Piccolo
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Rissotto Funghi
Cogumelos salteados, mascarpone, salsa tartufada, grana padano DOP e azeite de trufa.
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Lasagna al Forno
Ragú bolognese, molho de tomate e bechamél.
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Entradas
Gamberi Al’Aglio
Camarão salteado em alho, vinho branco, molho de tomate, natas, limão e salsa, servido com pão tostado
14,87 €
Burratina Parma
Burrata inteira 125g, azeite extra virgem, salsa tartufada, prosciutto di Parma DOP, azeite de trufa e crackers de foccacia
14,37 €
Raviolli di Zucca
Eavioli de abóbora, manteiga noisette, queijo de cabra, salva e amêndoa tostada
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Panne Al'Aglio 4 pax
Pão de alho em massa de fermentação natural - 4 pessoas
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Arrancini 3 Unid.
Croquetes de rissotto, recheio de queijos italianos, chutney de cebola roxa, azeite de trufa e grana padano
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Funghi Cremosi
Cogumelos cremosos, crocante de cebola, azeite de trufa e pão rústico tostado
8,37 €
Bruschetta Pomodorini
Pão rústico, tomate cherry assado, ricotta e redução de balsâmico.
7,87 €
Panne Al'Aglio 2 pax
Pão de alho em massa de fermentação natural - 2 pessoas
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Pizzas Artesanais Forno a Lenha Napolitano
Pizza Parma
tomate, mozzarella fior di latte, taleggio, prosciutto di Parma, rúcula e grana padano
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Pizza Calabria
Tomate, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, nduja, burrata, mel e manjericão fresco. Picante. 33cm.
17,50 €
Pizza Gamberini
Tomate, mozzarella fior di latte, camarão salteado, rúcula, tomate cherry e grana padano.
17,50 €
Pizza Quartetto Di Formaggio
Mozzarella fior fi latte, scarmoza fumada, taleggio, grana padano, pimenta preta e chalota crocante.
16,25 €
Pizza Funghi Trifolati
Cogumelos assados, mozzarella fior di latte, scarmoza fumada, azeite de trufa e cebolinho.
16,25 €
Pizza Tropicale
Tomate, mozzarella fior di latte, pancetta, abacaxi, cogumelos frescos e oregãos 33 cm.
16,25 €
Carbonara
Molho branco, grana padano, mozzarella fior di latte, pancetta, pimenta preta e cebolete
16,25 €
PIzza Bolognese
Ragu bolognese, mozzarella fior di latte, manjericão fresco e orégãos.
16,25 €
Pizza Diavola
Tomate, mozzarella fior di latte, pepperoni, cebola roxa e jalapeños.
16,00 €
Pizza Pepperoni
Tomate, mozzarella fior di latte, salame picante e orégãos. Picante. 33cm.
15,00 €
Pizza Capri
Tomate, presunto cotto, cogumelo fresco e mozzarella fior di latte.
14,50 €
Pizza Margherita
Tomate, grana padano DOP e manjericão.
12,50 €
Pizza Marinara
Tomate, alho, azeitona, azeite e oregãos.
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Faça a sua Pizza
Pizza Base Margherita
Tomate, grana padano, manjericão, azeite extra virgem e mozzarella fior di latte.
12,50 €
Pizza Base Bianca
Molho béchamel e mozzarella fior di latte
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Rissotto
Risotto al Manzo
Risotto cremoso finalizado com Parmigiano Reggiano acompanhado com bochecha de novilho estufada em vinho tinto e alecrim
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Rissotto Gamberi
Bisque, camarão salteado, rúcula e grana padano.
16,37 €
Rissotto Funghi
Cogumelos salteados, mascarpone, salsa tartufada, grana padano DOP e azeite de trufa.
15,37 €
Pastas
Linguine Nero Di seppia
Linguine negro, camarão, alho, tomate cherry, manteiga, coentros e lima
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Lasagna al Forno
Ragú bolognese, molho de tomate e bechamél.
18,37 €
Pappardelle Carbonara
Pancetta, nata, grana padano, ovo, pimenta preta e crocante de pancetta
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Paccheri Funghi Al Forno
Macarrão com cogumelos gratinados, molho béchamel, salsa tartufada, grana padano e cebola crocante
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Pappardelle Funghi
Cogumelos salteados, salsa tartufada, grana padano, nata e azeite de trufa.
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Tortiglioni ala Arrabiata
Molho de tomate, malagueta, mozzarella de búfala, manjericão, azeite extra virgem e flôr de sal
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Spaghetti Bolognese
Ragu bolognese, Grana Padano e orégãos.
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Tortiglioni Marinara
Molho de tomate, alho, azeitona preta, orégãos, nata, mozzarella de búfala e grana padano
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Saladas
Insalata Dello Chef
Alface, espinafre, peito de frango assado, milho doce, cebola roxa, mozzarella di búfala DOP, tomate cherry, croutons e molho vinagrete.
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Sobremesas
Tiramisú
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Vinho Flor de Trois Tinto 0.75
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Vinho Flor de Trois Branco 0.75
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Vinho Flor de Trois Rose 0.75
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Curvos Loureiro 2020 Vinho Verde 75cl
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Montaria Vinho Tinto 37.5cl
(Alentejo
9,00 €
Bohemia Original 33cl
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Sidra Bandida do Pomar Frutos Vermelhos 33cl
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Heineken 0% 20cl
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Ginger Ale 25cl
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Coca-Cola Original Lata 330ML
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Coca-Cola Sem Açúcar Lata 330ML
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