Mikado Famalicão

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ENTRADAS

Japonesinha com Ovo
Panqueca japonesa de legumes e camarão com molho tonkatsu, maionese japonesa, ovo estrelado e katsuo-bushi.
10,60 €
Camarão Crocante (Gambas kaitafi)
Camarão enrolado em massa kataifi, com cebolinho, molho agridoce e maionese japonesa.
10,60 €
Camarão Panado
Camarões panados em panko com molho agridoce
7,20 €
Yakiebi 2x
Espetadas de camarão grelhado e alho francês com cominhos e sementes de sésamo.
5,60 €
Gyosas de Frango 4X
Raviolis japoneses recheados com frango e legumes.
5,60 €
Wantan de Frango 6x
Aperitivos crocantes com recheio de frango.
4,40 €
Yakitori 2x
Espetadas de frango grelhado e alho francês com cominhos e sementes de sésamo.
4,40 €
Crepe Chinês de Legumes
Crepe estaladiço recheado de legumes variados, acompanhado de molho agridoce.
2,20 €

SOPAS

Sopa Wantan
Caldo com wantans de frango, mini camarões e algas.
2,80 €
Sopa Pepinense
Sopa picante com pedaços de camarão, frango, bambu, cenoura e clara de ovo.
2,20 €
Sopa Miso
Caldo adocicado de miso com tofu, algas e cebolinho.
2,20 €
Sopa Ninho de Andorinha
Caldo suave com pedacinhos de frango, ervilhas e clara de ovo.
2,20 €

SUSHIBAR

Tataki Atum Premium
Fatias de akami seladas com sementes desésamo com molho teriyaki. (Em cama de legumes salteados).
20,60 €
Tártaro de Atum
Raspa de Barriga de Atum marinado kimuchi e óleo de sésamo picante. Com molho ponzu, kizami wasabi, cebolinho, tobikko, chalota, ikura, gengibre fresco, gema de ovo de codorniz e chips de raiz de flor de lótus e folha de arroz frita. Para servir mist...
20,00 €
Usuzukuri Clássico
Fatias finas de peixe branco ou marinado em molho ponzu, sementes de sésamo e cebolinho.
20,00 €
Salmão Missô-Zuke
Lombo de salmão curado em missô doce, grelhado com foie gras e crips de alho francês.
16,70 €
Ceviche
Cubos de peixe branco marinados em sumo de lima, com kimuchi, sal, azeite, chalota, ovas tobikko, alho francês, cebolinho e tomate cherry. Com topping de rebentos de coentros e fios de ito togarashi.
13,90 €
Tártaro Salmão Trufado
Cubos de salmão com sal, cebolinho, mostarda Dijon, kimuchi, sumo de lima, azeite trufado em cama de abacate. Topping de tobikko, com gema de ovo de codorniz, sementes de sésamo ralado e fatias de trufa. Acompanhado de molho ponzu.
13,90 €
Ebi Crocante Lovers 4x
Enrolados de salmão braseado em camarão panado, molho doce picante e crispy de alho francês.
10,60 €
Sunomono de camarão lichia e foiegras
Fatias finas de pepino marinado em vinagre com açúcar. Servido com camarão cozido com lichias, foie gras, sementes de sésamo e fios de ito togarashi.
10,00 €
Taco Sakana 1uni
Tortilha crocante de milho recheada com peixe branco, salmão, cebola roxa, tomate cherry, rebentos de coentros e maionese japonesa picante.
7,20 €

HOT ROLLS

Hot Spicy Tuna 8x
Rolo de alga, arroz e salmão panado com fécula de batata, ovo e quinoa. Com topping spicy tuna (atum, siriracha, kimuchi, óleo sésamo, maionese japonesa), molho teriyaki, cebolinho, sementes de sésamo e fios de ito togarashi.
10,00 €
Special Kataifi 6x
Rolo de sushi frito recheado de tártaro de salmão, camarão e queijo creme, envolvido em massa kataifi.
10,00 €
Hot Mikado 8x
Rolo de sushi frito recheado de salmão, queijo creme e molho teriyaki.
7,80 €
Hot Uramaki 4x
Rolo de alga, arroz e misto de peixe com maionese panado com fécula de batata, ovo e panko. Com topping de molho teriyaki, cebolinho, sementes de sésamo.
3,90 €

COMBINADOS

Sushi & Sashimi 50x
Combinado de 34 peças de sushi, 6 peças de Special Kataifi e 10 fatias de sashimi, selecionado pelo chef.
62,20 €
Sushi & Sashimi 30x
Combinado de 20 peças de sushi e 10 fatias de sashimi, selecionado pelo chef.
38,90 €
Sushi Mix 22x
Combinado de 18 peças de sushi selecionadas pelo chef e 4 peças de Hot Mikado.
27,80 €
Sashimi Mix 20x
4 variedades de peixe
25,60 €
Sushi & Sashimi 16x
Combinado de 12 peças de sushi e 4 fatias de sashimi, selecionado pelo chef.
20,60 €
Sushi Mix Vegan 12x
2 gunkans, 2 nigiris, 4 hosomakis, 3 variedades derolos
16,70 €
Sashimi Mix 10x
13,30 €

MAKI

Kyurimaki 6x
Rolo sem alga com folha de pepino, capa de salmão, maionese japonesa, camarão cozido, alface, atum bastão e tobikko.
10,00 €
Tekkamaki 6x
8,90 €
Sakemaki 6x
Rolo fino de salmão com alga nori.
6,70 €
SoftShell Crab 4x
Caranguejo de casca mole panado, capa de salmão, ovas, alho francês, maionese e schimi togarashi
6,70 €
Futomaki 4x
Rolo grande com salmão, atum, abacate, maionese japonesa e tamago, com alga nori.
6,60 €
Tamago 4x
Rolo de folha de ovo com capa de salmão, camarão frito, peixebranco, cebolinho e queijo
5,60 €
Kanpyomaki 6x
Rolo fino de abóbora de água japonesa com alga nori.
5,60 €
Ebimaki 6x
Rolo makimono recheado de camarão cozido
5,60 €
Shake Abacate 4x
Rolo de salmão com abacate e kanpyo com capa de salmão braseado com cebolinho e sementes de sésamo
5,60 €
Ebiten Spring 4x
Rolo de camarão panado envolvido em folha de arroz e alface, com alho francês, maionese japonesa e molho de sésamo.
5,60 €
Califórnia 4x
Rolo recheado com camarão, maionese, pepino, manga e coberto por masago (rodízio) ou rolo recheado com camarão, maionese, peixe branco, pepino e manga e coberto por masago laranja.
4,40 €
Ebiten 4x
Rolo de camarão frito, queijo, alho francês em folha de arroz com alface com maionese de sésamo
4,40 €
Kappamaki 6x
Rolo fino de pepino com alga nori e sementes de sésamo.
4,40 €
Tokyo 4x
Rolo recheado de amêndoas caramelizadas com queijo creme, coberto com sementes de sésamo.
4,40 €

NIGIRI

Nigiri Otoro (Barriga de Atum) 2x
Bola de arroz coberta por fatia de atum com kizami.
11,10 €
Nigiri Maguro (Atum) 2x
6,70 €
Nigiri Unagi (Enguia) 2x
Bola de arroz coberta por fatia de enguia fumada e teriyaki
6,70 €
Nigiri Salmão e Amêndoa (Salmão) 2x
Bola de arroz coberta por fatia de salmão com queijo, amêndoa caramelizada, molho teriyaki e sementes de sésamo.
6,10 €
Nigiri Shake (Salmão) 2x
Bola de arroz coberta por fatia de salmão (com óleo de trufa e flor de sal)
5,60 €
Nigiri Suzuki (Robalo) 2x
Bola de arroz coberta por fatia de robalo com folha shiso, pasta de yuzu e fios de ito togarashi
5,60 €
Nigiri Ebi (Camarão) 2x
Bola de arroz coberta por camarão cozido com maionese e cebolinho.
5,00 €

GUNKAN

Gunkan Ovo Trufado 2uni
Rolo de soft Shell crab com salmão e ovo de codorniz com óleo de trufa e trufa
11,10 €
Gunkan Ikura e Ovo 2x
Ovo de codorniz com ikura e folha shiso
8,90 €
Gunkan Foie Gras 2x
Atum, vieira, foie gras caramelizado, cebolinho, kizami e teriyaki
7,80 €
Gunkan Freestyle 2x
Imagem meramente ilustrativa. Consultar colaborador.
7,80 €
Gunkan Shake Buri (Salmão Braseado) 2x
Salmão com topping salmão braseado e molho doce picante
7,80 €
Gunkan Maguro Akami (Atum) 2x
Atum com topping de atum picado e kizami
7,80 €
Gunkan Ebi Crocante (Camarão) 2x
Salmão braseado com camarão panado, queijo creme, doce-picante, alho francês frito, sementes de sésamo e cebolinho (sem arroz)
7,80 €
Gunkan Geisha (Salmão) 2x
Enrolado de salmão com topping de doce de framboesa e queijo creme.
6,70 €
Gunkan Shake (Salmão) 2x
Salmão, topping de salmão picado com cebola caramelizada, sementes de sésamo e cebolinho
6,70 €

SASHIMI

Sashimi Otoro (Barriga de Atum) 5x
16,70 €
Sashimi Hotatte (Vieira) 6x
10,00 €
Sashimi Maguro (Atum) 5x
Fatias de lombo de atum com kizami wasabi.
7,80 €
Sashimi Lírio Yellowtail 5x
Fatias de Lírio Yellowtail.
7,80 €
Sashimi Shake (Salmão) 5x
5,60 €

TEMAKIS

Temaki Especial Mikado
Cone com folha de ovo e recheado com camarão panado, salmão, queijo creme, alho francês, cebolinho, ovas de masago e sementes de sésamo
8,90 €
Temaki Califórnia
Sushi em forma de cone para se comer à mão recheado de salmão, manga, pepino e camarão.
7,80 €
Temaki Maguro
Cone com alga recheado com atum, cebolinho e sementes de sésamo
7,80 €
Temaki Camarão
Sushi em forma de cone para se comer à mão recheado de camarão e maionese japonesa
6,70 €
Temaki Ebi Crocante
Sushi em forma de cone para se comer à mão recheado de camarão panado, queijo creme e molho teriyaki.
6,70 €
Temaki Salmão
Sushi em forma de cone para se comer à mão recheado de salmão, cebolinho, sésamo queijo creme.
6,70 €

MARISCO

Família Feliz
Gambas, lulas, carne de vaca, frango e legumes salteados na wok com molho de ostras.
13,90 €
Gambas com Legumes na Chapa
Gambas salteadas com legumes, cogumelos e bambu com molho sambal.
13,90 €
Gambas Grelhadas com Cebola
11,70 €
Gambas com Bamboo e Shitake
Gambas salteadas na wok com vegetais, bambu e cogumelos shiitake.
10,60 €
Gambas com Piri Piri
10,60 €
Lulas na chapa
Lulas salteadas na wok com bambu, cenoura, cebola e molho sambal.
10,60 €
Gambas ao Alho
Gambas salteadas na wok com alho e molho sambal.
10,60 €

CARNE

Espetadas de Wagyu 2x
Espetadinhas da melhor carne de vaca do mundo grelhadas ao ponto.
17,70 €
Pato a Pequim
Pato com pele estaladiça acompanhado com folhas de crepe chineses e molho hoisin.
13,30 €
Vaca na Chapa
Tiras de vaca salteadas com bamboo, cenoura, cebola, cogumelos e molho soja
11,70 €
Frango com Amêndoa
10,60 €
Vaca c/ cebola
Vaca com cebola salteada com molho de ostra e soja
10,60 €
Vaca com Cogumelos
Tiras de vaca salteadas com cebola e cogumelos num molho espesso e cremoso.
10,60 €
Yakiniku
Corte bovino grelhado na chapa.
10,60 €
Chop Soy Frango
9,40 €
Frango com Caril
9,40 €
Pato Laranja
Fatias de pato grelhado com molho sedoso e adocicado de laranja.
9,40 €
Pato Crocante
Pato estufado em especiarias e frito acompanhado de molho hoisin
9,10 €
Frango Panado c/Sweet Chili
Frango panado com panko, numa cama de salada com molho de sésamo, acompanhado de molho sweet chili.
8,30 €

NOODLES ARROZ

Noodles Arroz Gambas
Noodles de arroz, semelhantes à aletria, salteados com ovo, legumes variados e camarão
9,80 €
Noodles Arroz Vaca
Massa de arroz salteada com legumes, ovo e vaca
9,40 €
Noodles Arroz Frango
Noodles de arroz, semelhantes à aletria, salteados com ovo e legumes variados e frango
9,40 €
Noodles Arroz Mix
Massa de arroz salteada com legumes, ovo, frango, vaca, lulas e gambas
9,40 €
Noodles Arroz Lulas
Noodles de arroz, semelhantes à aletria, salteados com ovo, legumes variados e camarão
8,40 €
Noodles Arroz Vegetais
Noodles de arroz, semelhantes à aletria, salteados com ovo e legumes variados
8,40 €

NOODLES OVO

Noodles Ovo Gambas
Noodles de ovo, semelhantes à esparguete, salteados com ovo e camarão
9,80 €
Noodles Ovo Lulas
Noodles de ovo, semelhantes à esparguete, salteados com ovo e lula
9,40 €
Noodles Ovo Vaca
Noodles de ovo, semelhantes à esparguete, salteados com ovo e carne de vaca
8,90 €
Noodles Ovo Frango
Noodles de ovo, semelhantes à esparguete, salteados com ovo e carne de vaca
8,90 €
Noodles Ovo Mix
Massa de ovo salteada com legumes, ovo, frango, vaca, lulas e gambas
8,90 €
Noodles Ovo Vegetais
Massa de ovo salteada com legumes e ovo
7,50 €

ACOMPANHAMENTOS

Arroz Especial
Arroz salteado com shiitake, couve coração, ervilhas, ovo, cenoura, fiambre. Pode ser com frango ou gambas.
7,20 €
Arroz Xau Xau
Arroz branco salteado com fiambre, ervilhas, cenoura e ovo
2,80 €
Arroz Branco
Arroz branco japonês.
2,20 €

TAKEAWAY DIVERSOS

Embalagem
0,37 €
Saco - Delivery
0,10 €

VEGETARIANO

Beringela Chinesa
Beringela salteada
8,90 €
Tofu Picante
Cubos de tofu salteados com pimentos e cenoura com picante
7,20 €
Shitake Sauté
Cogumelos shiitake salteados com manteiga e molho de soja
7,20 €
Legumes Salteados
Couve coração salteados com cenoura, bamboo, cebola e cogumelos
5,00 €

SOBREMESAS

Fruta Laminada
Prato de fruta cortada (mix ou só uma fruta)
6,70 €
Brownie
Brownie servido com bola de gelado de baunilha com crumble e ganache de chocolate
6,10 €
Gelado Frito
Gelado em bolo e frita com polme caseiro. Pode ser flamejado com sake, servido com topping de chocolate oucaramelo salgado
6,10 €
Banana frita, Gelado, Canela e Toffee
Banana frita em tempura com gelado de baunilha e canela com topping de caramelo salgado e crumble.
5,00 €
Líchias em Calda
3,30 €

BEB.NATURAIS

Limonada Maracujá
3,50 €
Limonada
3,30 €
Pedra Original
2,20 €

REFRIGERANTES

Nestea Limão 0,33L Lata
2,80 €
Sprite 0,33L Lata
2,80 €
Coca Cola 0,33L Lata
2,80 €
Sprite 0,33L
2,80 €
Coca Cola Zero 0,33L Lata
2,80 €
Fanta Laranja 0,33L Lata
2,80 €

CERVEJAS

Erdinger 0,5L
7,15 €
Sapporo 0,33l
3,90 €
Somersby Original 0,33L
3,90 €
Somersby F.Vermelhos 0,33L
3,90 €

BEBIDAS GRANDES

Coca Cola 1L
4,40 €
Coca Cola Zero 1L
4,40 €
Fanta Laranja 1L
4,40 €
Nestea Limão 1L
4,40 €

VINHOS ESPUMANTES

Murganheira Super Reserva 0,75L
32,15 €

VINHOS BRANCOS

Luis Seabra Xisto Cru Branco 2017
55,00 €
Redoma Colheita
42,80 €

VINHOS TINTOS

Quinta da Romaneira D. Clara
39,20 €
Três Bagos Reserva Tinto
25,70 €
Herdade S.Miguel
21,40 €

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