Ikigai

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Mais vendidos

Combinado Misto
20 peças (9 sashimi, 5 niguiri, 2 gunka e 4 uramaki).
24,00 €
Carpaccio De Lírio
Fatias de lírio marinadas em ponzu, alho negro, microlegumes e ovas de tobiko.
15,00 €
Moriwase
6 peças de nigiri de peixes variados do dia.
17,00 €

ENTRADAS FRIAS

Akami Togarashi
Lombo de atum magro selado e molho miso ligeiramente picante.
12,00 €
Ceviche
Peixe branco e camarão obsiblue marinados em leite de tigre, servido com batata doce cozida.
16,00 €
Negui Toro
Barriga de atum, cebolete, ovas e nattō.
18,00 €
Salada Wafu
Folhas verdes com legumes da estação e molho wafu.
10,00 €
Shake Tataki
Fatias de salmão selado, alga nori chips, molho agridoce e ovas de tobiko.
10,00 €
Chirashi
Bowl com misto de sashimi servido sobre gohan.
25,00 €
Carpaccio De Lírio
Fatias de lírio marinadas em ponzu, alho negro, microlegumes e ovas de tobiko.
15,00 €
Sashimi New Style
Fatias de peixes frescos do dia com tempero levemente picante.
16,00 €

ENTRADAS QUENTES

Spicy Edamame
Vagem de soja verde, temperada com óleo de sésamo e shichimi togarashi.
7,00 €
Gyoza
5 unidades - pastéis japoneses recheados com carne de porco e couve branca.
9,00 €
Korokke (Croquetes)
5 unidades - croquetes de boi servidos com maionese da casa.
9,00 €
Nasu Dengaku
Beringela grelhada com molho de miso.
9,00 €
Miso Shiru
Sopa de pasta de soja com alga wakame, cogumelo shiitake e tofu
4,00 €
Satsuma Age (Bolinho De Peixe)
5 unidades - bolinho de peixe frito servido com molho de pimenta agridoce.
9,00 €
Tonkatsu
Bife de porco panado servido com molho tonkatsu.
14,00 €
Tempura De Camarão Obsiblue
Camarões obsiblue fritos em polme crocante e servido com molho tentsuyu.
19,00 €
Tempura Misto
Camarões obsiblue e vegetais fritos em polme crocante e servido com molho tentsuyu.
16,00 €
Tempura De Vegetais
Vegetais fritos em polme crocante e servido com molho tentsuyu.
14,00 €
Yakitori De Frango
2 unidades - Espetada de frango e cebolete grelhada no carvão.
14,00 €

COMBINADOS SASHIMI E SUSHI

Combinado Misto
20 peças (9 sashimi, 5 niguiri, 2 gunka e 4 uramaki).
24,00 €
Combinado Contemporâneo
15 peças (5 sashimi, 3 nigiri, 3 gunka, 3 uramaki e 1 futomaki).
44,00 €

SASHIMI

Salmão
6 fatias de salmão.
9,00 €
Atum
6 fatias de atum.
11,00 €
Salmão E Atum
8 fatias misto salmão e atum.
13,00 €
Moriwase
12 fatias misto de peixes variados do dia.
18,00 €

NIGIRI

Salmão
6 peças de nigiri de salmão.
12,50 €
Atum
6 peças de nigiri de atum.
15,00 €
Salmão E Atum
6 peças de nigiri misto de salmão e atum.
14,00 €
Moriwase
6 peças de nigiri de peixes variados do dia.
17,00 €

GUNKA

Salmão/Toro
1 peça de gunka de salmão com toro.
6,00 €
Toro/Kizami/Ovo
1 peça de gunka de toro, wasabi kizami e ovo de codorniz.
6,00 €

TEMAKI HAND ROLL

Salmão
1 unidade de salmão.
7,00 €
Atum
1 unidade de atum.
8,00 €

MAKIMONOS

Futomaki
6 peças - camarão, salmão, tamagō, ovas de tobiko, abacate e cebolete.
13,00 €
Soft Shell Crab
6 peças - caranguejo panado, salmão, ovas de tobiko e maionese da casa.
12,00 €
Uramaki Califórnia
4 peças - camarão, salmão, abacate e pepino.
9,00 €
Uramaki Ebiten
4 peças de camarão tempura, ikura e maionese da casa.
11,00 €
Uramaki Salmão
4 peças - salmão e abacate.
9,00 €
Uramaki Spicy Tuna
4 peças de atum picante, ovas de tobiko, jalapeños e maionese da casa.
10,00 €
Uramaki Vegetariano
4 peças - vegetais tempura, shiitake e molho teriyaki.
8,00 €
Ebi Maki
8 peças – camarão.
9,00 €
Kappa Maki
8 peças – pepino.
7,00 €
Shake Maki
8 peças – salmão.
8,00 €
Tekka Maki
8 peças – atum.
8,00 €
Makimono Moriwase
12 peças variadas.
13,00 €

PRATOS QUENTES

Bacalhau
Lombo de bacalhau marinado em miso e servido com molho pilpil.
22,00 €
Naco Wagyu Australiano
250g de bife da vazia de wagyu australiano. Acompanha salada wafu, kizami, togarashi, flor de sal e alho frito.
37,00 €
Short Ribs Teriyaki
Costela bovina assada por 12h, glaceada com molho teriyaki e servida com gohan.
19,00 €

EXTRAS

Gohan
Arroz branco japonês.
3,00 €
Maionese Da Casa
Maionese de yuzu e wasabi.
3,00 €
Wasabi
Pasta de wasabi.
0,50 €
Gari
Conserva de gengibre agridoce.
0,50 €
Molho Teriyaki
Molho feito em casa.
0,50 €
Molho Shoyu
5 sachês - molho de soja.
0,90 €

SOBREMESAS

Bolo De Banana
Servido com caramelo salgado e chantilly.
4,00 €
Matcha Cheesecake
Servido com calda de amora.
5,00 €
Miso Mushi Purin
Pudim de ovos com caramelo de miso.
4,00 €
Mochi
1 unidade - bolinho de arroz japonês recheado - escolher sabores (chá verde, cheesecake, yuzu, manga com maracujá).
6,00 €
Tarte De Chocolate
Servida com caramelo salgado.
5,00 €

SOFT DRINKS

Acqua Panna
Água sem gás - garrafa de 50,5cl
3,50 €
San Pellegrino
Água com gás - garrafa de 50,5cl
3,50 €
Coca-Cola Original Lata 330ML
3,00 €
Coca-Cola Sem Açúcar Lata 330ML
3,00 €
Ginger Ale Schweppes
Garrafa de 25cl
3,00 €
1724 Água Tônica
Garrafa de 20cl
4,00 €

CERVEJAS

Asahi Super Dry
Garrafa de 33cl – Japão
4,00 €
Brewdog Punk Ipa
Garrafa de 33cl - Escócia
5,00 €
Heineken
Garrafa de 33cl - Holanda
4,00 €
Inédit Damm
Garrafa de 33cl - Espanha
6,00 €
Sapporo
Lata de 65cl - Japão
7,00 €

ESPUMANTES E CHAMPAGNE

Giz Cuveé De Noirs 2017
Garrafa 75Cl - Bairrada / Portugal
45,00 €

VINHOS BRANCOS

Crasto Superior Branco 2018
Garrafa 75Cl - Douro / Portugal
33,00 €

VINHOS ROSÉS

Giz Vinhas Velhas Rosé 2018
Garrafa 75Cl - Bairrada / Portugal
29,00 €
Rosé Piscine
Garrafa 75Cl - Provence / França
15,00 €

VINHOS TINTOS

Carlos Reynolds Tinto 2018
Garrafa 75Cl - Alentejo / Portugal
15,00 €
Caprili Rosso Di Montalcino 2018
Garrafa 75Cl - Toscana / Itália
22,00 €
Giz Vinhas Velhas Tinto 2017
Garrafa 75Cl - Bairrada / Portugal
37,00 €
Pícaro Del Águila Tinto 2018
Garrafa 75Cl - Ribeira Del Duero / Espanha
45,00 €

SAKES

Sake Yamada Nishiki
Garrafa 30Cl - Japão
11,00 €
Sake Yamada Nishiki
Garrafa 72Cl - Japão
29,00 €
Sake Karatamba
Garrafa 72Cl - Japão
29,00 €

Embalagens

Saco
0,10 €

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