão, pinhões, queijo parmesão e pecorino D.O.P. alho e azeite extra - virgem).

15,50 €

Spaghetti all'amatriciana

Esparguete artesanal de massa fresca com tomate, guanciale de amatrice D.O.P. (gordura da bochecha do porco), queijo Pecorino D.O.P., pimenta preta e piri-piri.

15,50 €

Tagliatelle alla Bolognese

Tagliatelle artesanal de massa fresca com molho bolonhesa e queijo parmesão D.O.P.

15,50 €

Casarecce ai 4 Formaggi

Casarecce artesanal de massa fresca temperado com molho italiano quatro queijos (gorgonzola, mascarpone, parmesão D.O.P. e pecorino D.O.P.) com guarnição de nozes.

15,00 €

Ravioli di Zucca com Creme di Taleggio

Ravioli artesanal de massa fresca com recheio de abóbora, mostarda de fruta e amaretti (bolachas italianas de amêndoa) com tempero de manteiga e queijo Taleggio D.O.P.

15,00 €

Spaghetti Cacio e Pepe

Esparguete artesanal de massa fresca com queijo pecorino D.O.P. e pimenta preta. É um prato típico da tradição romana.

14,50 €

Spaghetti Cozze e Gamberoni

Esparguete artesanal de massa fresca com camarão, mexilhões, tomate cereja, salsa e vinho branco.

14,50 €

Spaghetti ao Focu

Esparguete artesanal de massa fresca com tomate cereja, alho, manjericão, piripiri, azeite extra virgem e ricota salgada.

13,50 €

Ravioli Ricotta e Spinaci com Burro, Salvia e Parmigiano

Ravioli artesanal de massa fresca com recheio de ricota e espinafres, temperado com manteiga, queijo Parmesão D.O.P. e salva.

13,00 €

Spaghetti Cozze e Vongole

Esparguete artesanal de massa fresca com mexilhão, ameijoa, tomate cereja. alho, azeite extra virgem, salsa e vinho branco. Mais um típico prato de mar.

13,00 €

Spaghetti al Pomodoro

Esparguete com molho de tomate, manjericão e queijo parmesão D.O.P.

12,00 €

Chef na Hora - Para Cozinhar em Casa

Kit Bolognese para 4 Pessoas

600g tagliatelle de massa fresca artesanal, 600g molho bolognese, 150g queijo ralado grana padano.

33,00 €

Kit Amatriciana para 4 Pessoas

600g spaghetti de massa fresca artesanal, 150g guanciale, 500 g molho de tomate artesanal, 100g queijo ralado pecorino, 50 g ralado grana padano.

30,00 €

Kit Carbonara para 4 Pessoas

600g spaghetti de massa fresca artesanal, 150g guanciale, 75 g queijo pecorino, 75g queijo grana padano.

23,00 €

Kit Funghi Porcini para 2 Pessoas

300g de tagliatelle, massa fresca artesanal, 450g de molho de cogumelos porcini, 50g queijo grana padano.

18,60 €

Molhos Artesanais

Molho Bolognese Artesanal

600 gramas, aproximadamente 4 pessoas.

16,00 €

Molho de Tomate Artesanal

600 gramas, aproximadamente 4 pessoas.

8,00 €

Birre Italiane

Birra Moretti

4,50 €

Charcutaria

Bresaola Val Tellin I.G.P 250g

18,75 €

Pecorino D.O.P 250gr

13,00 €

Guanciale di Amatrice D.O.P 250gr

10,00 €

Grana Panado D.O.P 250gr

10,00 €

Massa Fresca

Massa Fresca Tagliatelle

600gr.

8,00 €

Massa Fresca Spaghetti

600gr.

7,00 €

Vinhos

Greco di Tufo Docg, Feudi di San Gregorio

Casta de origem greca, como também o nome sugere, este vinho é caracterizado por um aroma de pêssego e pera, um excelente frescor e mineralidade que acompanham para um fim agradável e persistente. Teor alcoólico: 13.5%.

29,00 €

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobriadene

Vinho fresco, redondo, com bom corpo e levemente aromático. Distinto toque de maça golden. Grau alcoólico: 11.50%.

26,00 €

Lacryma Christi Rosso Doc, I Feudi di San Gregorio

Vinho produzido a partir das uvas autóctone do Vesúvio, já conhecidos dos antigos romanos. Vinho fresco, de boa estrutura e notável persistência aromática, ao nariz sugere frutas vermelhas e especiarias. Teor alcoólico: 13.00%.

26,00 €

Sobremesas

Tiramisu

Biscoitos Savoiardi (biscoitos doces e leves de consistência friável e esponjosa) embebidos em café, envolvidos por um creme à base de queijo mascarpone e coberto com cacau em pó.

7,00 €

Cannolo Siciliano al Pistacchio

Uma sobremesa de referência da pastelaria siciliana, este é um rolinho de massa frita recheado com ricota, açúcar, fruta cristalizada, canela e pistacho moído.

6,50 €

Pannacotta

Pudim de leite e baunilha com calda à escolha, morangos, frutos vermelhos, limão, laranjas e chocolate.

6,00 €

Cannolo Siciliano

Uma sobremesa de referência da pastelaria siciliana, este é um rolinho de massa frita recheado com ricota, açúcar, fruta cristalizada, canela e pepitas de chocolate.

6,00 €

Bebidas

Coca-Cola Original Lata 330ml

3,50 €

Coca-Cola Sem Açúcar Lata 330ml

3,50 €

7 Up

3,50 €

Sumol 33cl

3,50 €

Ice Tea

3,50 €

Bebidas com Álcool

Grillo DOC Terre Siciliane, Feudi Disisa Sícilia

Grillo (100%). Vinificado a partir duma casta autóctone da Sicília, este é um vinho muito fino, elegante, com aromas de pêssego e fruta tropical. O sabor é fresco e muito persistente. Grau alcoólico: 13.00%

24,00 €

Superbock Garrafa 33 cl

Garrafa de 33cl.

3,50 €

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