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Solar 31 de Alfama
-
Prime
Couvert
Tostas, Grissini e Pão Fatiado
3,00 €
Azeitonas Marinadas
1,50 €
Variedade de Manteigas
1,00 €
Petiscos
Tártaro de Novilho
Clássico com gema curada.
17,00 €
Tábua de Queijos Portugueses
Três variedades.
13,00 €
Chouriço, Morcela e Farinheira
Assados com toque de medronho.
8,00 €
Cogumelos
Variedades de especie estufados com xerez.
6,00 €
ovos com Farinheira
5,00 €
Mariscos e Búalves
Caranineiros Frito com Alho e Seus Sucos
30,00 €
Amêijoa à Bulhãp Pato
14,00 €
Came~rao Frito com Alho e Essência do Camarão
14,00 €
Lingueirão à Bulhão de Pato
13,00 €
Mexilhão
Aberto em cebola portuguesa.
12,00 €
Choco Frito
Acompanha maionese de alho assado.
9,00 €
Salada de Polvo
Acompanha chips de batata doce.
8,00 €
Pratos de Peixe
Arroz de Lavagante
Rico e cremoso.
45,00 €
cataplana
Acompanha batata assada.
35,00 €
Polvo Assado
Acompanha grelos, espinafres e batata assada.
16,00 €
Dourada
Grelhada com batata e legumes.
13,00 €
Robalo
Grelhado com batata e legumes.
13,00 €
Pratos de Carne
Bife do Solar31
Lombo de novilho com seu Jus.
18,00 €
Barriga de Porco
Braseada longamente. Acompanha arroz cremoso.
14,00 €
Perna de Frango
perna de frango sem osso, grelhada com seus sucos.
12,00 €
Acompanhamentos
Arroz Cremoso de Coentros e Alho
3,50 €
Batata Assada
3,00 €
Batata Frita Caseira
3,00 €
Legumes
3,00 €
Salada de Tomate
3,00 €
Salada Verde
3,00 €
Sobremesas
Bolo de Chocolate
Com gelado de limão.
4,00 €
Sobremesa da Semana
4,00 €
Frutas da Època
Laminada.
4,00 €
Mousse de Chocolate
3,00 €