Aperitivos

Raita

Iogurte com pepino picado

3,00 €

Papadum

Hóstias feitas à base de lentilhas amarelas e bolacha de arroz

1,25 €

Entradas

Pakora de Camarão

Camarão revestido em farinha de grão de bico, frito até à perfeição

5,50 €

Chamuças de Frango

Pastéis fritos e crocantes, recheados com galinha moída

5,00 €

Frango Tikka

Pedaços de galinha sem osso, marinados em tandoori com especiarias suaves

5,00 €

Frango Pakora

6 pedaços de galinha tenros, mergulhados em massa de grão de bico e fritos

5,00 €

Chamuças de Vegetais

Pastéis fritos e crocantes em forma de triângulo, recheados com batata e ervilha

4,00 €

Pakora de Vegetais

Bolinhos fritos de vegetais salgados

4,00 €

Paneer Pakora

Queijo caseiro frito mergulhado em manteiga de grão de bico

4,00 €

Cebolas Bhaji

Bolinhos de cebola fritos, ligeiramente picantes

3,50 €

Sopas

Sopa de Frango

5,00 €

Sopa Dal

Feita com lentilhas, alho, gengibre, canela, cardamomo e especiarias suaves

4,00 €

Saladas

Salada de Frango

5,00 €

Salada Chana

Alface picada, pepino, tomate, cebola com grão de bico cozido e especiarias

4,50 €

Salada Mista Mix Salad

4,00 €

Especialidades no Tandoor

Mix de Grelhados no Tandoori

Combinado de variedades tandoori de frango tikka kebab, boti kebab, sheikh kebab

15,00 €

Camarão no Tandoori

Camarão grelhadas no espeto no tandoor com iogurte e especiarias leves

12,50 €

Borrego Tikka

Borrego em cubos marinado e grelhado até à perfeição e levemente aromatizados com especiarias suaves

11,50 €

Frango Shashlik

Espetada de frango estilo indiano com pimento verde, cebola, tomate, especiarias e molho de caril e vegetais, servido com arroz ou pão (naan)

11,50 €

Frango Tikka

Pedaços tenros de frango, temperados sutilmente com especiarias suaves e grelhados num espeto no tandoor

10,50 €

Frango no Tandoori

Frango marinado em iogurte, temperado subtilmente com especiarias suaves e sumo de limão, grelhado no tandoor

10,00 €

Pratos Vegetarianos

Paneer Tikka Masala

Queijo caseiro marinado em iogurte com um molho de natas e especia as leves

9,50 €

Paneer Karahi

Queijo caseiro cozinhado com tomate fresco, cebola, ervas e especiarias

9,50 €

Korma de Vegetais

Vegetais frescos cozidos gentilmente com especiarias leves e leite de coco

9,00 €

Malai Kofta

Bolas de queijo misturadas e servidas com um molho leve de manteiga e tomate

9,00 €

Palak Paneer

Queijo e espinafres cozido com ervas e especiarias indianas

8,90 €

Aloo Mutter

Batatas e ervilhas, cozidas num molho especial

8,90 €

Mutter Paneer

Queijo e ervilhas, cozidos num molho especial

8,90 €

Dal Makhani

Lentilhas amarelas cozinhadas com espinafres frescos

8,90 €

Cogumelos Bhaji

Cogumelos cozidos num molho especial

8,90 €

Chana Saag

Grão de bico cozido com espinafres frescos

8,90 €

Chana Masala

Grão de bico e batatas em fatias cozinhadas à moda popular do norte da Índia

8,50 €

Mumbai Aloo

Batatas cozidas em sementes de cominho, gengibre, açafrão das índias e tomate

8,50 €

Aloo Gobhi

Batatas e couve flor cozidos em especiarias médio picantes

8,50 €

Dal Tarka

Alho frito com sementes de cominho

8,50 €

Saag Aloo

Batatas cozinhadas com espinafre, ervas aromáticas e especiarias indianas

8,50 €

Vegetable Mix

Vegetais frescos misturados e cozinhados com cebola, pimenta preta, tomate e temperados num wok

8,00 €

Pratos de Frango

Karahi de Frango

Frango sem osso cozido com tomate fresco, cebola, ervas e especiarias

10,40 €

Bhuna de Frango

Frango sem osso cozido com tomate fresco e especiarias médio picantes

10,40 €

Vindaloo de Frango

Frango cozido com batatas e um molho extremamente picante

10,40 €

Jalfrezy de Frango

Frango cozido com tomate, pimenta verde e um molho de cebola e especiarias

10,40 €

Saag de Frango

Frango sem osso, cozida num molho de natas e espinafres

10,40 €

Korma de Frango

Frango cozido com especiarias leves e leite de coco

10,40 €

Tikka de Frango Masala

Frango tenro sem osso grelhada no tandoor e mergulhada num molho

10,40 €

Makhani de Frango

Frango ralado grelhado no tandoori e cozida com tomate, natas, especiarias e iogurte

10,40 €

Frango com Manga

10,40 €

Frango Lababdar

10,40 €

Caril de Frango

Frango sem osso cozido num molho de cebola e especiarias médio picantes

9,50 €

Madras de Frango

Frango cozido com um molho de tomate e especiarias picantes

9,40 €

Pratos de Borrego

Caril de Borrego

Borrego fresco cozido num molho de cebola e especiarias médio picantes

11,40 €

Karahi de Borrego

Borrego cozido com tomate fresco, cebola, ervas e especiarias

11,40 €

Bhuna de Borrego

Borrego cozido com tomate fresco e especiarias médio picantes

11,40 €

Madras de Borrego

Borrego cozido num molho de tomate e cebola altamente picante, guarnecido com coentros

11,40 €

Rogan Josh

Borrego sem ossos cozido com um molho médio picante

11,40 €

Vindaloo de Borrego

Borrego cozido com batatas num molho extremamente picante

11,40 €

Korma de Borrego

Borrego cozido com especiarias leves e um toque de leite de coco

11,40 €

Saag de Borrego

Borrego sem ossos cozido num molho de especiarias e espinafres

11,40 €

Jalfrezy de Borrego

Borrego cozido com tomate, pimenta verde e molho de cebola e especiarias

11,40 €

Tikka Masala de Borrego

Borrego marinado em ervas e especiarias e cozido no molho à escolha massala, jalfrezy ou madras

11,40 €

Borrego com Manga

11,40 €

Lababdar de Borrego

11,40 €

Pratos de Marisco

Tikka Masala de Camarão

13,00 €

Bhuna de Camarão

Camarão cozido com tomates frescos e especiarias médio picantes

12,50 €

Karahi de Camarão

Camarão cozido com tomate, cebolas e pimenta preta

12,50 €

Korma de Camarão

Camarão cozido num gentil molho de leite de coco

12,50 €

Camarão com Manga

12,50 €

Camarão Lababdar

12,50 €

Madras de Peixe

Peixe sem espinhas com molho de tomate e especiarias picantes

12,00 €

Masala de Peixe

Peixe sem espinhas cozido num molho de natas enriquecido com tomate e especiarias

12,00 €

Bhuna de Peixe

Peixe cozido com tomates frescos e especiarias médio picantes

12,00 €

Caril de Camarão

Camarão cozido num molho picante de cebola

12,00 €

Caril de Peixe

Peixe sem espinhas cozinhado num molho de especiarias frescas

11,00 €

Pratos de Biryani

Biryani Namaste Especial

Arroz basmati cozido com frango tikka e açafrão, guarnecido com passas de uva Servido com molho de caril e vegetais

13,40 €

Biryani de Camarão

Arroz basmati cozido com camarão e açafrão, guarnecido com passas de uva Servido com molho de caril e vegetais

13,00 €

Biryani de Borrego

Arroz basmati cozido com borrego e açafrão, guarnecido com passas de uva Servido com molho de caril e vegetais

12,00 €

Biryani de Frango

Arroz basmati cozido com frango e açafrão, guarnecido com passas de uva Servido com molho de caril e vegetais

11,00 €

Biryani de Vegetais

Arroz basmati servido com vegetais frescos e açafrão, guarnecido com passas de uva Servido com molho de caril e vegetais

10,00 €

Arroz

Arroz Pulao

Arroz basmati cozido com açafrão e ervilhas

3,00 €

Arroz de Cogumelos

Arroz basmati cozido com cogumelos

3,00 €

Arroz Zeera

Arroz basmati frito com sementes de cominho

3,00 €

Arroz Simples

Arroz basmati branco, cozido a vapor

2,50 €

Pães

Naan de Alho e Queijo

Pão levedado de farinha fina, recheado com queijo picado e chilli, assado no tandoor

4,00 €

Naan de Queijo

Pão levedado de farinha fina, recheado com queijo picado, assado no tandoor

3,50 €

Peshwari Naan

Pão levedado de farinha fina, recheado com amêndoas, coco e passas de uva, assado no tandoor

3,40 €

Naan de Alho

Pão levedado de farinha fina recheado com alho picado, assado no tandoor

2,90 €

Naan

Pão típico indiano, levedado de farinha fina, assado no tandoor

2,50 €

Roti

2,00 €

Bebidas

Lassi de Manga

Bebida de iogurte tradicional indiana com sabor a manga

2,50 €

Lassi

Bebida de iogurte tradicional Indiana salgada ou doce

2,00 €

Ice Tea

2,00 €

Coca-Cola Original Lata 330ML

1,80 €

Coca-Cola Sem Açúcar Lata 330ML

1,80 €

Sprite Lata 330ML

1,80 €

Água Gaseificada Pedras

1,75 €

Água

1,50 €

Bebidas Alcoólicas

Sangria Tinta

4,50 €

Sangria branca

4,50 €

Sangria champagne

4,50 €

Cerveja Indiana Cobra

3,00 €

Somersby

2,50 €

Cerveja Sem Álcool

2,20 €

Super Bock

2,00 €

Sagres

2,00 €

Heineken

2,00 €

Cerveja Stout

1,50 €

Vinhos Tintos

Vinho Tinto Grão Vasco 75cl

10,50 €

Vinho Tinto Borba 75cl

10,50 €

Vinho Tinto Ea 75cl

10,50 €

Vinho Tinto Periquita

10,50 €

Vinho Tinto Cabriz 75cl

10,50 €

Vinho Tinto Monte Velho

6,00 €

Vinho Tinto Esteva Douro

6,00 €

Vinho Branco

Vinho Branco Grão Vasco 75cl

10,50 €

Vinho Branco Borba 75cl

10,50 €

Vinho Branco Ea 75cl

10,50 €

Vinho Branco Periquita

10,50 €

Vinho Branco Monte Velho

6,00 €

Vinho Branco Esteva Douro

6,00 €

Vinho Verde

Vinho Verde Casal Garcia

10,50 €

Vinho Verde Gazela

10,50 €

Embalagens

Saco

0,10 €

Vinho Rosé

Vinho Rosé Casal Garcia

10,50 €

Vinho Mateus Rosé

10,50 €

SHIVA restaurant indiano

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