Italian Republic

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Mais vendidos

Linguine all'Aglio e Gamberi
Massa linguine com camarão em azeite extra virgem e alho picado.
10,80 €
Spaghetti alla Bolognese
Spaghetti com carne picada e molho tomate.
10,00 €
Lasagne
Camadas de massa com carne, tomate e mozzarella gratinada no forno.
10,80 €

Zuppa

Crema di Spinaci al Parmagiano
Creme aveludado de espinafres com natas e parmesão.
3,10 €
Crema di Pomodoro
Creme aveludado de tomate da época com croutons.
2,80 €

Anti Pasti

Aglio
Pão no forno com alho e alecrim, regado com azeite extra virgem.
3,00 €
Aglio com Queijo
Pão no forno com queijo, regado com azeite extra virgem.
3,60 €
Crostini
Fatia de pão levemente tostado com mozzarella fresca, rúcula, presunto e pesto.
5,40 €
Pomodoro
Pão Italian no forno com pesto e molho pomodoro.
3,00 €

Insalate

Salada Italian Republic
Salada ibérica, com rodelas de tomate e mozzarella fresca, finas fatias de presunto salpicado com pesto.
8,50 €
Salada Melanzane
Beringela grelhada com mozzarella fresca, tomate, courgette, basílico com folhinhas de agrião temperadas com vinagre balsâmico, espargos verdes envoltos em maionese de limão, alho e salsa.
8,00 €
Salada Cesare
Mescla de alface, croutons, anchovas e cubinhos de peito de frango grelhado, acompanhado com molho Cesare e lascas de parmesão.
9,50 €
Salada di Gamberi
Mescla de alface com camarão, tomate e abacate com legumes cozidos, envolto em molho cocktail.
9,50 €
Salada Panzanella
Alface, rúcula, espinafres, tomate cereja, pimento amarelo, cebola vermelha, azeitonas pretas, pedacinhos de noz e queijo de cabra fundido, tempera com mel, vinagre balsâmico e azeite extra virgem.
10,60 €

Pastas

Lasagne
Camadas de massa com carne, tomate e mozzarella gratinada no forno.
10,80 €
Cannelloni
Rolos massa recheada com carne, cogumelos, espinafres e mozzarella gratinados no forno.
10,20 €
Linguine Pescatore
Massa linguine em molho tomate picante com mexilhão, amêijoa, lulas e camarão salteados em azeite e alho e tomate cereja.
10,80 €
Linguine all'Aglio e Gamberi
Massa linguine com camarão em azeite extra virgem e alho picado.
10,80 €
Girelle al Forno
Torta de massa recheada com espinafres, requeijão e molho gorgonzola.
9,50 €
Spaghetti alla Bolognese
Spaghetti com carne picada e molho tomate.
10,00 €
Penne Al Salmone
Massa penne envolta em delicioso molho, com tirinhas de salmão fumado, alho francês e alcaparras.
10,80 €
Panzerotti di Ricotta
Massa recheada com espinafres e ricotta servida com molho apurado de azeite e alho, regada com vinho branco e tomate cereja, adornada com mozzarella fresca e salpicada com pesto.
10,80 €

Risottos

Risotto de Alheira
Risotto envoltona alheira, pimentos, crocante de cebola branca desidratada e couve lombarda.
10,80 €
Risotto al Funghi Porcini
Risotto com cogumelos porcini secos, envolto em queijo mascarpone, salpicado com salsa e lascas de queijo parmesão.
10,50 €
Risotto à Bulhão Pato
Ameijoas, camarão fresco, espinafres salteados aromatizados no molho à bulhão pato, escondidos no risotto e cobertos com cotons de alecrim.
11,00 €
Risotto di Pollo com Curry
Risotto envolto com frango salteado em azeite e alho, aromatizado com vinho branco, caril e natas, acompanhado com folhas de espinafres temperadas com azeite e salpicado com miolo de noz aos pedaços e gomos de maçã.
10,80 €

Pizze

Margherita
Tomate, basílico e queijo mozzarella.
7,40 €
Parma
Tomate, basílico, queijo mozzarella, folhas de rúcula e presunto.
9,30 €
Mediterrânea
Molho tomate, queijo mozzarella, pimentos, salame picante, cebola roxa, queijo feta e orégãos.
9,90 €
Fiorentina
Tomate, basílico, queijo mozzarella, folhas de espinafres, ovo e lascas de parmesão.
9,50 €
La Reine
Tomate, basílico, queijo mozzarella, cogumelos frescos e fiambre.
10,60 €
Funghi
Tomate, basílico, queijo mozzarella e cogumelos frescos.
9,00 €
Neptuno
Tomate, basílico, queijo mozzarella, atum e rodelas de cebola.
9,90 €
Calzone
Pizza enrolada com tomate, basílico, queijo mozzarella, fiambre, salame italiano, chouriço picante e azeitonas.
11,20 €
Italian Republic
Tomate, basílico, queijo mozzarella de búfala e chouriço picante.
9,90 €
Vegetariana
Tomate, basílico, queijo mozzarella, cebola, pimentos e cogumelos frescos.
9,90 €
Quattro Formaggi
Tomate, queijo mozzarella, mascarpone, parmesão e gorgonzola.
9,90 €
Gamberi
Tomate, mozzarella fresca de búfala, espinafres e camarão.
11,20 €
Bolognese
Tomate, queijo mozzarella, carne picada e orégãos.
9,65 €
Bianca
Mozzarella, mascarpone, salame italiano, alcachofras, tomate seco e salpicada com orégãos frescos.
9,80 €

Carne

Pollo ai Funghi
Peito frango frito, batatas no forno e creme de natas com cogumelos.
12,00 €

Peixe

Tonno Nizzarda
Posta de atum grelhado servida com salada de rúcula, tomate cereja, cebola vermelha, pepino, feijão verde, temperada com sumo de limão, vinagre balsâmico e azeite.
12,00 €
Salmone Salsa Verde
Filete de salmão frito com delicioso e fresco molho verde, acompanhado com delicioso risotto de limão.
13,00 €

Dolci

Tiramisú
5,70 €
Panna Cota
Com coulis de frutos vermelhos.
3,75 €
Mille Folgi
Com marmelada caseira, queijo gorgonzola e goiabada.
4,20 €
Pizze Dolce di Cioccolato
Queque de abôbora quente com doce de leite, acompanhado de gelado de leite merengado.
4,50 €
Misto de Frutas da Época
4,50 €

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