Carne de vaca aos cubos cozido com marmelo, tomate, molho de romã e Kibbeh (massa de bulgur fino recheada com carne) temperado com alho e hortelã seca, servido com arroz e aletria
18,50 €
JAJ ALMLOOK -Frango-
Peito de frango com legumes (cebola, cogumelos, pimentos vermelho e verde, cenouras e ervilhas), temperado com sete especiarias sírias, servido com arroz e aletria
18,00 €
Kofta Bil Tahini- carne-
Almôndegas de carne, assadas, com molho de iogurte, tahini, limão e batatas cortadas em forma de barcos, servidas com arroz e aletria
18,00 €
Sharhát Jaj Motafaeh -Frango-
Peito de frango assada, batatas e cogumelos servido com molho de limão, alho e coentros, assado dentro da massa síria no forno.
17,75 €
Zahra bil Tahini -VEGETARIANO-
Couve-flor assada com pasta de pimenta, alho e coentros, coberto com molho de iogurte, tahini e limão, decorado com nozes e melaço de romã
15,00 €
Herrak Esbao -vegan-
Massa síria com lentilhas, molho de romã, molho de tamarindo e grão-de-bico, caracterizados pelo sabor do alho, cebola, coentros, pão frito e romã.
14,50 €
Zabadani Fatteh
PT>> Grão de bico com especiarias sírias e cobertura vegetal
com iogurte e tahine
EN>>Chickpeas with Syrian spices and vegetable topping
with yogurt and tahini
14,00 €
Sobremesa(desserts)
Kenafeh
Bios de massa (kadaif) recheado com queijo sírio doce
7,99 €
Warbat
Massa filo recheada com oushta ( queijo doce sírio e nata) e pistachio
6,99 €
Arroz bil Aleep
Arroz, leite, Mastaka (goma arábica especial), folha de limão,
folha de otra, açúcar
6,99 €
Mabrusha - VEGAN
Torta com doce de frutas vermelho - nao Gelado
6,99 €
Entrada - Appetizer - Mezze
Hummus Homs
PT: Hummus com carne picada (vaca), amêndoa e azeite
EN:Hummus with meat, almond, and olive oil.
10,50 €
Damascus Falafel
Hummus com falafel
8,99 €
Muhamara
Pimento-vermelho e tomate misturados com nozes
e molho de romã e azeite
8,50 €
Hummus
Grão-de-bico liso misturado com Tahine, limão e azeite
8,50 €
Mutabal abacate - VEGAN
Abacate e grão-de-bico liso misturado com Tahine, limão e azeite
8,50 €
Labaneh
Iogurte coalhado, com hortelã seca e azeite
8,50 €
Muttabal Shamandar
beterraba e grão-de-bico liso misturado com Tahine, limão e azeite
8,50 €
Pão sírio - Syrian bread
Pão sírio - Syrian bread (3 pcs )
4,25 €
Warps
Frango de ouro com Za'atar
PT:Peito de frango, molho de mel, azeite aromatizado com zattar, mostarda e limão
EN: Chicken breast, mel sauce, olive oil flavored with zattar, mustard and lemon
12,00 €
Frango Shish
PT: Peito do frango, batatas e cogumelos com molho de alho sírio e queijo sírio
EN: Chicken breast, potatoes and mushrooms with Syrian garlic sauce and Syrian cheese
12,00 €
Falafel Duma
Sandes de Falafel com molho de iogurte , legumes frescas e picles de nabo e beterraba.
10,99 €
Muhmmara com Queijo
Pimento-vermelho e tomate misturados com nozes e molho de romã e queijo
8,99 €
Za'atar com Queijo
PT:O zaatar (é tradicionalmente uma mistura moída de tomilho, orégano, manjerona, gergelim torrado, sumagre e sal;) com queijo no pão sírio
EN:Za'atar (Thyme mixed with toasted sesame seeds, dried sumac, and often salt, as well as other spices.) wit...
7,99 €
Pão sírio - Syrian bread
Pão sírio - Syrian bread (3 pcs )
4,25 €
Salada
Salada de Fatoush
Tomate, pepino, alface, iberica ,hortelã , rabanete, com pão frito temperado com limão, molho de romã, hortelã seca , sal, sumac e azeite.
11,00 €
Salada de Falafel - VEGAN
Falafel com tomate, pepino, alface, hortelã, couve, cenoura temperado com limão e azeite
11,00 €
Embalagens
Saco
1,00 €
CAIXA ESPECIAL
Caixa de Falafel Bil jibn
20 pedaços do falafel bil jibn (falafel frito recheado com queijo sírio) com molho de iogurte e tahine .
31,00 €
Caixa de Dips and chips
Entrada de Hummus, Labaneh, Muhammara, Beterraba mutabal servido com tortilla chips