Pizzeria Sublime
-
4,49 €
Couvert
Manteiga
1,40 €
Azeitonas
1,40 €
Pão
1,15 €
Grissini
0,95 €
Pizzas
Pizza Serra da Estrela
Mozzarella, queijo da Serra da Estrela, presunto de Parma e orégãos.
17,20 €
Pizza Sublime
Tomate, mozzarella, fiambre, salame, cogumelos, pimentos, cebola, ovo, camarão e orégãos.
17,00 €
Pizza 4 Formaggi
Tomate, 4 variedades de queijos e orégãos.
16,70 €
Pizza Dello chef
Tomate, mozzarella, bacon, cebola, tomate cherry fresco temperado com manjericão, rucula e azeite.
16,70 €
Pizza Napoles
Tomate, mozzarella, espinafres, mozzarella de búfala e presunto de Parma.
16,50 €
Pizza Milão
Tomate, mozzarella, camarão, tomate seco e cebola.
16,50 €
Pizza Capricciosa
Tomate, mozzarella, atum, azeitonas, ovo, cebola e orégãos.
15,90 €
Pizza Diavola
Tomate, mozzarella, salame picante, cebola, pimentos e orégãos.
15,90 €
Pizza Calabria
Tomate, mozzarella, camarão e orégãos.
15,90 €
Pizza San Marino
Mozzarella, cogumelos e presunto de Parma.
15,90 €
Pizza Casa Nostra
Tomate, mozzarella, cogumelos salteados, bacon, ovo, cebola e orégãos.
15,90 €
Pizza Nona
Tomate, mozzarella, farinheira, ovo e cogumelos salteados.
15,90 €
Pizza Formaggio di capra
Tomate, mozzarella, queijo de cabra, cogumelos e tomate cherry.
15,80 €
Pizza Prosciutto crudo e rucula
Tomate, mozzarella, presunto de Parma e rúcula.
15,50 €
Pizza Portuguesa
Tomate, mozzarella, azeitonas, fiambre, cogumelos, chouriço e orégãos.
15,50 €
Pizza 4 Stagioni
Tomate, mozzarella, fiambre, cogumelos, alcachofras, espargos e orégãos.
15,50 €
Pizza Vegetariana
Tomate, mozzarella, courgettes, beringela, pimentos, cebola, espargos e orégãos.
15,50 €
Pizza Dello pizzaiolo
Tomate, mozzarella, chouriço, cogumelos salteados, tomate fresco e orégãos.
15,50 €
Pizza Tropical
Mozzarella, abacaxi, milho, fiambre e orégãos.
15,30 €
Pizza Pollo e banana
Tomate, mozzarella, frango, banana e orégãos.
14,95 €
Pizza alla Napoletana
Tomate, mozzarella, anchovas, azeitonas pretas e orégãos.
14,80 €
Pizza Hawaii
Tomate, mozzarella, fiambre e ananás.
14,40 €
Pizza Bolognesa
Tomate, mozzarella, carne picada e orégãos.
14,40 €
Pizza Bacon
Tomate, mozzarella, bacon e orégãos.
14,40 €
Pizza Prosciutto e funghi
Tomate, cogumelos, fiambre, mozzarella e orégãos.
14,30 €
Pizza al Funghi
Tomate, mozzarella, cogumelos e orégãos.
14,20 €
Pizza Firenze
Tomate, mozzarella, fiambre e orégãos.
14,20 €
Pizza Alla Cipolla
Mozzarella, parmesão, cebola e orégãos.
12,00 €
Pizza Margherita
Tomate, mozzarella e orégãos.
11,00 €
Calzoni
Calzone Rimini
Tomate, mozzarella, bacon, cogumelos, cebola e orégãos.
15,90 €
Calzone Romana
Tomate, mozzarella, cogumelos, fiambre, ovo e orégãos.
15,90 €
Zuppa (sopa)
Zuppa del giorno
Sopa do dia.
4,00 €
Pasta
Penne Sublime
Cogumelos, fiambre, azeitonas pretas, camarão com molho rosado gratinado com parmigiano.
17,20 €
Fettuccine Sublime
Fettuccine salteado com azeite, alho, camarão, amêijoa, mexilhão e salsa.
17,00 €
Tagliatelle al Salmone
Tagliatelle em molho de natas, salmão fumado salteado com cognac, salsa e caviar.
17,00 €
Tagliatelle al Nero di Seppia
Massa fresca com tinta de choco, camarão, alho, azeite, natas e tomate.
17,00 €
Fettuccine al Caril
Camarão e molho cremoso de caril.
16,90 €
Tagliatelle Esotico
Com camarões, manga, manjericão e açafrão.
16,90 €
Spaghetti Sublime
com camarão, tomate fresco e manjericão.
16,70 €
Spaghetti al Cartoccio
Frutos do mar com molho de tomate e salsa em papel alumínio gratinado no forno.
16,50 €
Fettuccine al 4 Fromagi
Molho 4 queijos e natas.
15,90 €
Fettuccine alla Romana
Cogumelos, fiambre, ervilhas, natas e molho de tomate.
15,20 €
Fettuccine All Caril
Camarão, molho cremoso de caril
15,10 €
Spagnetti al pesto
Pesto de parmesão, pinhões e manjericão.
14,00 €
Spaghetti alla Carbonara (verdadeira carbonara)
Molho de pancetta salteada com vinho branco e temperado com ovo, pimenta e noz-moscada.
14,00 €
Spaghetti alla Carbonara
Molho de natas, bacon e ovos.
13,90 €
Spaghetti alla Bolognese
Com carne picada e molho de tomate.
13,70 €
Spaghetti alla Matriciana
Azeite, alho, bacon e molho de tomate picante.
13,60 €
Penne all´Arrabiata
Com molho de tomate picante e bacon.
12,60 €
Spaghetti alla al Pomodoro
Molho de tomate temperado com manjericão.
12,00 €
Pasta fresca
Tortelline al Nero de Seppia
Massa negra com recheio de choco com molho de camarão e caviar.
17,20 €
Ravioli Al Salmone
Ravioli de salmão com molho 4 queijos gratinado
16,50 €
Tortelline gratinado
Cogumelos, fiambre, natas e molho de tomate fresco gratinado com mozzarella e parmesão.
15,50 €
Ravioli Alla Bolognese
Ravioli de carne servido com tradicional molho bolonhesa
14,80 €
Tortelline alla Modenese
Com fiambre, ervilhas, natas e parmesão.
14,80 €
Pasta al forno
Lasagna di Frutti di Mare
Frutos do mar em molho branco cremoso e mozzarella.
16,30 €
Canelloni di carne
Carne picada em molho de tomate, espinafres salteados, molho bechamel, mozzarella e parmesão.
15,30 €
Canelloni di Ricotta
Canelloni com recheio de ricota, espinafres, molho rosado, mozzarella e parmesão.
15,30 €
Lasagna de carne
Carne picada, molho de tomate, molho bechamel e mozzarella.
15,20 €
Lasagna Vegetariani
Cogumelos, espinafres, alcachofras, molho bechamel, tomate e mozzarella.
15,20 €
Pesce
Gamberoni Sublime
Camarão tigre em molho de vinho branco, azeite, alho, salsa, manteiga (picante) com arroz branco.
27,50 €
Orata Scallopata
Filetes de dourada em molho cremoso de camarão com arroz e legumes.
18,00 €
Carne
Filetto al Funghi (Sublime)
Bife de lombo com molho cremoso de cogumelos temperados.
23,90 €
Filetto alla Parmigiana
Bife de lombo à milanesa, molho de tomate, fiambre, mozzarella e parmesão.
23,90 €
Filetto al 4 Formaggi
Bife de lombo com molho 4 queijos.
23,30 €
Filetto alla Griglia
Bife de lombo grelhado.
21,70 €
Scaloppne al Marsala
Bife da vazia salteado com manteiga e aromatizado com vinho típico da Sicilia (Marsala).
20,50 €
Controfiletto com mostarda
Bife da vazia com mostarda antiga.
19,20 €
Controfiletto al Pepe Verde
Bife da vazia com molho de pimenta verde.
19,20 €
Controfiletto al Caffe
Bife da vazia com molho de café.
19,20 €
Pollo Kiev
Peito de frango recheado com manteiga, temperado com alho e salsa panado.
16,70 €
Pollo alla Pizzaiola
Peito de frango à milanesa com molho de tomate, fiambre, mozzarella e orégãos.
15,90 €
Risotti
Risotti di Farinheira
Com farinheira, camarão, cogumelos e tomate fresco; em cama de massa folhada com rúcula.
18,20 €
Risotti all Funghi Porcini
Com cogumelos negros do Norte da Itália.
17,90 €
Risotti Nero di Seppia
Com tomate, cogumelos e camarão.
17,90 €
Risotti di Gamberi, funghi e zaferano
Risotto de camarão, cogumelos e açafrão das índias.
17,70 €
Risotti Aspargi Verdi
Com espargos verdes, camarão e tomate fresco.
17,50 €
Risotti all 4 Fromagi
Com molho 4 queijos, camarão e rúcula.
17,50 €
Risotti all Frutti di Mare
Arroz arbóreo com frutos do mar.
17,25 €
Risotti a milanesa
Com bifinhos de frango em molho de limão.
17,20 €
Risotti di Salmone
Com salmão fumado e broculos.
17,20 €
Risotti all Caril
Com caril e camarão.
17,20 €
Risotti di Bacon
Com bacon e courgettes.
16,70 €
Risotti Vegetariano
Tomate, courgettes, beringela, pimentos e cebola.
16,20 €
Vini italiani (Vinhos Italianos)
Vinho tinto Chianti Ruffino - 750ml
20,70 €
Vinho branco Pinot Grigio - 750ml
20,70 €
Vinho tinto Lambrusco - 750ml
17,30 €
Vinho rosé Lambrusco - 750ml
17,30 €
Vini Portughesi (Vinhos Portugueses)
Vinho tinto Duas Quintas - 750ml
27,60 €
Vinho tinto Quinta dos Aciprestes - 750ml
20,70 €
Vinho tinto Dão Carvalhais (Colheita Selecionada) - 750ml
20,70 €
Vinho tinto Monte Maior - 750ml
19,60 €
Vinho branco Monte Maior - 750ml
19,60 €
Vinho tinto Casa de Santar - 750ml
17,30 €
Vinho tinto Fundação Eugénio de Almeida (E. A.) - 750ml
17,30 €
Vinho verde branco Muralhas - 750ml
17,30 €
Vinho branco Planalto - 750ml
16,10 €
Vinho rosé Mateus - 750ml
16,10 €
Vinho branco Fundação Eugénio de Almeida (E. A.) - 750ml
14,50 €
Vinho tinto Duas Quintas - 375ml
12,00 €
Vinho da Casa - jarro - 800ml
11,50 €
Vinho verde branco Muralhas - 375ml
8,50 €
Vinho tinto Casa de Santar - 375ml
8,00 €
Vinho tinto Fundação Eugénio de Almeida (E. A.) - 375ml
8,00 €
Vinho branco Fundação Eugénio de Almeida (E. A.) - 375ml
8,00 €
Vinho rosé Mateus - 375ml
8,00 €
Vinho branco Planalto - 375ml
7,50 €
Vinho da Casa - 1/2 jarro - 400ml
6,90 €
Vinho da Casa - copo - 200ml
2,90 €
Espumantes
Espumante Murganheira Reserva Bruto - 750ml
27,60 €
Espumante Prosecco Brut - 750ml
Itália
20,70 €
Espumante Aliança - 750ml
20,70 €
Caffé - Té (Café - Chá)
Chá Verde Biológico (Folhas Secas)
Bule 1 Pessoa 330ml
Um agradável e suave chá verde de longas folhas e néctar amarelo
4,60 €
Chá Preto EARL Grey Special (Folhas Secas)
Bule 1 Pessoa 330ml
A clássica mistura da bergomota num Assam especial
4,60 €
Chá Rooibos Capuccino (Folhas Secas)
Bule 1 Pessoa 330ml
Um original sabor à espuma de leite do capuccino.
Pedaços de caramelo, leite condensado e rebentos de
malmequer
4,60 €
Chá Verde com Menta (Folhas Secas)
Bule 1 Pessoa 330ml
Aagradável sabor a menta, excelente diurético, poderoso
antioxidante, muito rico em vitamina C
4,60 €
Sangrias
Espumante Frutos Silvestres jarro grande - 1600ml
21,90 €
Espumante jarro grande - 1600ml
20,20 €
Espumante Frutos Silvestres jarro pequeno - 1000ml
18,40 €
Sangria jarro grande - 1600ml
17,90 €
Espumante jarro pequeno - 1000ml
17,30 €
Sangria jarro pequeno - 1000ml
14,90 €
Espumante Frutos Silvestres a copo
6,90 €
Analcolici (Chá, Sumo, Refrigerante, Água)
Ice tea da Casa jarro - 800ml
8,00 €
Ice tea Verde com menta jarro - 800ml
8,00 €
Sumo de manga natural copo - 300ml
5,80 €
Sumo de manga e laranja natural copo - 300ml
5,80 €
Sumo de ananás natural copo - 300ml
5,20 €
Ice tea da Casa 1/2 jarro - 400ml
4,60 €
Ice tea Verde com menta 1/2 jarro - 400ml
4,60 €
Sumo de laranja natural copo - 300ml
4,60 €
Ice tea da Casa copo - 300ml
3,50 €
Ice tea Verde com menta copo - 300ml
3,50 €
Coca-Cola Original Lata 330ml
2,50 €
Seven Up lata - 330 ml
2,50 €
Ice Tea lata - 330 ml
2,50 €
Fanta Laranja Lata 330ml
2,50 €
Sumol lata - 330 ml
2,50 €
Água tónica - 250ml
2,50 €
Gingeralle - 250ml
2,50 €
Água com gás - 250ml
2,20 €
Água - 500ml
1,90 €
Água - 330ml
1,60 €
Liquori Espirituosas 50ml
Malt Cardu
10,90 €
The Glenlivet – Malt
10,90 €
Gin Tónico (Bombay)
9,80 €
Whisky Johnnie Walker Black Label
9,80 €
Vodka Laranja
8,30 €
Whisky J.B. 15 Anos
7,40 €
Vodka Eristoff Black
7,30 €
Rhum Bacardi
7,30 €
Gin Tónico (Gordons)
7,00 €
Limoncello
6,00 €
Whisky Famous Grouse
5,80 €
Whisky Irish Jameson
5,80 €
Whisky J.B.
5,80 €
Aguardente Velha C.R.F.
5,00 €
Grappa Branca
5,00 €
Baileys
5,00 €
Malibu
4,40 €
Licor Beirão
4,00 €
Amêndoa Amarga
4,00 €
Cocktails
Cuba Livre
Rum Cola e Sumo de Limão
8,30 €
Daiquiri
Rum, Sumo de Limão e Açúcar
8,30 €
Margarita
Tequila e Cointreau e Sumo de Limão
8,30 €
Dry Martini
Vermute Seco e Gin
8,30 €
Aperitivi 50ml
Caipiroska de Kiwi
8,70 €
Caipirinha
7,50 €
Caipiroska
7,30 €
Limoncello
6,00 €
Martini Rosso
3,80 €
Martini Bianco
3,80 €
Moscatel
3,80 €
Porto Tawny
3,80 €
Antipasti (Entradas)
Antipasto Sublime (2 pessoas)
Misto de mozzarella caprese, carpaccio de carne de salmão, presunto de Parma e beringela em vinagre balsâmico.
22,00 €
Ganberi Sublime
Camarão flamejado com azeite, alho, salsa e vinho branco.
18,40 €
Carpaccio di salmone affunicato
Salmão fumado laminado com limão, rúcula e alcaparras.
17,50 €
Carpaccio di carne
Carpaccio temperado com limão, rúcula, parmigiano regiano, aipo e abacaxi.
16,00 €
Insalata di formaggio di capra
Queijo de cabra gratinado sobre pão branco com salada de rúcula, frutos secos, molho balsâmico e mel.
13,60 €
Insalata caprese
Salada de mozzorella de bufala, tomate, manjericão e azeite virgem.
13,50 €
Melanzane alla parmigiana
Beringela, molho de tomate, mozzarella e parmesão.
13,50 €
Funghi gratinado
Cogumelos salteados com bacon e ervas aromáticas.
13,00 €
Pasta Sfoglia ripiena di formaggio di capra
Folhado de queijo de cabra com rúcula e molho de frutos do bosque.
11,30 €
Bruscheta, Pane All Aglio, Focaccia
Bruscheta Sublime
Pão italiano com mozzarella, beringela e presunto di Parma.
12,00 €
Bruscheta alla Romana
Pão, azeite, alho, tomate, bacon e manjericão fresco.
11,00 €
Focaccia olio e rosmaninho
Massa de pizza temperada com azeite, alho e alecrim.
8,00 €
Pane all aglio com mozzarella
Pão com manteiga, alho, salsa e mozzarella.
5,20 €
Pane all aglio
Pão com manteiga, alho e salsa.
4,00 €
Verdura e Insalata
Insalata Sublime
Salada de rúcula com misto de carnes frias e frutas da época.
17,00 €
Insalate di tonno
Alface, tomate, cenoura, delícias do mar, atum, milho, ovo, pepino e mozzarella.
14,80 €
Insalata Arabe
Alface, tomate, passas, amêndoas laminadas, milho, frango, palmito e balsâmico.
14,50 €
Insalate di pollo
Alface, frango, penne, fiambre, cenouras, azeitonas, cebola, pepino e cogumelos.
13,90 €
Insalata Tropical
Alface, abacaxi, laranja, kiwi, milho, fiambre e queijo.
13,80 €
Insalata di rucula e parmigiano
Salada de rúcula e parmigiano.
9,50 €
Insalata mista
Alface, tomate, cebola, pepino e cenoura.
6,50 €
Embalagens
Saco
0,10 €
Pastas
Spaghetti Alla Bolonhese
Com carne picada e molho de tomate
10,25 €
Spaghetti Alla Carbonara
Molho de natas, bacon e ovos
10,25 €
Sobremesas
Caneloni di Mousse di Coiccolato
Com Gelado
7,90 €
Souflé Di Cioccolato
(muffin de chocolate recheado
e uma bola de gelado) (quente e frio)
6,80 €
Crepe di Cioccolato
Com gelado de baunilha chantilie chocolate quente
6,80 €
Profiterolis
(cobertos com mousse de chocolate)
5,70 €
Tiramissu
5,60 €
Tarte de Limone
5,60 €
Mousse Di Frutto Della Passione
Maracujá.
5,60 €
Cheese Cake Di Frutti Di Bosco
5,60 €
Mousse Di Cioccolato
5,60 €
Cacau Sublime
Fatia de bolo.
5,40 €
Pannacotta
(leite e natas com molho de framboesa)
4,70 €
Pequena Pizza Doce
Nutela
7,90 €
Banana e Canela
7,80 €
Gelados
Fungo Gelato
Gelado de chocolate e baunilha com cobertura de chocolate quente.
6,30 €
Gelato Alla Maracujá
5,60 €
Gelato Alla Fragola
Gelado de morango 2 bolas.
5,60 €
Gelato Alla Vagnilia
Gelado de baunilha 2 bolas
5,60 €
Gelato Al Cioccolato
Gelado de chocolate 2 bolas.
5,60 €
Gelato Al Limone
Gelado de limão 2 bolas.
5,60 €
Fruta da estação
Capaccio de Ananás
Com Gelado de Limão.
6,80 €
Manga
5,20 €
Morangos
5,00 €
Ananás
4,80 €
Laranja
2,90 €
Pizzas
Bacon
Tomate, mozzarella, bacon e oregons
10,20 €
Prosciutto e Funghi
Tomate, mozzarella, fiambre e cogumelos
10,20 €
Bolognesa
Tomate, mozzarella, carne picada e orégãos.
10,20 €
Firenza
Tomate, mozzarela e fiambre.
9,90 €
Margherita
Tomate e mozzarella
9,50 €
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