Suave e deliciosa massa de batata, temperada com pasta de ají amarelo e limão, colocado em camadas combinadas com abacate e Camarão e no final regado com maionese da casa.
16,00 €
Causa de Pulpo
Suave e deliciosa massa de batata, temperada com pasta de ají amarelo e limão, colocado em camadas combinadas com abacate e polvo e no final regado com maionese da casa.
14,00 €
Camaroes à Panko e Molho Golf
Camaroes crocantes panados à panko com molho tradicional Golf
14,00 €
Causa de Atum
Suave e deliciosa massa de batata, temperada com pasta de ají amarelo e limão, colocado em camadas combinadas com abacate e Camarão e no final regado com maionese da casa.
13,00 €
Tequeños de Dom Zeviche
Rolinhos fritos em massa wantán e acompanhados com um molho da casa.
10,00 €
Ceviches
Ceviche Dom Zé'viche
Peixe em cubos com mariscos com cebola em lâminas, cozinhado em sumo limão e creme de rocoto, acompanhado com mini panados de pota, milho branco e canchita
20,00 €
Ceviche Carretillero Misto
Peixe em cubos e mix de mariscos com cebola em lâminas, cozinhado em sumo limão, acompanhado com milho branco, canchita e mini panados de pota
20,00 €
Ceviche Al Olivo
Peixe em cubos e tiras de polvo com cebola em laminas, cozinhado em sumo limão e molho de azeitona, acompanhado com milho branco e canchita
19,00 €
Ceviche Carretillero
Peixe em cubos com cebola em lâminas, cozinhado em sumo limão, acompanhado com milho branco, canchita e mini panados de pota
18,00 €
Ceviche Verde
Peixe em cubos com cebola em lâminas, cozinhado em sumo limão e molho de coentros, acompanhado com milho branco e canchita
18,00 €
Ceviche Mixto
Peixe em cubos e mix mariscos com cebola em laminas, cozinhado em sumo limão, acompanhado com milho branco e canchita
17,00 €
Ceviche Clássico
Peixe em cubos com cebola em lâminas, cozinhado em sumo limão, acompanhado com milho branco e canchita
16,00 €
Pratos Carne
Spaghetti a la Huancaína com Lomo Saltado
Spaghetti regado com molho de huancaína e acompanhado do clássico lombo salteado.
18,00 €
Lomo Saltado
Pedaços de lombo flambado com cebola e tomate em tiras, condimentada com ají amarelo, soja e vinagre com toque final de coentros picados
18,00 €
Spaghetti com Saltado de Frango
Spaghetti com pedaços de frango na wok com molho de soja, molho de ostras e cebolinho.
16,50 €
Frango Saltado
Pedaços de frango flambado com cebola e tomate em tiras, condimentado com ají amarelo, soja e vinagre com toque final de coentros picados, acompanhado com batatas fritas e arroz.
16,00 €
Pratos Peixe
Jalea Mixta
Panados de peixe, camarão, polvo e calamar acompanhado com salada de cebola, batata dourada e o seu delicioso molho tártaro.
19,00 €
Arroz de Mariscos
Arroz de mariscos à moda peruana, com base de um tempero criollo, molho de camarões, caldo de peixe e frutos do mar com pitada de coentros e acompanhada com a sua suculenta salada de cebola com limão
19,00 €
Arroz Chaufa de Mariscos
Mariscos salteados com óleo de sésamo misturado com arroz, ovo e molho de soja.
19,00 €
Spaghetti com Legumes
Spaghetti de legumes flambeados com molho de soja e óleo de sésamo ao mais estilo oriental
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