Forneria

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Couvert

Focaccina de Alecrim com Pesto
3,00 €

Antipasti

Tábua de Queijos e Enchidos Italianos DOP
15,60 €
Bruschetta de Queijo de Cabra com Azeitonas e Tomate Seco
2 unidades.
7,50 €
Carpaccio de Novilho
11,20 €
Sopa de Tomate Italiana
5,60 €
Burrata DOP
Tomate e pesto.
8,10 €
Bruschetta de Tomate
2 unidades.
4,90 €
Bruschetta de Azeitonas, Tomate e Mozzarella
2 unidades.
6,80 €
Focaccina Forneria
Presunto de bolota, pata preta com 24 meses de cura e alecrim.
10,00 €

Insalatte

Salada Caprese
Mozzarela de búfala, tomate fresco e manjericão.
11,10 €
Salada de Rúcula, Tomate e Parmesão
8,10 €
Salada de Pera, Queijo de Cabra, Rúcula e Frutos Secos
11,10 €
Salada de Salmão Fumado, Laranja, Funcho e Alcaparras
12,30 €
Salada César com Camarão, Abacate e Pancetta
16,00 €

Calzones

Calzone Forneria
16,10 €
Calzone de Ovo e Fiambre
Mozzarella fior di latte, gema de ovo e fiambre.
11,50 €
Calzone de Camarão
Tomate, mozzarella fior di latte, camarão e rúcula.
14,40 €
Calzone Prosciutto
Tomate, mozzarella fior di latte, cebola, cogumelos frescos, prosciutto e orégãos.
13,20 €

Pasta e Risotto

Gnocchi de Batata
15,50 €
Linguine Forneria
16,60 €
Spaghetti al Aglio e Olio
9,90 €
Lasagne da Casa
13,70 €
Spaghetti Al Carbonara
12,40 €
Spaghetti Bolognesa
12,40 €
Spaghetti Nero
Camarão, pesto e tomate cherry.
16,70 €
Spaghetti Alla Puttanesca
14,40 €
Raviolis com Ricotta e Espinafres
16,00 €
Raviolis de Alheira
16,00 €
Risotto Al Funghi e Azeite de Trufas
19,00 €
Risotto de Açafrão
18,00 €
Risotto de Abóbora e Espargos
16,90 €

Carni

Hambúrguer Madrid Fusion Premiado Gourmet
Gorgonzola e trufa.
19,00 €
Hambúrguer de Novilho e Queijo Mozzarella
Envolvido em massa de pizza, acompanhado por rúcula e tomate cherry.
14,00 €

Pizzas Clássicas

Marinara
Tomate, orégãos e alho.
9,00 €
Margherita
Tomate, mozzarella fior di latte, mozzarella di búfala e manjericão.
10,00 €
Diavola
Tomate, mozzarella fior di latte, salame picante e orégãos.
12,50 €
Parmigiana
Tomate, mozzarella fior di latte, beringela, parmesão e manjericão.
11,00 €
5 Formaggi
Gorgonzola, mozzarella fior di latte, provola affunicata, parmesão e asiago.
12,50 €
Caprese
Tomate, mozzarella fior di latte, manjericão e tomate cereja.
11,50 €
Prosciutto
Tomate, mozzarella fior di latte, presunto, rúcula e parmesão.
12,00 €
Funghi
Tomate, mozzarella fior di latte, cogumelos frescos e orégãos.
12,00 €
Prosciutto e Funghi
Tomate, mozzarella fior di latte, cogumelos frescos, prosciutto cotto (fiambre italiano) e orégãos.
12,50 €
Salame Napoli
Tomate, mozzarella fior di latte, salame napoli, azeitonas e orégãos.
11,50 €
Vegetariana
Tomate, mozzarella fior di latte, beringela, pimentos e alcachofras.
11,50 €
Camarão
Mozzarella fior di latte, rúcula e camarão.
14,00 €
Salmão
Mozzarella fior di latte, rúcula, salmão fumado, limão e pimenta preta.
15,00 €
Atum
Tomate, mozzarella fior di latte, atum, cebola e orégãos.
12,00 €
Pesto All Genovese
Tomate, mozzarella fior di latte, tomate cereja e pesto.
12,00 €

Pizzas Gourmet

Pizza de Figos e Presunto
14,00 €
Pizza Don Corleone
17,00 €
Pizza Pugliese
16,00 €
Pizza Vecchio
16,50 €
Pizza Formogliosa
14,50 €
Pizza PiaCere
15,00 €
Pizza de Trufa Branca
Mozzarella fior di latte, trufa branca, cogumelos e parmesão.
16,00 €
Pizza Spek
Mozzarella fior di latte, provola affumicata, spek, rúcula, azeite balsâmico e parmesão.
15,00 €
Pizza Forneria Di Casa
Mozzarella fior di latte, provola affumicata, pancheta, alcaparras e alecrim.
14,50 €
Pizza Pata Negra
Mozzarella fior di latte, mozzarella di búfala, presunto pata preta (24 meses), rúcula e parmesão.
16,50 €

Dolci

Carpaccio de Ananás com Raspas de Lima
4,50 €
Tiramisú
4,80 €
Mousse de Chocolate com Avelãs
4,00 €
Ananás Caramelizado com Sorvete de Lima e Manjericão
6,00 €
Fruta da Época
3,50 €
Cheesecake de Frutos Silvestres
4,50 €
Pizza de Nutella e Doce Frutos dos Bosques
8,50 €
Calzone Doce com Mascarpone e Nutella
12,00 €

Bebidas

Limonada
2,90 €
Sumo Laranja Natural
3,00 €
Chá da Casa Forneria
2,00 €
Chá da Casa Frutos Vermelhos
2,25 €
Chá da Casa Maçã Verde
2,25 €
Acqua S.Pellegrino 75cl
4,00 €
Coca-Cola Original Lata 330ml
2,10 €
Coca-Cola Sem Açúcar Lata 330ml
2,10 €
Trinaranjus Laranja 33cl
2,10 €
Trinaranjus Laranja Maçã 33cl
2,10 €
Sprite Lata 330ml
2,10 €

Vinhos

Vinho Verde Descontraído
75cl.
18,50 €
Vinho Branco Beyra
75cl.
15,60 €
Vinho Branco Brumester Douro
75cl.
17,55 €
Vinho Tinto Beyra
75cl.
15,60 €
Vinho Tinto Terra de Alter
75cl.
14,95 €

Embalagens

Saco
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