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Spaghetti Alla Bolognese

Spaghetti com carne picada e molho tomate

14,25 €

Couvert

Grissini

Pão em forma de palitos, torrados e temperados com sal

2,75 €

Anti Pasti

Crostini

Fatia de pão levemente tostado com mozzarela fresca, rucula, presunto e pesto

8,00 €

Caprese

Mozzarella fresca, tomate e folhas de rúcula e basílico fresco, regado com um fio de azeite virgem

7,80 €

Aglio com queijo

Pão italian republic no forno com queijo, regado com azeite extra virgem

5,70 €

Bruschetta

Fatia de pão levemente tostado com tomate fresco, alho e azeitonas

5,70 €

Pomodoro

Pão italian republic no forno com pesto e molho pomodoro

5,70 €

Aglio

Pão italian republic no forno com alho e alecrim, regado com azeite extra virgem

4,75 €

Focácia

Pão Italian Republic ligeiramente macio, aromatizado com alecrim, acompanhado com emulsão de azeite extra virgem e vinagre balsâmico

4,75 €

Carnes

Torre Di Pisa

Bife do lombo de vaca com bacon, beringela, courgette, tomate e mozzarella fresca acompanhado com spaghetti e azeitonas em molho pomodoro

21,15 €

Saltinboca Al Romana

Bife da vazia com molho cremoso e presunto, esparguete salteado em azeite e alho, aromatizado com oregãos

19,70 €

Bistecca de Vitela Grelhada

Bife de picanha grelhado com molho barbecue aromatizado com pesto italiano e com 2 acompanhamentos à escolha: risoto de tomate cherry ou linguine al pesto ou batata frita ou salada de alfaces verdes aromatizada com vinagre balsâmico

19,60 €

Pollo Al Funghi

Peito frango frito, creme de natas com cogumelos, batata frita e salada

16,35 €

Hamburgers

Bari (Vegetariano)

Cogumelo portobello grelhado, espinafres salteados, mozzarella fresca, courgette, beringela, tomate cereja e manjericão

12,95 €

Firenze

Hambúrguer de vaca, tomate assado, beringela grelhada, queijo cheddar, pesto e manjericão

12,95 €

Milano

Hambúrguer de vaca, mozzarella, presunto crocante, espinafres salteados e pesto fresco

12,95 €

Modena

Hambúrguer de vaca, ovo estrelado, tomate assado, molho pomodoro, queijo cheddar, azeitonas e manjericão

12,95 €

Parma

Hambúrguer de vaca, cogumelos salteados, cebola caramelizada, lascas de parmesão e salsa

12,95 €

Portofino

Hambúrguer de vaca, molho de iogurte, rúcula e alecrim

12,95 €

Roma

Hambúrguer de vaca, ovo estrelado, molho de alecrim e espinafres salteados

12,95 €

Siena

Hambúrguer de vaca, cogumelos salteados, emulsão de cebola e molho de queijo da serra

12,95 €

Venezia

Hambúrguer de vaca, cebola caramelizada, molho de queijo gorgonzola e presunto laminado

12,95 €

Insalate

Salada Cesare

Mistura de alfaces, croutons, anchovas e cubinhos de peito de frango grelhado, acompanhado com molho cesare e lascas de parmesão

13,70 €

Salada Di Gamberi

Mistura de alfaces com camarão, tomate e abacate com legumes cozidos, envolto em molho cocktail

13,70 €

Salada Italian Republic

Salada ibérica, com rodelas de tomate e mozzarella fresca, finas fatias de presunto salpicado com pesto

12,00 €

Pastas

Lasagne

Camadas de massa com carne, tomate e mozzarella gratinada no forno

15,25 €

Linguine All'aglio e Gamberi

Massa linguine com camarão em azeite extra virgem e alho picado

15,25 €

Linguine Pescatore

Massa linguine em molho tomate picante com mexilhão, amêijoa, lulas e camarão salteados em azeite e alho e tomate cereja

15,25 €

Panzerotti Di Ricotta

Massa recheada com espinafres e ricota com molho apurado de azeite e alho regada com vinho branco e tomate cereja, adornada com mozarela fresca e salpicada com pesto

15,25 €

Cannelloni

Rolos massa recheada com carne, cogumelos, espinafres e mozzarella gratinados no forno

15,20 €

Penne Al Salmone

Massa penne envolta em delicioso molho, com tirinhas de salmão fumado, alho francês e alcaparras

14,25 €

Spaghetti Alla Bolognese

Spaghetti com carne picada e molho tomate

14,25 €

Spaguetti Alla Carbonara

Spaghetti com bacon envolto em creme de natas e ovo

14,25 €

Girelle Al Forno

Torta de massa recheada com espinafres, requeijão e molho gorgonzola

13,85 €

Peixes

Salmone Salsa Verde

Filete de Salmão Frito com delicioso e fresco molho verde acompanhado com risotto de limão

18,30 €

Tonno Nizzarda

Posta de atum grelhado (recomenda-se médio) servida com salada de rúcula, tomate cereja, cebola roxa, pepino, feijão verde, temperada com sumo de limão, vinagre balsâmico e azeite

17,65 €

Pizzas

Pizza Calzone

Pizza enrolada com tomate, basílico, queijo mozzarella, fiambre, salame italiano, chouriço picante e azeitonas

15,50 €

Pizza Gamberi

Tomate, basílico, mozzarella fresca de búfala, espinafres e camarão

15,50 €

Pizza Bianca

Mozzarella, mascarpone, salame italiano, alcachofras, tomate seco e salpicada com orégãos frescos

15,30 €

Pizza Bolognese

Tomate, queijo mozzarella, carne picada e orégãos

14,80 €

Pizza La Reine

Tomate, basílico, queijo mozzarella, cogumelos frescos e fiambre

14,80 €

Pizza Italian Republic

Tomate, basílico, queijo mozzarella de búfala e chouriço picante

14,30 €

Pizza Mediterranea

Tomate, basílico, queijo mozzarella, pimentos, salame picante, cebola roxa, queijo feta e orégãos

14,30 €

Pizza Neptuno

Tomate, basílico, queijo mozzarella, atum e rodelas de cebola

14,30 €

Pizza Quattro Formaggi

Tomate, queijo mozzarella, mascarpone, parmesão e gorgonzola

14,30 €

Pizza Vegetariana

Tomate, basílico, queijo mozzarella, cebola, pimentos e cogumelos frescos

14,30 €

Pizza Fiorentina

Tomate, basílico, queijo mozzarella, folhas de espinafres, ovo e lascas de parmesão

13,70 €

Pizza Funghi

Tomate, basílico, queijo mozzarella e cogumelos frescos

13,70 €

Pizza Parma

Tomate, basílico, queijo mozzarella, folhas de rúcula e presunto

13,70 €

Pizza Margherita

Tomate, basílico e queijo mozzarella

11,30 €

Risottos

Risotto à Bulhão Pato

Ameijoas, camarão fresco, espinafres salteados aromatizados no molho à bulhão pato, escondidos no risotto e cobertos com croutons de alecrim

15,25 €

Risotto Al Gamberi

Risotto com camarão, courgette e tomate cereja salteados em azeite e alho e perfumados com vinho branco

15,25 €

Risotto de Alheira

Risotto envolto na alheira, pimentos, crocante de cebola branca desidratada e couve lombarda

15,25 €

Risotto Di Pollo Con Curry

Risotto envolto com frango salteado em azeite e alho, aromatizado com vinho branco, caril e natas, acompanhado com folhas de espinafres temperadas com azeite e salpicado com miolo de noz aos pedaços e gomos de maçã

15,25 €

Risotto Frutti Di Mare

Risotto do mar envolvido com frutos do mar (camarão, mexilhão e lulas) apurado com caldo de marisco e molho de tomate italiano

15,25 €

Risotto Al Funghi Porcini

Risotto com cogumelos porcini secos, envolto em queijo mascarpone, salpicado com salsa e lascas de queijo parmesão

14,90 €

Zuppa

Zuppa di Ceci

Creme de grão acompanhado de frutos do mar (mexilhão, camarão, amêijoa), folhas de espinafres frescos e aromatizado com vinho branco perfumado com salsa

5,60 €

Crema di Spinaci al Parmagiano

Creme aveludado de espinafres com natas e parmesão

5,50 €

Crema di Pomodoro

Creme aveludado de tomate da época com croutons

5,30 €

Sobremesas

Tiramisú

Sobremesa tipicamente italiana, que consiste em camadas de biscoitos de champagne embebidas em café, creme à base de queijo mascarpone, creme de leite fresco, ovos, açúcar, licor, chocolate, caramelo e grãos café

6,90 €

Pizze Di Dolci Di Cciocolate

Massa de pizza com creme de chocolate, picado de avelã e raspas de chocolate branco, servido com aveludado de mascarpone aromatizado com café

6,50 €

Cheesecake

Base de bolacha, semifrio cremoso de natas e creme cheese com cobertura de frutos vermelhos

6,20 €

Profiterol

Coberto com chocolate

5,95 €

Pannacotta

Com coulis de frutos vermelhos

5,40 €

Salada de Fruta

Salada de fruta

2,95 €

Bebidas

7 Up Lata 330ML

Embalagem de 330ML de Guaraná Antarctica

2,80 €

Cerveja Lata 330ML

Cerveja de lata

2,80 €

Guaraná Antárctica 33cl

Refrigerante de lata 0,33Lt

2,80 €

Ice Tea Limão Lata 330ML

Embalagem de 330ML de Ice Tea Limão

2,80 €

Ice Tea Manga Lata 330ML

Embalagem de 330ML de Ice Tea Manga

2,80 €

Ice Tea Pêssego Lata 330ML

Embalagem de 330ML de Ice Tea Pêssego

2,80 €

Pepsi Lata 330ML

Embalagem de 330ML de Pepsi

2,80 €

Pepsi Max Lata 330ML

Embalagem de 330ML de Pepsi Max

2,80 €

Sumol de Ananás Lata 330ML

Embalagem de 330ML de Sumol de Ananás

2,80 €

Sumol de Laranja Lata 330ML

Embalagem de 330ML de Sumol de Laranja

2,80 €

Água 500ML

Embalagem de 500ML de Água mineral

1,65 €

Água das Pedras 330ML

Água com gás

1,65 €

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