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Combinados de Sushi

Combinado 18 Peças

Sushi & Sashimi.

21,00 €

Freestyle Sushi & Sashimi

FreeStyle Sushi & Sashimi 50 Peças

Variação de peças de sushi e sashimi selecionadas pelo chefe com a maior diversidade e qualidade de peixes no sashimi, peças de Sushi mais elaboradas.

70,00 €

FreeStyle Sushi & Sashimi 33 Peças

Variação de peças de sushi e sashimi selecionadas pelo chefe com a maior diversidade e qualidade de peixes no sashimi, peças de Sushi mais elaboradas.

45,00 €

FreeStyle Sushi & Sashimi 25 Peças

Variação de peças de sushi e sashimi selecionadas pelo chefe com a maior diversidade e qualidade de peixes no sashimi, peças de Sushi mais elaboradas.

36,00 €

FreeStyle Sushi & Sashimi 15 Peças

Variação de peças de sushi e sashimi selecionadas pelo chefe com a maior diversidade e qualidade de peixes no sashimi, peças de Sushi mais elaboradas.

21,00 €

Entradas de Sushi & Hot Sushi

Ceviche de Peixe

Marinado de peixe estilo peruano ao gosto do chefe.

22,00 €

Tempuras de Camarão com Sweet Chilli (3 Unidades)

12,00 €

Tempura Maki

Rolo de alga nori e arroz, camarão tempura, alface, ovas massago.

11,00 €

Crepes de Camarão com Sweet Chilli (3 Unidades)

11,00 €

Hot Filadelfia

Rolo de alga nori e arroz, salmão e queijo creme.

10,00 €

Crepes de Legumes com Sweet Chilli (3 Unidades)

8,00 €

Sashimi (Finas Lâminas de Peixe Diversos)

Sashimi de Moriawase (15 Unidades)

Seleção de 4 peixes diferentes.

32,00 €

Sashimi de Moriawase (9 Unidades)

Seleção de 3 peixes diferentes.

25,00 €

Sashimi de Atum (4 Unidades)

11,00 €

Sashimi de Peixe Branco (4 Unidades)

9,50 €

Sashimi de Salmão (4 Unidades)

9,00 €

Temaki

Temaki de Atum

Recheio de arroz e atum em alga nori em forma de cone.

10,00 €

Temaki de Camarão

Recheio de arroz e camarão em alga nori em forma de cone.

10,00 €

Temaki California

Recheio de arroz, camarão, alface, manga e pepino em alga nori em forma de cone.

10,00 €

Temaki de Salmão

Recheio de arroz e salmão em alga nori em forma de cone.

8,00 €

Saladas

Salada de Gambas com Coulis de Manga

13,00 €

Pasta Four Seasons

Legumes da época grelhados, cogumelos e frutos secos.

11,00 €

Salada Mediterrânica de Presunto Ibérico com Mozarela Fresca

11,00 €

Salada de Frango com Maçã e Croûtons

10,00 €

Do Mar para a Mesa – Peixes e Mariscos

Perna de Polvo no Forno à Lagareiro

20,00 €

Salmão Braseado com Crosta de Sésamo e Legumes

18,00 €

Linguini de Camarão

15,00 €

Da Terra para a Mesa – Carne, Caça e Não Só!

Bife do Vazio Flamejado à BB Villa

Com batata a murro e grelos.

18,00 €

Coxa de Confit de Pato, Coulis de Laranja, Batata Gratin e Legumes

16,50 €

Joelho de Porco Confitado (600g)

Com grelos e batata steak house.

15,50 €

Timbal de Frango

10,00 €

Peito de Frango Grelhado com Legumes

10,00 €

Alheira de Caça no Forno com Grelos

Alheira de Caça no forno com grelos, batata a murro e ovo escalfado à BB Villa

10,00 €

Sobremesas

Fondant de Chocolate

6,50 €

Fondant de Caramelo

6,50 €

Strudel de Maçã

5,50 €

Crocante de Brie com Doce Caseiro de Abóbora e Nozes

5,50 €

Delícia de Chocolate

5,00 €

Carpaccio de Ananás, Zest de Lima e Canela, Suspiro de Limão

5,00 €

Bolo Mousse de Chocolate

5,00 €

Pannacotta de Frutos Silvestres

4,50 €

Embalagens

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