Entradas

Mirzaghasemi

A receita centenária da beringela assada envolvida com ovos, tomate e alho.

8,75 €

Chamuça Frango

6,95 €

Chamuça Vegetariana

6,95 €

Mast o Khiar

Um refrescante iogurte envolvido com pepino ralado temperado com hortelã.

5,45 €

Borani

Um refrescante iogurte envolvido com espinafres salteados temperados.

5,45 €

Espetadas

Peixe do Dia

Robalo/dourada.

15,75 €

Neguini

Uma trilogia de carnes picadas transformadas numa espetada.

9,65 €

Juje

Frango caramelizado carvão.

9,65 €

Kebab Persa

Espetada de carne picada de novilho e borrego.

8,65 €

Acompanhamentos

Salada Shirazi

Salada tradicional persa com pepino, tomate, cebola e finalizado com um vinagrete caseiro.

6,45 €

Arroz Açafrão

5,45 €

Arroz Antioxidante

5,45 €

Salada Mista

4,20 €

Arroz Basmati

3,65 €

Salda Alface

3,65 €

Salada Tomate

3,65 €

Molho Tomate

2,60 €

Molho Iogurte

2,20 €

Estufados

Biryani Borrego

Arroz salteado envolvido com borrego e especiarias persas.

20,40 €

Biryani Camarão

Arroz salteado envolvido com camarão e especiarias persas.

20,40 €

Caril Borrego

20,40 €

Caril Camarão

20,40 €

Caril Korma Borrego

20,40 €

Caril Korma Camarão

20,40 €

Ghorme Sabzi

Estufado de borrego de longa duração em ervas aromáticas persas e feijão.

18,90 €

Gheyme

Estufado de borrego de longa duração em tomate e lentilha.

18,90 €

Bagali Pollow

Arroz salteado envolvido com borrego, favas, ervas antioxidantes.

18,85 €

Caril Korma Frango

15,90 €

Caril Korma Vegetariano

15,90 €

Biryani Frango

Arroz salteado envolvido com frango e especiarias persas.

15,45 €

Biryani Vegetariano

Arroz salteado envolvido com vegetais e especiarias persas.

15,45 €

Caril Frango

14,75 €

Caril Vegetariano

14,75 €

Sobremesas

Doce Iraniano

Da fusão de tâmaras e sementes de sésamo nasce o doce iraniano.

5,85 €

Baklava

Deliciosa iguaria que envolve 21 camadas finas de massa folhada envolvida em amêndoas e pistachios tostados finalizado com caramelo de água de rosas.

5,65 €

Embalagens

Saco

0,40 €

Shiraz-Restaurants Faro

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