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Primi Piatti

Risotto ai Funghi

Arroz cremoso de cogumelos

16,00 €

Rigatoni con Sugo di Coda Alla Vaccinara

Massa rigatoni com rabo de boi e molho de tomate

16,00 €

Gnocchi al pesto di basilico e stracciatella

Massa gnocchi com pestp de manjericão e queijo fresco stracciattela

15,00 €

Spaghetti Alla Carbonara

Esparguete carbonara

13,00 €

Spaghetti Cacio e Pepe

Esparguete com queijo parmesão, pecorino e pimenta preta

13,00 €

Gnocchi Alla Sora Checca

Massa gnocchi com tomate da estação, mozzarella de bufala e azeitonas tagiasche

12,00 €

Melanzane alla parmigiana

Lasanha vegetariana de beringelas, queijo mozzarella, queijo parmesão e tomate

12,00 €

Secondi Piatti

Saltimbocca Alla Romana

Escalope saltimbocca a romana com batatas ao forno

18,00 €

Hamburguer Dello Chef

Bife picado com guanciale à maneira do Chef, rúcula, queijo scamorza fumado e molho de mostarda e mel, no nosso pão da casa feito em forno de lenha. Acompanha com chips de batata.

14,00 €

Dolci

Tiramisù

6,00 €

Panacotta Ai Frutti Di Bosco

6,00 €

Pizze Bianche

Tartufo

Queijo mozzarella, natas, creme de trufa e carpaccio de trufa preta

18,00 €

Quattro Formaggi

Queijo mozzarella, queijo gorgonzola, queijo fontina e queijo parmesão 24 meses

14,00 €

Focaccia Con Burrata e Mortadela al Tartufo

Azeite, sal grosso, queijo burrata e fatias de mortadela de trufa

14,00 €

Focaccia con Burrata e Alici

Azeite, sal grosso, queijo burrata e anchovas

13,00 €

Focaccia con Parma

Azeite, rúcula, sal grosso, presunto de parma e lâminas de queijo parmesão

12,00 €

Focaccia Bianca

Azeite, alecrim, sal grosso.

5,00 €

Pizze Rosse

Diavola

Molho de tomate, queijo mozzarella, chouriço napoli picante e pasta de chouriço calabresa nduja.

15,00 €

Pizza Fiammetta

Molho de tomate, azeite, rúcula, presunto de parma e pedaços de queijo burrata

15,00 €

Prosciutto e Funghi

Molho de tomate, queijo mozzarella, presunto de parma e cogumelos

14,00 €

Parma & Parmigiano

Queijo mozzarella, molho de tomate, presunto di parma, queijo parmigiano em lascas e rúcula

14,00 €

Capricciosa

Queijo mozzarella, molho de tomate, fiambre, cogumelos e alcachofras

13,00 €

Vegetariana

Molho de tomate, queijo mozzarella, courgete, beringela e pimentos grelhados e tomate cereja

12,00 €

Napoli

Molho de tomate, queijo mozzarella, anchovas, azeitonas pretas, alcaparras e oregãos

12,00 €

Margherita con Burrata

Molho de tomate, queijo burrata, tomate cereja, azeite e manjericao

12,00 €

Pizza Pancetta e Pecorino

Molho de tomate, pancetta e pecorino

12,00 €

Margherita

Queijo mozzarella, molho de tomate e manjericão

9,00 €

Pizze Dolce

Calzone Dolce

Chocolate Nutella, açúcar em pó e hortelã

12,00 €

Insalate

Burrata Con Verdure Grigliate

Queijo burrata com legumes da estação grelhados

12,00 €

Insalata Caprese

Salada caprese com mozarela de búfala e tomate da estação

12,00 €

Insalata Verde con Pere, Gorgonzola e Noci

Salada verde com pêra, nozes e queijo gorgonzola

11,00 €

Embalagens

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