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Entradas

Chamuças Vegan
Legumes indianos vegan ou queijo e azeitonas. Duas chamuças, acompanha com chutney de tamarindo e molho de iogurte de soja.
3,40 €
Chamuças Queijo e Azeitonas
Queijo e azeitonas. Duas chamuças, acompanha com chutney de tamarindo e molho de iogurte de soja.
3,40 €
Badjias Cebola e Batata Vegan
Cebola e Batata. Acompanha com chutney de tamarindo e molho de iogurte de soja.
4,80 €

Saladas

Ayurvedica Vegan
Folhas verdes variadas, alface iceberg, pepino, quinoa branca e vermelha, abacate, cogumelos shitake marinados, pickles de gengibre, alga wakame, com vinagrete de manga e gengibre e molho de coentros. (Com glúten dos cogumelos marinados no molho).
11,50 €

Pratos

Red Thai Curry Vegan
Ao estilo Tailandês, base de pimentos e malaguetas secas, com aromas de erva príncipe, galangal e especiarias. Preparado com leite de coco, legumes variados, tofu marinado ou seitan. Servido com arroz basmati com coco seco adocicado. (Com glúten).
14,10 €
Caril Laksa Vegan
Caril ao estilo da Malásia, com raiz de açafrão, erva príncipe e galangal, tofu salteado, cogumelos shitake, rebentos de soja, coentros, pak choi, hortelã e amendoins tostados. (Opção sem glúten disponível).
14,10 €
Dan Dan Noodles Vegan (Médio Picante)
Com molho de soja e sésamo, cogumelos shitake, tofu e brócolos acompanhado de salada de pickles de pepino e algas wakame terminado com cogumelos enoki, amendoins, coentros e folhas nori. (Com glúten do molho de soja).
14,10 €
Beringela Acridoce com Tofu Vegan (Ligeiramente Picante)
Ao estilo da cozinha de Schezuan, com um delicioso molho de soja, vinagre de arroz e um ligeiro toque de gengibre e alho com malaguetas, com amendoim tostado e pickles de pepino. Servido com arroz branco e folhas verdes.
14,10 €
Korean Tofu Bowl Vegan (Ligeiramente Picante)
Tofu braseado à moda Coreana. Acompanha arroz basmati integral, pak choi, pickles de pepino, algas wakame, salada variada e juliana de gengibre.
14,10 €
Seitan à Casa Fruta
Fruta - Tiras de seitan salteadas com fruta do dia, molho de natas e amêndoa lascada.
14,10 €
Seitan à Casa Curgete, Cogumelos e Couve Kale
Curgete, cogumelos e couve kale - Tiras de seitan salteadas com curgete, cogumelos e couve kale, molho de natas e amêndoa lascada. Servido com arroz basmati e salada.
14,10 €

Sobremesas

Cheesecake Crumble
Mascarpone, queijo creme, raspa de limão, crumble e frutos silvestres.
3,90 €
Mousse de Manga Vegan
3,90 €
Mousse de Chocolate Bio 100% e Pétalas de Rosas Vegan
4,60 €
Cheesecake Vegan e Cru
Com leite de coco, aveia (vários sabores).
5,60 €

Bebidas

Kombucha Captain Bio Original 400ml
5,00 €
Kombucha Captain Bio Framboesa 400ml
5,00 €
Kombucha Captain Bio Coco 400ml
5,00 €
Kombucha Captain Bio Gengibre 400ml
5,00 €
Kombucha Captain Bio Limão 400ml
5,00 €
Água de Coco
4,50 €

Vinhos

Barrancôa Branco 12,5% Alentejo Vegan
Antão Vaz 50% / Arinto 25% / Síria 25%.
14,00 €
Barrancôa Tinto Alentejo 14% Alentejo vegan
Aragonez 40% / Trincadeira 40% / Alicante Bouschet 20%.
14,00 €
Pato Frio Rosé Cashmere 12,5% Alentejo vegan
Touriga Nacional 100%.
18,00 €
Arca Nova Verde Quinta das Arcas 12,5%
Alvarinho 60% / Trajadura 40%
17,50 €

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