Las tablas de Tere

Berberechos frescos al natural, acompañados de una exquisita salsa tipo escabeche y servidos con patatas Bonilla.

Finas lonchas de auténtico Wagyu japonés criado en Japón.

Deliciosos mejillones de Cambados marinados en un tradicional escabeche, acompañados de las famosas patatas Bonilla.

Boquerones en vinagre, frescos y suaves, servidos sobre crujientes patatas Bonilla.

Finas lonchas de mojama acompañadas con un toque de aceite de oliva virgen extra y coronadas con almendra rallada.

Cecina de buey servida con un suave hilo de aceite de oliva virgen extra y un toque de almendra rallada.

Gilda de anchoa del Cantábrico, piparra dulce, queso Emmental y tomates secos.

Gilda de anchoa del Cantábrico, piparra dulce y cecina de vaca.

Anchoa de Santoña sobre crujiente pan carasatu sardo.

Gilda de piparra dulce combinada con irresistibles anchoas del Cantábrico.

Exquisita tabla de quesos y embutidos italianos como: mortadela de Bolonia, pavo trufado, Pecorino Romano con trufa y Parmigiano Reggiano. Elige 4 embutidos y 3 quesos.

Exquisita tabla de embutidos y quesos ibéricos: lomo ibérico, salchichón ibérico, queso curado D.O. Cuenca y Gallego Arzúa-Ulloa. Elige 4 embutidos y 3 quesos.

Selección premium de quesos que reúne sabores únicos: Brie trufado, Gorgonzola, Gouda, Gruyere y Appenzeller, entre otros. Elige 6 quesos.

Exquisita tabla de quesos y embutidos italianos como: mortadela de Bolonia, pavo trufado, Pecorino Romano con trufa y Parmigiano Reggiano. Elige 3 embutidos y 2 quesos.

Exquisita tabla de embutidos y quesos ibéricos: lomo ibérico, salchichón ibérico, queso curado D.O. Cuenca y Gallego Arzúa-Ulloa. Elige 3 embutidos y 2 quesos.

Selección premium de quesos que reúne sabores únicos: Brie trufado, Gorgonzola, Gouda, Gruyere y Appenzeller, entre otros. Elige 4 quesos.

Vino blanco de uvas Albillo Mayor de Ribera del Duero con carácter propio, aromas frutales y notas florales elegantes. Fresco y expresivo en boca, con un cuerpo equilibrado y final suave. Perfecto para acompañar mariscos, pescados y aperitivos bien fríos.

Una mezcla armoniosa de hierbas, especias y cítricos. En boca, es cálido y envolvente, con un refrescante toque amargo y un final dulce y suave.

Un espumoso italiano clásico y refrescante, producido en la región del Veneto con la tradicional uva Glera, siguiendo los estándares de la Denominación de Origen Controlada (DOC) del Prosecco. Se trata de un vino seco, fresco y ligero, con una acidez vivaz que lo hace muy agradable al paladar y equilibrado.

Godello de Señorío de Rubiós. Destaca por sus aromas intensos a frutas tropicales y una acidez equilibrada, que lo convierten en un vino blanco refinado y armonioso.

Un tinto intenso y con actitud, elaborado con uva Monastrell en la prestigiosa Denominación de Origen Jumilla. Un vino que hace honor a su nombre. Es vibrante, expresivo y perfecto para alargar la noche. Potente, pero equilibrado, con taninos suaves y un final largo y agradable.

Un tinto con fuerza y carácter que no pasa desapercibido. Bala Perdida es un vino expresivo y bien estructurado, pensado para quienes buscan sabor y personalidad en cada copa. Es un vino con una entrada suave, cuerpo medio-pleno y taninos redondos que lo hacen fácil de disfrutar.

Vino tinto intenso y afrutado, con notas de frutos rojos y un toque especiado. Suave y equilibrado, ideal para carnes, quesos o disfrutar con amigos.

Vino tinto divertido y con personalidad, creado por Chimo Bayo. Afrutado, suave y fácil de beber, ideal para compartir, tapear o animar cualquier ocasión. ¡Hu-Ha!

Un blanco joven y fresco con personalidad. Este Seis Cuerdas Riesling 2025 expresa toda la energía de la uva Riesling cultivada en la Tierra de Castilla, bajo la etiqueta de Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.). En boca es equilibrado, con buena acidez, frutosidad fresca y un final suave y persistente.

Vino 100% Albariño de Rías Baixas, fresco y equilibrado, con buena estructura y acidez suave. Destaca por su intenso retrogusto frutal.

Montecillo Crianza. Tempranillo y Garnacha se combinan en este Rioja criado 18 meses en roble americano y 6 en botella. Ofrece frescura, equilibrio y un toque clásico.

Tempranillo con 10 meses en barrica francesa. Color cereza con reflejos violáceos. Aromas a frutas negras, especias y cacao. Suave, redondo y equilibrado en boca.

Agua Aura