BAGA BIGA Faktoria

Pan brioche, 2x Smash burger (120gr) con queso cheddar, pepinillos y salsa Mayo sriracha , con patatas brewpub

Pan brioche, 180gr de burger de txuleta Dry Aged de " LA FINCA", crema de queso, con boniato frito y salsas

Pan brioche, burger vegana con queso brie, salsa de encurtidos, rúcula, cebolla caramelizada y confitura de tomate, con patatas brewpub y salsas

Pan brioche, 150gr de carne de ternera, bacon, queso edam, cebolla caramelizada, tomate, rúcula y mayonesa de miel y mostaza, con patatas brewpub y salsas

Pan Brioche con bogavante, gambón, lima, apio y mayo koreana.

Pan Brioche con carrilleras en su jugo, mayo koreana y cebolla krispi.

Totopos caseros, chili con carne, queso fundido, guacamole y cebolla encurtida

8 langostinos panko fritos con salsas koreanas.

Alitas de pollo marinadas a baja temperatura con salsa de cerveza Russian Red

6 croquetas de txuleta premium y panko

2 Pan bao con carne de cochinita, cebolla encurtida y mayo Txipi-lima

2 gyozas de papada ibérica, 2 gyozas de verduras con shiitake y 2 gyozas de txipirones

7 croquetas de jamón ibérico

7 croquetas de txipiron y panko

Las clásicas Roast potatoes con nuestras salsas caseras

Empanada frita de carne

IPA, limpia y afrutada 5,5%vol

Red Ale, nuestra cerveza mas tostada 5,6%vol

Golden ale, rubia de trago fácil 5%vol

Agua ambotellada

Brownie con nueces casero

Tarta de queso brulé con culís de frutos rojos