KultO

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  • Mais vendidos

    • LO MEJOR DE LA BARRA DE KULTO

      • DEL HUERTO (90% VEGETAL)

        • TRADICIÓN O MORIR

          • DEL MAR Y LA TIERRA

            • ARROCES DE KULTO

              • UN TOQUE DULCE

                • VINOS Y ESPUMOSOS

                  Mais vendidos

                  Steak tartar de vaca retinta madurada con tuétano tostado

                  Steak tartar de vaca retinta madurada con tuétano tostado

                  27,00 €
                  Arroz meloso de costilla de cerdo y setas

                  Arroz meloso de costilla de cerdo y setas

                  23,00 €

                  De ternera y setas

                  LO MEJOR DE LA BARRA DE KULTO

                  Satay de atún (2 uds.)

                  Satay de atún (2 uds.)

                  19,00 €

                  Brocheta de atún marinado en curry rojo y cocinada a la brasa y servida sobre un cogollo de lechuga y una crema picante de cacahuete.

                  Ensaladilla rusa cremosa con atún de almadraba

                  Ensaladilla rusa cremosa con atún de almadraba

                  18,00 €

                  Rusa muy cremosa de patata con mayonesa a base de aceite de oliva virgen arbequina, huevo, piparras y corazón de atún curado y rallado. Coronada con nuestros tacos de atún crudos y aliñados al momento. YA ES UN IMPRESCINDIBLE EN NUESTRA BARRA!!!!

                  Croquetas de chorizo ibérico

                  Croquetas de chorizo ibérico

                  12,00 €

                  Ración

                  DEL HUERTO (90% VEGETAL)

                  Puerro asado a la brasa con pil-pil algas

                  Puerro asado a la brasa con pil-pil algas

                  23,00 €
                  Ensalada de calabacín, parmigiano reggiano y tomate seco

                  Ensalada de calabacín, parmigiano reggiano y tomate seco

                  17,00 €

                  Láminas de calabacín aliñadas con aceto balsámico viejo y aceite de trufa, súper fresca y original, una ensalada que no te dejará indiferente.

                  TRADICIÓN O MORIR

                  Albondigas de Picaña curada con verduras braseadas

                  Albondigas de Picaña curada con verduras braseadas

                  26,00 €

                  Albondiga de picaña curada con verduras braseadas y crema de apionabo y mantequilla

                  Callos a la madrileña

                  Callos a la madrileña

                  21,00 €

                  El plato más mítico y representativo de Madrid y sin duda la receta de la que más orgullosos estamos.

                  DEL MAR Y LA TIERRA

                  Steak tartar de vaca retinta madurada con tuétano tostado

                  Steak tartar de vaca retinta madurada con tuétano tostado

                  27,00 €
                  Atún con tomate y huevo frito

                  Atún con tomate y huevo frito

                  25,00 €

                  Atun aliñado con soja y sesamo con un tomate picante frito a la italiana durante 10 horas, acompañado de huevo frito (de Cobardes y gallinas) y patatas chips, un clásico tratado con mucho respeto.

                  Tacos de atún aliñados con guacamole y maíz tostado

                  Tacos de atún aliñados con guacamole y maíz tostado

                  25,00 €

                  Dados de las partes más nobles del atún, aliñados y acompañados con cebollas encurtidas, picada de tomates asados, maíz tostado y guacamole, posiblemente el plato más vendido de nuestra carta.

                  Tartar de atún ahumado al momento

                  Tartar de atún ahumado al momento

                  23,00 €

                  Una mezcla de las partes grasas y magras del atún, ahumado al momento en tu casa y acompañado por una ensalada de algas, pepino y cebollitas con aliño de ponzu y jerez, ¡un clásico de la casa!

                  ARROCES DE KULTO

                  Arroz meloso de costilla de cerdo y setas

                  Arroz meloso de costilla de cerdo y setas

                  23,00 €

                  De ternera y setas

                  UN TOQUE DULCE

                  Lemon pie

                  Lemon pie

                  11,00 €

                  El ultra famoso postre de KultO ahora en tu casa, merengue tostado de violetas, galleta de limón, crema de limón y un helado casero de pieles de limón, coronado con almendras fritas saladas., ¡no has probado otro lemon pie igual!

                  Tarta de queso

                  Tarta de queso

                  9,50 €

                  Con mermelada casera de fresas

                  VINOS Y ESPUMOSOS

                  Sanger Terroir Natal

                  Sanger Terroir Natal

                  60,00 €

                  A.O.C. Champagne 2017

                  Astrales

                  Astrales

                  41,00 €

                  D.O. Ribera del Duero 2020

                  Ube de Ubérrima-Miraflores

                  Ube de Ubérrima-Miraflores

                  37,00 €

                  V.T. Cádiz 2023

                  Juve & Camps Reserva de la familia

                  Juve & Camps Reserva de la familia

                  36,00 €

                  D.O. Cava 2017

                  Le Petit Courselle Les copins Rouge

                  Le Petit Courselle Les copins Rouge

                  34,00 €

                  A.O.C. Bourdeaux 2021

                  syrah de prados

                  syrah de prados

                  33,00 €

                  D.O. Campos de Borja 2022

                  Panorámico

                  Panorámico

                  33,00 €

                  D.O. Rioja 2019

                  La Vieille Fermé

                  La Vieille Fermé

                  30,00 €

                  A.O.C. Luberon-Rhone 2019

                  Menade

                  Menade

                  29,00 €

                  D.O Rueda 2022

                  Petit Forlong

                  Petit Forlong

                  25,00 €

                  V.T. Cádiz 2022

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                  Perguntas frequentes

                  Como peço entrega do KultO em Madrid?

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