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Tártaro de Salmão

Tártaro de salmão, goma wakame

18,00 €

Edamame

Feijão de soja cozido, flor de sal e limão

6,00 €

Goma Wakame

Salada de algas wakame em óleo de sésamo

6,00 €

Sopa Miso

Caldo de miso com algas, cebolinho e sésamo

5,50 €

Gyozas

2 unidades

5,00 €

Sashimi

Peixe do dia 6 Peças

17,50 €

Salmão 6 Peças

Salmão fatiado

12,00 €

Carapau

12,00 €

Nigiri

Set Nigiri 6 Peças

Set de 6 nigiri do chef

18,00 €

Foie Gras com Framboesas 1 Peça

Foie gras com framboesas e teriyaki

6,00 €

Camarão

5,00 €

Salmão Braseado 1 Peças

Salmão braseado c/ lima e maionese de kimchee

4,20 €

Peixe Branco 1 Peça

Peixe branco

4,20 €

Ovo de Codorniz 1 Peça

Ovo de codorniz com pasta de trufa

4,20 €

Enoki

Cogumelo enoki

4,20 €

Carapau

4,20 €

Tamagoyaki

Omlete japonesa

4,00 €

Salmão 1 Peça

3,50 €

Gunkan

Set Gunkan 6 Peças

Set de 6 gunkan do chef

19,00 €

Atum e Foie Gras 1 Peça

Atum, foie gras e teriyaki

6,00 €

Peixe branco 1 Peça

5,50 €

Ovo de Codorniz 1 Peça

Salmão com ovo de codorniz e dengaku

5,00 €

Salmão 1 Peça

Salmão picado

5,00 €

Pepino 1 Peça

Pepino com peixe picado

5,00 €

Camarão 1 Peça

4,50 €

Makis

Dragon maki 8 Peças

Uramaki com fatias de peixe por cima

18,00 €

Uramaki 8 Peças

Rolo com arroz por fora

12,00 €

Hosomaki peixe do dia 6 Peças

9,00 €

Hosomaki Salmão 6 Peças

8,00 €

Hosomaki vegetariano

6,50 €

Embalagens

Saco

0,10 €

Shun Open Kitchen

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