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Art Sushi

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Entradas Quentes

Shitake
Cogumelos frescos salteados com abacaxi.
13,00 €
Gyozas
4und. Pastéis de vegetais e frango.
10,00 €
Tokio Ebi
4und. Arroz prensado, maionese japonesa, ovas tobiko e tempura de camarão com molho sweet chilli.
10,00 €
Missoshiro Especial
Sopa tradicional japonesa com alga, tofu, cebolinho, sésamo, camarão e salmão.
5,00 €
Missoshiro
Sopa tradicional japonesa com alga, tofu, cebolinho e sésamo.
4,00 €

Entradas Frias

Tártaro de Atum
Pequenos cubos de atum com molho de ovas mentaiko.
18,00 €
Salada Ceviche
Pequenos cubos de salmão, peixe branco e atum, marinados em citrinos, com fruta e ovas tobiko.
16,50 €
Kimuchi
Pequenos cubos de salmão, alho francês e sésamo com molho picante.
14,00 €

Tempuras e Hot Rolls

Ebi Hot
10und. Futomaki frito de arroz, salmão, Philadelphia, camarão, espargos e ovas tobiko.
18,00 €
Hot Futomaki
10und. Futomaki frito de arroz, salmão, Philadelphia, camarão, pepino e ovas tobiko.
17,00 €
Tempura Thai
4und. Camarão, salsa e coentros envolto em massa filo com maionese de caril tailandês.
16,00 €
Hot Maguro
8und. Hosomaki frito de arroz, atum, Philadelphia, alho francês e picadinho de atum.
14,00 €
Tempura Ebi
4und. Tempura de camarão crocante.
13,00 €
Hot Roll Raw
8und. Hosomaki frito de arroz, salmão, Philadelphia e picadinho de salmão.
12,50 €

Temakis

Tamaki Califórnia
Arroz, salmão, abacate, camarão e sementes de sésamo.
9,50 €
Temaki Maguro
Arroz, atum, maionese japonesa e cebolinho.
9,00 €
Temaki Tropical
Arroz, salmão, maionese japonesa, cebola frita e frutas.
8,50 €
Tamaki Sake
Arroz, salmão, cebolinho, sésamo e queijo Philadelphia.
8,00 €

Nigiri e Hosomaki

Nigiri Art
2und. Salmão, camarão, queijo Philadelphia e molho teriyaki.
8,00 €
Hosomaki Tekka Maki
8und. Arroz e atum.
7,50 €
Hosomaki Sake
8und. Arroz e salmão.
6,00 €
Nigiri Maguro
2und. Atum.
6,00 €
Nigiri Hirame
2und. Peixe branco.
5,00 €
Nigiri Sake
2und. Salmão.
4,50 €

Gunkans

Gunkan Atum Foie Grás
2und. Arroz envolvido em atum com foie grás e doce de frutos silvestres.
13,00 €
Gunkan Especial do Chefe
2und. Arroz envolvido em peixe branco, camarão, laranja e foie grás.
13,00 €
Gunkan Vieiras
2und. Arroz envolvido em salmão com vieira salteada em moscatel.
11,00 €
Gunkan Cordona
2und. Arroz envolvido em salmão e ovo de codorniz.
10,00 €
Gunkan Ikura
2und. Arroz envolvido em alga nori com ovas de salmão.
10,00 €
Gunkan Tako
2und. Arroz envolvido em salmão e tempura de polvo.
10,00 €
Gunkan Tropical
2und. Arroz envolvido em salmão com cebolinho, queijo Philadelphia, morango e maracujá.
9,00 €
Gunkan White Fish
2und. Arroz envolvido em peixe branco, raspa de lima e sementes de sésamo de wasabi.
9,00 €
Gunkan Sake
2und. Arroz envolvido em salmão com cebolinho, queijo Philadelphia e maracujá.
7,80 €

Uramaki

Maki Especial Braseado
8und. Rolo de arroz, salmão, queijo Philadelphia e alho francês.
15,00 €
Maki Chefe
8und. Rodo de arroz, salmão em tempura e manga envolto em alga de soja.
14,50 €
Maki Kiro
8und. Rolo de arroz e atum envolto em alga de soja.
14,50 €
California Roll
8und. Rolo de arroz, salmão, camarão, abacate e sementes de sésamo.
13,00 €
Harumaki
8und. Rolo de arroz, salmão, manga, queijo Philadelphia e ovas tobiko.
12,50 €

Uramaki Especial

Ebi Tuna
8und. Rolo de arroz, camarão em tempura, malagueta, cebolinho e maionese japonesa coberto de laminado de salmão e atum com molho sweet chilli.
19,00 €
Especial Manga
8und. Rolo de arroz, salmão, camarão e abacate coberto de laminados de manga e molho sweet chilli.
19,00 €
Ebi Art
8und. Rolo de arroz, camarão em tempura coberto de laminados de salmão.
18,00 €
Especial Peixe Branco
8und. Rolo de arroz, peixe branco em tempura com espargos frescos coberto de laminado de peixe branco e furikake.
18,00 €

Sashimis

Sashimi Moriawase
24und. Atum, salmão e peixe branco.
26,00 €
Carpaccio Sake
12und. Carpaccio de salmão, molho pesto e maracujá.
21,00 €
Sashimi Maguro
8und. Atum.
16,00 €
Sashimi Hirame
8und. Peixe branco.
14,00 €
Sashimi Sake
8und. Salmão.
13,00 €

Combinados

Combinado Sashimi
30 peças de sashimi de salmão, atum, peixe branco, polvo e vieiras.
36,00 €
Combinado Sushi to Sashimi
10 peças de sushi e 10 peças de sashimi.
32,00 €
Combinado Vegetariano
24 peças à escolha do chefe.
28,00 €

Sobremesas

Brownie de Chocolate
Com pepita de wasabi e gelado de gengibre.
11,00 €
Bolo Mousse de Chocolate
10,00 €

Bebidas

Coca-Cola Original
33cl.
4,50 €
Coca-Cola Sem Açúcar
33cl.
4,50 €
Fanta Laranja
33cl.
4,50 €
Nestea de Limão
33cl.
4,50 €
Nestea de Manga e Ananás
33cl.
4,50 €
Nestea de Pêssego
33cl.
4,50 €
Sprite
33cl.
4,50 €
Água Luso
50cl.
3,00 €

Cervejas

Cerveja Japonesa Kirin
33cl.
4,50 €
Sagres
33cl.
4,50 €

Vinhos

Herdade do Freixo Alvarinho
30,00 €
Herdade do Freixo Chardonnay
30,00 €
Herdade do Freixo Sauvignon
Branco.
30,00 €
Herdade do Freixo Rosé
25,00 €
Herdade do Freixo Tinto
25,00 €

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