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Calzone pizza enrolada com tomate, queijo mozzarella, fiambre, salame italiano, chouriço, azeitonas e orégãos
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Caprino molho de tomate, queijo mozzarella, coberta com folhas de rúcula, queijo de cabra, miolo de noz caramelizada, regada com azeite de trufas e oregoas
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Di casa tomate, queijo mozzarella de búfala, chouriço com picante
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Pizza Salmone Afumicatto
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Salmone affumicato molho de tomate, mozzarella fresca, coberta com folhas de espinafre, lascas de salmão fumado, fio de azeite de alcaparras e oregaos
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Pizza Picante
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Piccante molho de tomate e queijo mozzarella, coberta com salame picante finamente fatiado, folhas de rúcula fresca, um fio de azeite e o
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Caprese queijo mozzarella de búfala, tomate cereja e manjericão
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Margherita tomate, queijo mozzarella, manjericão e orégãos
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Funghi alla milanese cogumelos recheados com carne, molho bèchamel e parmesão gratinados no forno
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AntiPasti Caprese
Caprese mozzarella fresca, tomate cereja e pesto regado com um fio de azeite extra-virgem. Acompanha com panne curazaul
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A Crostini
Crostino fatia de pão levemente tostado e aromatizado com alho, com mozzarella de búfala, rúcula, presunto e pesto
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Bruschetta con Ricotta, creme di pomodoro e basilico
Bruschetta com ricotta, crema di pomodoro e manjericão fatia de pão levemente tostado com ricotta, tomate e folhinhas de manjericão
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A Pomodoro
Pomodoro pão dicasa no forno, com pesto e molho de tomate
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Aglio
Aglio pão dicasa no forno com alho, alecrim, salpicado com pedrinhas de sal e regado com azeite extra virgem
Insalata cesare folhas de alface, croutons, anchovas e cubinhos de peito de frango grelhado, acompanhado com molho cesare e lasca de parmesao
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Insalata di casa folhas verdes frescas com rodelas de tomate e mozzarella fresca, cobertas com finas fatias de presunto salpicado com pesto
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Risotto di gamberetti risotto com camarão, curgetes e tomate cereja salteados em azeite e alho, levemente perfumados com vinho branco e coentros picadosrisotto di gamberetti
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Risotto funghi porcini com cogumelos porcini e paris, folhas de espinafres frescas e lascas de parmesão vegetarianorisotto funghi porcini com cogumelos porcini e paris, folhas de espinafres frescas e lascas de parmesão vegetarianorisotto funghi porci
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Risotto à bulhão pato risotto com ameijoas, camarão e espinafres frescos no saboroso molho à bulhão pato, com malagueta, coentros, alho e limãorisotto à bulhão pato risotto com ameijoas, camarão e espinafres frescos no saboroso molho à bulhão pato
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Risotto di pollo con curry risotto cremoso com pedaços de frango salteado em azeite, cebola, pimentos, alho, vinho branco e caril. Servido com espinafre, noz e maçãrisotto di pollo con curry risotto cremoso com pedaços de frango salteado em azeite,
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Risotto de alheira risotto envolto na gulosa alheira, coloridos pimentos, crocante cebola branca desidratada e escondido em folha de couve lombardarisotto de alheira risotto envolto na gulosa alheira, coloridos pimentos
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