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éLeBê

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1,49 €

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Schedule for Tomorrow

Aconchego

Sopa de Garoupa
8,50 €
Creme de Alho Francês
Creme leve de legumes frescos e areia de azeitona.
3,19 €

Entradas

Salada éLeBê
Alface, tomate cherry, queijo fresco, frutos secos, abacaxi, salmão fumado e regada com fusão de porto tinto e vinagre balsâmico
11,10 €
Fondue de Três Queijos
Três queijos gratinados
9,10 €
O Ovo
Inspiração do chef com ovos, cogumelos e rúcula trufada
8,90 €
Alheira de Perdiz
Alheira de caça com carnes de perdiz em cama de grelos do campo
8,60 €
Crocante Adociado
Crocante de queijo de cabra e doce de abóbora caseiro
8,20 €

Entradas de Marisco

Gambas aromatizadas
Gamba gigante salteada em azeite, alho e picante do Chef - duas pessoas
22,50 €
Mexilhão do Chef
Frescos, aromatizados e refrescados por sumo de lima
15,00 €

Sugestões de Peixe

Arroz de Polvo e Gambas
Para 2 pessoas.
42,90 €
Camarão Tigre Grelhado
Bem acompanhado por massa fresca e molho de majerição
35,20 €
Tentáculo de Polvo ao Alho
Acompanhado por “batatão” recheado com maionese de alho e grelos do campo
25,10 €
O Robalo
Em cama de polenta e creme guloso do chef e do mar
21,23 €

Sugestões de Carne

Bife na Caçarola da Avó Gustinha
Bife do lombo de boi adocicado pelo segredo da avó e enriquecido por presunto da serra
22,90 €
Tornedó na grelha
grelhado e perfumado por sabores asiáticos(Acompanhamentos à parte)
22,60 €
Vitelinha da Avó
Assada lentamente e adocicada por castanhas selvagens - Dose individual
20,50 €
Porco Preto
o sabor da carne alentejana e os picles de perâ bêbada (Acompanhamentos à parte)
19,30 €

Vegetariano

Risotto de Legumes
enriquecido com queijo e legumes assados
18,55 €
Tofu grelhado
Em crosta de broa e salada três pimentos
18,55 €

Bacalhau

O Bacalhau e a Grelha
Grelhado no carvão natural guarnecido por puré trufado
21,69 €
Risotto Bacalhau e Gambas
Risotto de bacalhau aromatizado em caldo de gambas
20,90 €

Sobremesas

Pudim Abade de Priscos
Receita típica do melhor pudim de ovos
7,90 €
Mousse de Chocolate
Num copinho de bolacha onde tudo é para saborear
7,60 €

Embalagens

Sacos
0,60 €

Embalagens

Saco
0,10 €

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