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Menu Almoço

-30%

Inclui: Entrada e prato + sobremesa

12,39 € 17,70 €

Lasanha (Quase) Clássica

-30%

Lasanha com ragù de lentilhas castanhas e cogumelos, molho bechamel caseiro e Pesto de amêndoa e manjericão + Salada sazonal de couve, maçã, cebola roxa e sementes tostadas

7,98 € 11,40 €

Seitan e Pleurotus Grelhados com Molho de Natas de Caju

-30%

Tiras de seitan caseiro e cogumelos grelhados, com molho de natas de caju e mostarda e Batatas douradas com azeite de alecrim e alho + Salada sazonal de couve, abóbora assada, maçã, cebola roxa e sementes tostadas + Pesto de amêndoa e manjericão

7,98 € 11,40 €

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Lasanha (Quase) Clássica

-30%

Lasanha com ragù de lentilhas castanhas e cogumelos, molho bechamel caseiro e Pesto de amêndoa e manjericão + Salada sazonal de couve, maçã, cebola roxa e sementes tostadas

7,98 € 11,40 €

Entradas

Seitana

-30%

Bifes de seitan marinados em vinha d'alhos com mostarda e cebola caramelizada com paprika fumada, em bola rústica torrada com azeite e alho assado

5,53 € 7,90 €

Hummus Clássico e Flatbread

-30%

Hummus Clássico com za’atar, ervas frescas e azeite e Flatbread caseiro (de trigo integral)

3,08 € 4,40 €

Queijo-Creme Fermentado e Flatbread

Queijo-creme fermentado de amêndoa com alho assado e alecrim e Flatbread caseiro (de trigo integral)

4,40 €

Sopas

Sopa

-30%

Creme de vegetais

2,45 € 3,50 €

Pratos Principais

Feijoada de Cogumelos Shitake

-30%

Feijoada de cogumelos shitake NAM e Bulgur tostado com amêndoas, cebola caramelizada e paprika fumada + Couve-coração e cenouras grelhadas com vinagre balsâmico e tomilho

7,98 € 11,40 €

Lasanha (Quase) Clássica

-30%

Lasanha com ragù de lentilhas castanhas e cogumelos, molho bechamel caseiro e Pesto de amêndoa e manjericão + Salada sazonal de couve, maçã, cebola roxa e sementes tostadas

7,98 € 11,40 €

Tikka Masala de Tofu e Lentilhas Coral

-30%

Pedaços de tofu marinados e grelhados, em molho de caril com lentilhas coral, leite de coco e caju torrado e arroz basmati aromático com gengibre e lima + brócolos grelhados com chutney fresco de coentros e hortelã

7,98 € 11,40 €

Grão e Tempeh Dourados com Confit de Tomate

-30%

Grão e tempeh especiados com ras el hanout, confit de tomate e puré de millet e limão e Bulgur tostado com amêndoas, cebola caramelizada e paprika fumada + Couve-flor assada e molho de tahini, ervas frescas e melaço de romã.

7,98 € 11,40 €

Seitan e Pleurotus Grelhados com Molho de Natas de Caju

-30%

7,98 € 11,40 €

Filetes de Tofu Panados com Molho à Espanhola

-30%

Filetes de tofu crocantes (no forno) com alga nori e molho à espanhola e Batatas cozidas com salsa, alcaparras e azeitonas + Salada mediterrânica de tomate, pepino, laranja e cebola roxa.

7,98 € 11,40 €

Extras

Legumes Extra

Mistura de vegetais grelhados (brócolos, couve-flor, cenoura e couve-coração).

3,50 €

Bulgur Extra

Bulgur tostado com ervas frescas, amêndoas torradas e paprika

3,00 €

Salada Extra

Salada fresca de couve, maçã, cebola roxa, com sementes tostadas e pesto de amêndoa e manjericão

3,00 €

Arroz Extra

3,00 €

Flatbread Extra

Flatbread caseiro (com farinha de trigo integral).

2,50 €

Talheres

0,20 €

Sobremesas

Mousse de Iogurte e Lima com Compota Caseira e Framboesas

Mousse de iogurte, caju e lima com compota caseira de morango e frutos vermelhos frescos

3,50 €

Delícia de Chocolate com Caramelo Salgado e Avelãs

Bolo-mousse frio de chocolate negro 70%25 com caramelo salgado e avelãs torradas

3,50 €

Bebidas

Água de Côco (33cl)

Embalagem de 330ML de Água de Côco

2,75 €

Sidra Somersby Maçã (33cl)

Embalagem de 330ML de Sidra Somersby Maçã

2,50 €

Cerveja Sagres Mini (25cl)

Embalagem de 250ML de Cerveja Sagres

2,00 €

Água (50cl)

Embalagem de 500ML de água

1,50 €

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