Sexy Crab Sushi & Rolls

Salmón fresco, cebolla tierna , huevas de trucha, salsa Ponzu, salsa Teriyaki, vodka, erizo de mar y jengibre fresco 

Atún fresco rojo, cebolla tierna, aguacate, vodka, mostaza antigua, salsa teriyaki, salsa de ostras, aceite de sésamo, pimienta negra, AOVE, sésamo blanco, rúcula y pan tostado 

Atún fresco rojo, ají amarillo, sésamo negro, lechuga mini y AOVE 

Salmón fresco, sésamo negro, cebolla tierna , cebolla roja, cilantro, ají panca, pan de gambas, salsa ponzu,salsa de soja y chips de boniato 

Lubina fresca, leche de tigre, cebolla roja, cilantro, maíz cancha, granos de choclo, boniato en dados, guindilla roja, lima, pan de gambas y chips de boniato 

Empanadillas rellenas de carne y verduras acompañadas de salsa de soja 

Empanadillas rellenas de verduras acompañadas de salsa de soja 

Verduras rebozadas en tempura (pimiento verde, pimiento rojo, calabacín, cebolla, calabaza, espárrago verde.. puede variar según temporada) y salsa Teriyaki, aceite de trufa y salsa de soja 

Langostinos rebozados en tempura, mayonesa de naranja y salsa de soja 

Atún fresco rojo, sésamo blanco tostado, salsa Teriyaki, aceite de sésamo, jengibre fresco, alcaparrones, wakame y parmentier de coliflor 

Salmón fresco, sésamo blanco tostado, salsa Teriyaki, alcaparras, aceite de sésamo y puré de boniatos 

Pollo eco y cebolla tierna bañados en Teriyaki, ajos tiernos, sésamo negro y limón 

Aperitivo japones de soja, shichimi y salsa Tobanjan 

Fideos de arroz salteados con salsa Yakisova, pollo ECO, aceite de sésamo, zanahoria, calabacín, col china, cebolla y brotes de soja 

Arroz salteado con salsa Yakisova, ternera Rubia Gallega, aceite de sésamo, verduras de temporada (zanahoria, calabacín, col china, cebolla y brotes de soja) 

Fideos de arroz salteados con salsa Yakisova, aceite de sésamo, verduras de temporada (zanahoria, calabacín, col china, cebolla y brotes de soja) 

Arroz salteado con salsa Yakisova, aceite de sésamo, verduras de temporada (zanahoria, calabacín, col china, cebolla y brotes de soja) 

Arroz Gohan para acompañar 

Roll de alga nori recubierto de arroz y relleno de buey de mar, aguacate, pepino, mayonesa japonesa y sésamo 

Roll de alga nori recubierto de arroz y relleno de salmón fresco, aguacate, crema de queso, sésamo, mayonesa japonesa, wasabi, jengibre rosa, salsa de soja y wakame 

Roll de alga nori recubierto de arroz y relleno de atún fresco, aguacate, huevas de tobiko, wasabi, jengibre rosa, salsa de soja y wakame 

Roll de alga nori recubierto de arroz y relleno de burrata vegetal, tomate seco, aguacate y sésamo negro 

Roll de alga nori recubierto de arroz y relleno aguacate, pepino 

Rollito de alga nori recubiertos de arroz y relleno de atún fresco, wasabi, jengibre rosa, salsa de soja y wakame 

Rollito de alga nori recubiertos de arroz y relleno de salmón fresco, wasabi, jengibre rosa, salsa de soja y wakame 

Rollito de alga nori recubiertos de arroz y relleno de aguacate, wasabi, jengibre rosa, salsa de soja y wakame 

Rollito de alga nori recubiertos de arroz y relleno de pepino, wasabi, jengibre rosa, salsa de soja y wakame 

Roll de alga nori recubierto de arroz y relleno de maki de aguacate tempurizado relleno de buey de mar y tobiko rojo. Wasabi, jengibre rosa, salsa de soja y wakame para acompañar. 

Roll de alga nori recubierto de arroz y relleno de futomaki de salmón, aguacate y crema de queso rebozado en tempura, wasabi, jengibre rosa, salsa de soja y wakame 

Roll de alga nori recubierto de arroz y relleno de maki de aguacate tempurizado, relleno de tartar de salmón fresco, wasabi, jengibre rosa, salsa de soja y wakame 

Roll de alga nori recubierto de arroz y relleno de maki de aguacate tempurizado, relleno de tartar de atún. Wasabi, jengibre rosa, salsa de soja y wakame para acompañar 

Pescado blanco cortado finamente. Wasabi, jengibre rosa, salsa de soja y wakame para acompañar. 

Atún fresco cortado finamente. Wasabi, jengibre rosa, salsa de soja y wakame para acompañar. 

Salmón fresco cortado finamente. Wasabi, jengibre rosa, salsa de soja y wakame para acompañar. 

Pescado blanco cortado finamente. Wasabi, jengibre rosa, salsa de soja y wakame para acompañar. 

Atún fresco cortado finamente. Wasabi, jengibre rosa, salsa de soja y wakame para acompañar. 

Salmón fresco cortado finamente. Wasabi, jengibre rosa, salsa de soja y wakame para acompañar. 

Arroz cubierto de pescado blanco fresco cortado finamente. Wasabi, jengibre rosa, salsa de soja y wakame para acompañar. 

Arroz cubierto de langostino marcado. Wasabi, jengibre rosa, salsa de soja y wakame para acompañar. 

Arroz cubierto de atún fresco cortado finamente. Wasabi, jengibre rosa, salsa de soja y wakame para acompañar. 

Arroz cubierto de salmón fresco cortado finamente. Wasabi, jengibre rosa, salsa de soja y wakame para acompañar. 

Arroz envuelto en alga nori, relleno de salmón fresco, tobiko, salsa ponzu. Wasabi, jengibre rosa, salsa de soja y wakame para acompañar. 

Arroz envuelto en alga nori, relleno de guacamole. Wasabi, jengibre rosa, salsa de soja y wakame para acompañar. 

Arroz recubierto de atún fresco, tobiko, mayonesa picante. Wasabi, jengibre rosa, salsa de soja y wakame para acompañar. 

(4piezas de cada ):Uramaki tempura hot philadelphia, uramaki tempura crunchy buey de mar, uramaki spicy tuna, uramaki kani, maki de salmón y maki de aguacate. Wasabi, jengibre rosa, salsa de soja y wakame para acompañar. 

4 makis de cada (aguacate, atún, salmón y pepino), nigiris 2 de cada (atún, salmón, pescado blanco y langostino)(4piezas de cada ):Uramaki tempura hot philadelphia, uramaki tempura crunchy buey de mar, uramaki spicy tuna, uramaki kani, maki de salmón y maki de aguacate. Wasabi, jengibre rosa, salsa de soja y wakame para acompañar. 

4 crunchy de salmón, 4 crunchy de atún, 4 crunchy de cangrejo. Wasabi, jengibre rosa, salsa de soja y wakame para acompañar. 

Tarta de zanahoria de nuestro obrador con frosting de queso, canela, nueces y orejones de albaricoque 

Tarta red velvet de nuestro obrador con frosting de queso 

Tarta clásica sacher de nuestro obrador, con chocolate y mermelada de frambuesa