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Panquecas / Pancakes
Pêra Assada & Canela
Panqueca vegan e gluten free com pera assada, caramelo de miso e gelado de canela.
€ 8,90
NoCheese Cake
Panqueca Vegan sem gluten com creme tipo cheesecake e compota de frutos vermelhos. Finaliza com granola de laranja sem gluten.
€ 8,90
Go Nuts
Panqueca vegan sem gluten, com calda de cacau e avelãs, banana fatiada e a nossa granola sem gluten.
€ 7,90
Banana Power
Panqueca vegan sem gluten, com caramelo de miso, manteiga de amendoim, banana, gelado de banana, a nossa granola de laranja e amêndoa sem gluten.
€ 7,90
Bowls Doces / Sweet Bowls
Papas de Aveia & Frutos Vermelhos
Papas de Aveia sem gluten, geléia de frutos vermelhos, banana, diospiro, romã e granola de laranja sem gluten.
€ 8,90
Papas de Quinoa & Caramelo
Papas de Quinoa biológica, caramelo de miso, pêra assada e granola de canela sem gluten.
€ 8,90
Antioxidante
Smoothie bowl de frutos vermelhos, banana e açaí com topping de banana, morango, lascas de côco e granola de laranja e amêndoa sem glúten.
€ 7,90
Cacau & Amendoim
Puré de amendoim, cacau, maca peruana biológica e banana, com topping de pepitas de cacau, banana e manteiga de amendoim.
€ 6,90
Bruschettas
Cavala
Pão de fermentação lenta com pasta de cavala, creme de tofu e azeitonas pretas, agrião, cebola roxa marinada em limão e paprika fumada. Finaliza com granola de paprika.
€ 11,90
Ovo bio & Creme de Abacate
A nossa já conhecida bruschetta de creme de abacate e ovo biológico, com espinafres e granola salgada, em pão de fermentação lenta.
€ 11,50
Hummus & Cogumelos
Pão de fermentação lenta com hummus, cogumelos salteados, creme de tofu e manjericão e granola salgada de curcuma.
€ 9,50
Tomate & Manjericão
Pão de fermentação lenta com um picado de tomate, aromáticas, manjericão, alho, azeitonas e balsâmico.
Sourdough bread with tomato, herbs, basil, garlic, olives and balsamic.
€ 9,50
Queijo Vegan & Fruta
Pão de fermentação lenta com creme de tofu, dispiro, manjericão, romã, azeite balsâmico e flor de sal.
€ 9,50
Bebidas Frias / Cold Drinks
Lemon Mate Cola Why Not
Sumos de fruta naturais juntos com extrato de verdadeira noz de cola e alguns aromas naturais secretos, criam uma experiência de sabor verdadeiramente real.
€ 4,90
Lemon Mate Limão Why Not
Ao chá mais consumido na América do Sul, conhecido pelo seu teor de cafeína, juntámos a acidez do limão e cafeína proveniente de grãos de café verde para um boost extra de energia.
€ 4,90
Kombucha Original
€ 3,90
Kombucha de Gengibre
€ 3,90
Kombucha de Hortelã
€ 3,90
Água com Gás / Sparkling Water
€ 1,50
Sobremesas
Fatias Douradas
Nossas rabanadas ou fatias douradas, vegan, grelhadas com açúcar de côco e canela. 4 unidades. Contén Gluten. Não acompanha gelado.
€ 10,00
Fatia Dourada
Nossa rabanada ou fatia dourada, vegan, grelhadas com açúcar de côco e canela.
1 unidade, acompanha gelado de canela. Contém Gluten.
€ 5,90
Brownie com Gelado
Brownie gluten free com base de cacau, farinhas de aveia e arroz e açúcar de côco. Acompanha gelado de banana e granola de amendoim Therapist.
€ 5,40
Bolo de Cacau
Fatia de Bolo de Cacau
€ 4,90
Tarte de Caramelo Salgado
A mais recente criação do The Therapist, fatia de tarte de caramelo salgado, amendoim e chocolate, é totalmente sem glúten, sem açúcares refinados e vegan. Com um sabor incrível a caramelo e amendoim e aquele toque do chocolate é a sobremesa mais gul...
€ 3,90
Blondie de Aveia
Brownie gluten free com base de manteiga de amendoim, farinha de aveia e arroz e açúcar de côco.
€ 3,90
Granolas
Granola Salgada / Salty Granola
Caixa de papelão com 200g da nossa granola salgada!
BOX 200g of our home made salty granola.
€ 6,90
Granola Doce / Sweet Granola
Granola Doce em Box de papelão
€ 6,90
Pratos Principais / Mains
Peixe do Dia & Esmagada de Abóbora
Peixe fresco do mercado marinado em laranja e farofa de granola salgada, com purê de abóbora assada, aveia em grão biológica salteada com espinafres, com salada verde da época.
€ 17,50
Atum Braseado & Purê Roxo
Atum braseado com sésamo preto, purê de batata doce roxa, arroz integral biológico, abacate e salada verde da época.
€ 17,50
Risotto de Aveia & Cogumelo
Risotto Vegan de aveia biológica em grão com cogumelos, creme de tofu e manjericão, finalizado com amêndoas laminadas.
€ 15,50
Pataniscas de Grão & Ovo Biológico
Pataniscas de grão biológico e legumes com creme de tofu e manjericão, salada, ovo biológico mal cozido, com topping de granola salgada de páprica.
€ 15,50
Tofu Crocante & Esmagada de Abóbora
Tofu Biológico marinado em laranja e farofa de granola salgada, com purê de abóbora assada, aveia em grão biológico salteada com espinafres, com salada verde da época.
€ 14,50
Veggie Burguer no Pão
Burguer vegan em brioche de fermentação lenta com creme de tofu e manjericão, salada de verdes da época, maionese vegan picante, cebola roxa em páprica e granola salgada. Acompanha batata assada.
€ 14,50
Pad Thai com Golden Miso
O nosso pad thai de golden miso com massa de arroz, cenoura, couve roxa, brócolos, rebentos de feijão, tofu em cubos e amendoim.
Our pad thai with golden miso, rice pasta, carrot, purple cabbage, broccolis, beans sprouts, tofu and peanuts.
€ 14,50
NoMeat Balls Caril & Côco
Almôndegas de Lentilhas biológicas com molho de caril e côco, acompanhado de arroz integral biológico, brócolos, abóbora e farofa crocante de granola salgada.
€ 13,90
Sumo Cold-Pressed / Cold-Pressed Juice
Detox
Aipo, Maçã, Espinafres, Limão e Gengibre.
Celery, Apple, Spinach, Lemon and Ginger.
Garrafa ou copo com 250ml
€ 4,90
Immunity
Laranja, cenoura, gengibre e cúrcuma.
Orange, carrot, ginger and curcuma.
Garrafa ou copo com 250ml
€ 4,90
Mind
Abacaxi, maçã, funcho e hortelã.
Pineapple, apple, fennel and mint.
Garrafa ou copo com 250ml
€ 4,90
Power
Maçã, limão e Beterraba. Copo com 250ml
€ 4,90
Produtos THERAPIST
BOX SAIS TEMPERADOS
Box com nossos 4 sais temperados:
SAL CHEESY 50g
SAL DO MAR 40g
SAL BRIZA 50g
SAL FUMADO 70g
€ 21,00
Hamburgueres Rosa - Packs de 10
Hambúrgueres rosa em conjunto de 10 unidades de 120g, ideais para almoços de família ou para congelar e ter em casa uma refeição saudável e nutritiva sempre à mão. Composição: beterraba, cebola, espinafres, alho, azeite, quinoa, sal, aveia sem glúten.
€ 20,00
Sal Cheesy
50g;
Composição: sal, levedura, curcuma, alho, mostarda, cebolinho, noz moscada, pimenta preta.
É o tempero ideal para os amantes de queijo mas sem o queijo! Pode adicionar a bruschettas, batatas assadas, molhos e massas.
€ 5,50
Sal do Mar
40g;
Composição: sal, cogumelos cordiceps, paprika fumada, alho, mostarda, cebola, cominhos, piri piri.
O mar em sal, é assim que classificamos este tempero ideal para pratos de peixe ou para conferir aquele sabor maritimo aos seus pratos.
€ 5,50
Sal Briza
50g;
Composição: sal, cebolinho, salsa, alecrim, coentros, lima, noz moscada, canela, gengibre.
É o tempero que remete para aquele momento de lusco fusco no Verão. Um sabor fresco e cítrico ideal para bruschettas, massas, arroz ou molhos.
€ 5,50
Sal Fumado
70g;
Composição: sal, cogumelos cordiceps, paprika fumada, alho, mostarda, cebola, cominhos, piri piri.
Um sal fumado que confere aquele sabor tão característico a legumes, peixe, carne ou qualquer prato ao qual queira dar um sabor fumado.
€ 5,50
Limonadas / Lemonades
Preta / Black
200ml
Carvão ativado e limão.
Activated Charcoal and Lemon.
€ 3,50
Rosa / Pink
Beet Açaí, limão e frutos vermelhos.
Beet Açaí, lemon and red fruits.
€ 3,50
Original
200ml
Limão, Hortelã e sementes de chia.
Lemon, mint and chia seeds.
€ 3,50
Entradas
Cogumelos Recheados
Cogumelos recheados com creme de tofu e manjericão, espinafres salteados e granola salgada, em cama de agrião. Stuffed mushrooms with tofu and basil spread, sauted spinach and salty granola in a watercress bed.
€ 8,90
Trilogia de Hummus
Hummus de cúrcuma , hummus de paprica fumada e hummus de spirulina azul, com palitos de cenoura, curgete e tiras de pão de fermentação lenta.
Cúrcuma hummus, smoked paprika hummus and blue spirulina hummus with carrot and zucchini sticks and sourdo...
€ 7,90
Barcas de Alface
Três wraps de alface com recheio de tártaro de tomate, o nosso pesto vegan, pasta de abacate e granola salgada de paprika fumada.
Tree lettuce wraps with tomato tartar, our vegan pesto, avocado spread and smoked paprika salty granola.
€ 5,90
Sopa do Dia
Nossa Sopa do dia, que pode ser de Couve Flor com Raiz de Aipo, Brócolos, Cenoura e Gengibre ou Beterraba
€ 3,50
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