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Boshq - O Teu Brunch Favorito!

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Entradas

Iogurte
Iogurte grego, doce caseiro, granola, chantilly
5,00 €
Overnight Oats
Base de aveia, leite vegetal e frutas sabor varia à semana
4,00 €
Pudim de Chia
Base de chia, leite vegetal e frutas sabor varia à semana
4,00 €
Pão Torrado
Forma alentejano/forma baviera de sementes acompanha manteiga do boshq, doce caseiro ou mel
3,00 €

Brunch

Brunch Savana
1 The wild sandes de carne desfiada, molho barbecue, coleslaw e pickles 1 banana bread banana bread tostado, mousse de requeijão, doce de leite e frutos secos -1 sumo natural à escolha-laranja ou sumo do dia
18,00 €
Brunch Bosque Vegan
1 Tosta verde pão de fermentação natural, crème de ervilhas e caju, tomate seco, azeitonas e pickles -panquecas panquecas de aveia com especiarias, banana, frutos secos e molho de alfarroba -1 sumo natural à escolha-laranja ou sumo do dia
17,00 €
Brunch Tropical
1 Qué desmadre arepa colombiana, folhas, cogumelos, tomate cherry, queijo de cabra, banana frita e ovo estrelado -mochi waffle mochi waffle, frutas, curd de citrinos e chantilly -1 sumo natural à escolha-laranja ou sumo do dia
17,00 €
Late Breakfast
1 Iogurte ou overnight oats ovo à escolha: mexido ou estrelado manteiga aromatizada fiambre de perú queijo croissant | pão torrado fatia de banana bread e 1 bebida
14,00 €
Kids
Tosta à escolha entre omelete mista ou ovos mexidos;-iogurte com frutas ou salada de frutas;-panquecas com escolha entre crème de avelãs, frutas ou doce caseiro
12,00 €

Principais

Peixe and Chips
Peixe do dia grelhado, chips de raizes, crème de ervilhas e salada
14,00 €
Boshq Burger
Burger vegan do boshq, “queijo” de caju, cogumelos, compota de cebola roxa, brioche vegan, rúcula e tomate cherry acompanhado de chips de raízes
14,00 €
Panado
Schnitzel de frango, coleslaw, pickles e salada
14,00 €
The Wild
Sandes de carne desfiada, molho barbecue, coleslaw e pickles acompanhado de chips de raízes
12,00 €
Qué Desmadre
Arepa colombiana, folhas, cogumelos, tomate cherry, queijo de cabra, banana frita e ovo estrelado
10,00 €
Benditos Ovos
Pão de fermentação natural, espinafres, cogumelos, ovo escalfado, molho holandês noisette com limão
10,00 €
Tosta Verde
Pão de fermentação natural, crème de ervilhas e caju, tomate seco, azeitonas e pickles
8,00 €

Saladas

Boshq Salad
Mix de folhas, tomates cherry, chucrute, fruta da época, queijo de cabra, amêndoas e pó de beterraba
12,00 €
Salada Caesar
Alface romana, frango, maçã granny smith, bacon de perú, grana padano molho caesar e croutons
12,00 €
Mini Salada
Pequena salada de folhas, tomates cherry e ervas aromáticas ideal para acompanhar a sua refeição
4,00 €

Doces

Alfarroba
Panquecas de aveia com especiarias, banana, frutos secos e molho de alfarroba
7,00 €
Requeijão
Panquecas de aveia com especiarias, frutas, mousse de requeijão e mel local
7,00 €
Doce de Leite
Panquecas de aveia com especiarias, banana, lascas de coco, doce de leite e chantilly
7,00 €
Citrinos
Mochi waffle, frutas, curd de citrinos e chantilly
7,00 €
Postrecito
Mochi waffle, doce de leite, frutos secos, lascas de coco e cacau
7,00 €
Banana Bread
Banana bread tostado, mousse de requeijão, doce de leite, frutos secos
7,00 €
Cajucake
A nossa aclamada sobremesa vegan, agora com base de tâmara e amêndoa, sponge cake de limão, crème de caju e côco jelly e coulis de frutas da estação
7,00 €

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