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Ikigai Sushi

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Entradas

Sushi Sofia
4 unidades
8,00 €
Gyosas de frango
4 unidades
6,50 €
Rolinho Primavera
4 unidades
6,50 €
Bolinha de salmão
6 unidades
6,00 €
Tempura de Camarão
6 unidades
6,00 €

Gunkans

Seleção de Gunkan
10 unidades a escolha do chef.
19,00 €
Gunkan - Salmão Trufado
2 unidades Arroz, salmão, azeite trufado e cebolinho.
5,90 €
Gunkan - Brie
2 unidades Arroz, queijo brie e mel.
5,90 €
Gunkan - Sweet Chilli
2 unidades Arroz, salmão, morango, creme cheese e sweet chilli.
5,50 €
Gunkan - Nikijoe
2 unidades Arroz, salmão braseado, creme cheese, camarão, cebolinho e sweet chilli.
5,50 €
Gunkan - Crispy
2 unidades Arroz, creme cheese e cebola crispy.
5,00 €
Gunkan - Ikigai Sweet
2 unidades Arroz, salmão, creme cheese, geleia de frutas vermelhas e castanhas laminadas.
5,00 €

Nigiri

Seleção de Nigiri
8 unidades
19,00 €
Nigiri - Atum
2 unidades
5,90 €
Nigiri - Salmão Tradicional
2 unidades
5,00 €
Nigiri - Salmão Braseado/Trufado
2 unidades
5,00 €
Nigiri - Peixe Branco
2 unidades
4,90 €

Uramaki

Uramaki - Shake Blake
Arroz negro, salmão, camarão em tempura, creme cheese.
11,90 €
Uramaki - Ikigai Especial
Rolo sem alga, salmão, creme cheese, salmão braseado, ovas e cebolinho.
11,90 €
Uramaki - Tradicional
Salmão e sésamo.
9,90 €
Uramaki - California
Salmão, manga, pepino e tobico.
9,90 €
Uramaki - Ebimake Shake
Camarão em tempura, pepino, creme cheese, topo de abacate, molho teriaki e ovas.
9,90 €

Cevicce

Cevicce - Mix
Salmão, peixe branco, cebola roxa, manga, cebolinho, azeite e limão.
10,50 €
Cevicce - Salmão
Salmão, cebola roxa, manga, cebolinho, azeite e limão.
8,90 €
Cevicce - Peixe Branco
Peixe branco, cebola roxa, manga, cebolinho, azeite e limão.
8,90 €
Cevicce - Kimchee
Salmão, cebola roxa, cebolinho e molho kimchee
8,90 €

Combinados

Fusão 5
90 peças (serve 5 a 6 pessoas) 8 Uramaki California, 8 Black especial, 8 Uramaki salmão tradicional, 8 Hossomaki camarão, 12 sashimi, 8 Gunkan, 8 Nigiri, 8 Hot Roll, 8 Hot Spring e 6 Gyosas.
89,90 €
Fusão 4
60 peças (serve de 3 a 4 pessoas) 8 Uramaki Filadelphia, 8 Black especial, 4 Hossomaki salmão, 4 Hossomaki pepino, 12 Sashimi (peixe branco, salmão e atum), 8 Gunkan, 8 Nigiri e 8 Hot Roll
59,90 €
Fusão 3
40 peças (serve 2 pessoas) 6 Uramaki Filadelphia, 6 Shake blake especial, 4 Hossomaki de salmão, 8 Sashimi de salmão, 4 Gunkan, 4 Nigiri e 8 Hot Roll
39,90 €
Fusão 6 - Frito
40 peças (serve 2 pessoas) 20 Hot roll e 20 Spring.
39,90 €
Fusão 2
24 peças (serve 1 pessoa) 4 Gunkan, 4 Uramaki, 4 Nigiri, 4 Sashimi e 8 Hot Roll
23,90 €
Fusão 1
12 peças (serve 1 pessoa) 4 Gunkan, 4 nigiri e 4 Uramaki
11,90 €

Temaki

Temaki Ikigai Especial
Salmão, camarão em tempura, creme cheese, spring, alho francês, cebolinho, teriaky e sweet chilli.
7,50 €
Temaki Frito
Arroz, salmão, creme cheese, cebolinho, teriaky e sweet chilli
7,50 €
Temaki Ebi
Arroz, camarão em tempura, creme cheese, cebolinho e teriaky.
6,50 €
Temaki Filadelphia
Arroz, salmão, creme cheese, manga e ovas.
6,40 €
Temaki Salmão
Arroz, salmão, creme cheese, cebolinho
6,40 €

Hossomaki

Hossomaki - Sakemaki
8 unidades Rolo tradicional de salmão
5,10 €
Hossomaki - Kapamaki
8 unidades Rolo tradicional de pepino
4,90 €

Sashimi

Seleção Sashimi
16 unidades
19,90 €
Sashimi Atum
6 unidades
8,90 €
Sashimi Salmão
6 unidades
7,90 €
Sashimi Peixe Branco
6 unidades
6,90 €

Carpaccio

Carpaccio de Salmão Trufado
Salmão, azeite trufado, molho do chef, limão e flor de sal
11,00 €
Carpaccio de Salmão
Salmão, molho do chef, cebolinho e flor de sal
11,00 €
Carpaccio Ikigai
Salmão braseado, óleo de sésamo, molho do chef.
11,00 €

Hot Roll

Hot Ikigai Especial
10 Unidades Arroz, salmão, camarão em tempura, creme cheese, folha de spring e frito.
11,90 €
Hot Roll
10 unidades Arroz, salmão, creme cheese, cebolinho, molho tarê e sweet chilli, envolto em alga e frito.
10,90 €
Hot Filadelphia
10 Unidades Arroz, salmão, creme cheese, morango, molho tarê e sweetchilli, envolto em alga e frito.
10,90 €

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