Tapa Bucho
-
1,49 €
Prime
Abrir o Bucho
Presunto Ibérico
Pata negra jamón.
13,00 €
Tábua de Queijos e Compota da Casa
12,00 €
Tábua de Enchidos e Compota da Casa
12,00 €
Tábua Mista de Queijos, Enchidos e Compota da Casa
12,00 €
Paté de Galinha
5,50 €
Couvert
Com manteiga, pão, azeite e azeitonas
4,50 €
Pão
Cesto de pão
2,50 €
Croquetes
Croquete de Alheira
1,50 €
Croquete de Presunto
1,50 €
Croquete de Calamar
1,50 €
Croquete de Rabo de Boi
1,50 €
Petiscos
Camarão com Cheirinho
Salteado com alho com molho rico e brandy.
9,50 €
Ceviche de Corvina
Com creme de abacate e chips de batata doce.
9,50 €
Pica Pau
9,00 €
Cogumelos Portobello
Com molho ponzu e ovo a baixa temperatura.
8,50 €
Arroz de Atum
8,50 €
Bacalhau em Tempura
Lombinhos crocantes com aioli e limão.
8,00 €
Ovos Rotos
Batata frita, creme de queijo, cebola, presunto e ovo.
7,50 €
Alface-coração Caramelizada
Com creme queijo, maçã em pickle e molho veggie.
6,50 €
Pimentos Padrón
6,00 €
Batatas Bravas
4,00 €
Mandioca Frita
3,50 €
Prato Principal
Bochechas de Porco
Cozinhadas em vinho tinto com puré de couve-flor.
12,00 €
Barriga de Porco Crocante
Com puré de castanhas e kimchi.
11,50 €
Brás de Bacalhau
Cebolada, batata frita, espuma de alho e azeitona em pó.
9,50 €
Sandes
Entrecôte em Bolo do Caco
Prego com cebola confitada e mostarda.
8,50 €
Rabo de Boi em Bolo do Caco
Creme de queijo, cebola caramelizada e bacon.
7,50 €
Frango Frito em Bolo do Caco
Ao estilo Kantucky, mescla de couve e maionese picante.
7,50 €
Fechar o Bucho
Churros
Com sabayon de chocolate e espuma de avelã.
5,00 €
Tarte de Limão
Merengada com biscoito salgado.
4,50 €
Bolo de chocolate
Molhado com sabayon de chocolate.
4,00 €
Creme Catalan
4,00 €
Águas, Refrigerantes e Sumos
Damm Inedit Garrafa 33cl
4,00 €
Somersby Garrafa 33cl
3,00 €
Pepsi
1,90 €
Pepsi Max
1,90 €
Ice Tea de Pêssego
1,90 €
7 Up
1,90 €
Sumol de Laranja
1,90 €
Sumol de Ananás
1,90 €
Estrella Damm Free
1,80 €
Ice Tea de Limão
0,19 €
Vinho Tinto
Vinho Tinto Quinta Nova Reserva
(Douro) Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela
30,00 €
Vinho Tinto Maçanita Douro Superior
(Douro) Touriga Nacional
30,00 €
Vinho Tinto Laporte Cabernet Franc
(Estrangeiro) Cabernet Franc
23,00 €
Vinho Tinto Monte da Peceguina
(Alentejo) Aragonez, Syrah, Cabernet Sauvignon Alicante Bouschet, Touriga Nacional
22,00 €
Vinho Tinto Quinta Nova Colheita
(Douro) Touriga Nacional, Touriga Franca Tinta Roriz, Tinto Cao
20,00 €
Vinho Tinto Maria Mansa
(Douro) Touriga Nacional, Touriga Franca Tinta Roriz, Tinto Cao
19,00 €
Vinho Tinto Falcoaria
(Lisboa e Vale do Tejo) Touriga Nacional, Castelão, Cabernet Sauvignon
Alicante Bouschet, Petit Verdot
18,00 €
Vinho Tinto Quinta do Avelar
(Lisboa e Vale do Tejo) Castelão, Tinta Miuda, Trincadeira
17,00 €
Vinho Tinto Confidencial Reserva
(Lisboa e Vale do Tejo) Touriga Nacional, Camarate
13,00 €
Vinho Branco
Vinho Branco Falcoaria Branco
(Lisboa e Vale do Tejo) Fernão Pires
18,00 €
Vinho Branco C.S.L Arinto Oak Stage
(Lisboa e Vale do Tejo) Arinto
16,00 €
Vinho Branco Quinta do Avelar
(Lisboa e Vale do Tejo) Arinto
16,00 €
Vinho Branco Paulo Laureano Vinhas Velhas
(Alentejo) Arinto, Fernão Pires, Antão Vaz
16,00 €
Vinho Branco Altas Quintas 600
(Alentejo) Arinto, Verdelho, Fernão Pires
14,00 €
Vinho Branco Sílica
(Douro) Vioinho, Gouveia
14,00 €
Vinho Verde e Rosé
Vinho Verde Maria Papoila
(Minho) Loureiro, Alvarinho
15,00 €
Vinho Quinta de S. Sebastião Rosé
(Lisboa e Tejo) Merlot, Touriga Nacional
12,00 €
Champagne e Espumante
Champagne Mumm Demi Sec
(Estrangeiro) Pinot Noir, Meunier
45,00 €
Juvé e Camps Reserva
(Estrangeiro) Pinot Noir, Meunier
26,00 €
Terras do Demo Bruto
(Beiras) Malvasia
18,00 €
Embalagens
Saco
0,10 €