Ca Fuster

Si quieres sorprender con un arroz diferente y muy sabroso, el arroz de pato y foie es tu plato. Sea otoño, invierno o verano, las setas y verduras de este arroz consiguen una explosión de sabor a cada cucharada.

No hay carne más melosa, tierna y jugosa que las carrilleras de cerdo bien cocinadas.

Cordero lechal al horno. Se deshace en el paladar, sin palabras.

Cordero al Horno. Jugoso y tierno.

Podría contarte que nuestra carrillera de ternera es la más tierna, porque la cocinamos durante horas a fuego lento haciendo “chup-chup”, o explicarte que es la más sabrosa gracias al sofrito de verduras. Pero prefiero que la pruebes y ya sabrás...

Pato a la naranja. Suave y delicado.

El sabor del mar cobra vida en esta preparación. Un jugoso rape en perfecta armonía con una salsa marinera.

Cuando unimos el mejor salmón noruego con nuestro tradicional sofrito de tomate y verduras del terreno, tenemos como resultado una receta de pescado para cumplir con creces el buen habito de una dieta sabrosa y rica en propiedades.

No hay carne más melosa, tierna y jugosa que las carrilleras de cerdo bien cocinadas.

¡Esta NO es una receta cualquiera de costillas a la mostaza! Te voy a ahorrar las dos horas de preparación que lleva cocinar este plato tan auténtico, para que puedas prepararlo en 4 minutos, comértelo despacito y relamerte los dedos

Si quieres sorprender con un arroz diferente y muy sabroso, el arroz de pato y foie es tu plato. Sea otoño, invierno o verano, las setas y verduras de este arroz consiguen una explosión de sabor a cada cucharada.

Más que orgullosos estamos de la Fideuá, ¡de NUESTRA fideuá! la autentica, la original, la inigualable Fideuá de Gandía.

Casero y tradicional del mediterráneo como nosotros. Uno de esos platos donde ir acompañando a cada mordisco la jugosa carne con la patata y sus verduras, una mezcla de sabores que no deja indiferente a nadie y sirve para cualquier comida.

Raviolis 4 quesos, exquisitos, sabrosos y bañados en una cremosa salsa de queso. Preparados con pasta fresca al momento, y cocinados lo justo para que con el toque de microondas te queden al dente y buenísimos

Prepárate para comer el plato de pollo Boletus con el que harás historia en tu mesa.

Con o sin garbanzos, podrás convertir la receta en el plato final que mas te guste. Desde unos fideos rápidos a una paella de puchero en su máxima expresión. Eso si, te lo dejamos a ti!

Nuestras albóndigas caseras en salsa jardinera son ideales para comer solo o acompañado así que ¡toma pan y moja!

La Paella de habas y alcachofas, junto con el delicioso pollo y las sabrosas costillas de cerdo, conseguimos nuevos sabores fieles a nuestra tradición arrocera.

Mucho se habla de la auténtica paella Valenciana, ¡Incluso tiene un emoticono en WhatsApp!. Hablar de qué ingredientes lleva exactamente la paella valenciana es un temazo en las redes, blogs…

Pollo al ajillo… ¡Ajo, ajo y más ajo! ¿Quién dijo que españa olía a ajo? Este plato ya te aseguro que sí, porque principalmente lleva pollo tierno, mucho ajo y un buen chorretón de vino.

Pollo al horno, la verdad es que no hay receta más sana y sabrosa . Sabroso, tierno y al punto, acompañado de unas buenas patatas aliñadas con hierbas mediterráneas.

Y es que no hay nada más acertado para un primer plato, que unos buenos y jugosos canelones de carne. ¡Aunque si vienen 4 canelones así de buenos incluso se te olvida el segundo!

Espaguetis Carbonara y sí, con nata. No estamos para discutir si los espaguetis carbonara llevan nata o no. Aquí estamos para disfrutarlos, para gozarlos y para chuparse los dedos.

Nuestra espectacular lasaña boloñesa es la respuesta a tus plegarias.

La lasaña de espinacas de Ca Fuster es la excusa ideal para comer verdura, y una deliciosa receta para los amantes del buen comer.

¡La Fabada! Plato tradicional donde los haya, está sin duda en el top 10 de la cocina española. No me diréis que no apetece un buen plato de fabada auténtica y más con los pedazo de ingredientes que lleva. ¡Toy fartucu/a!

Lentejas, todo un clásico a redescubrir cada semana, nuestras lentejas pardinas llenas de sabor y sustancia se van deshaciendo en la boca a cada cucharada. Con su porción de excelente chorizo y panceta a rodajas que completan su gran esencia

Puedes añadirle un buen chorrito de aceite de oliva virgen extra, picatostes, jamón o bacón tostado...

Macarrones a la boloñesa, el favorito de favoritos, nuestro plato más recurrido

Para los amantes de la pasta llega este plato equilibrado con tomate y verduras.

No hay mejor opción para comer saludable que este hervido valenciano lleno de sabor.