Oasis Barbera

Pollo, queso brie y cebolla caramelizada

Calamares a la andaluza con allioli y ralladura de limón

Secreto ibérico a la brasa y toque de confitura de arándanos

ternera a la brasa, queso manchego y guindilla suave vasca

Pinchos morunos con cebolla

Butifarra , pimientos verdes y alioli

Panceta a la brasa y queso manchego

Tiras de pollo fritas con salsa roquefort y mermelada de pimiento

Ternera, tomate, pimiento verde y jamón

Pollo, jamón york, huevo frito y queso

Pollo, bacon, queso y salsa tártara

Lomo, pimientos y jamón

Atún, olivas, pimiento y anchoas

Pollo rebozado, patatas, huevo frito y salsa de la casa

Pinchos, pimientos verdes y queso brie

Bacon, pimientos y queso manchego

Lomo, bacon y queso

Pollo, lechuga y tomate

Jamón york y queso

Lechuga variada, zanahoria, maíz, manzana, virutas de salmón y vinagreta de alcaparras, mostaza y miel

Queso de cabra rebozado, bacon crujiente, pipas, pasas, picatostes y una vinagreta de arándanos

Tiras de pollo crujiente, manzana, pasas y salsa César

Tomates del huerto, atún del bueno, cebolla y pimentón

Zanahoria, tomates, olivas, maíz, atún, huevo, espárragos y anchoas

Hamburguesa de ternera a la brasa con jamón, cebolla frita y doble de queso havarti. Servida entre dos donuts

Burger de ternera (180 g.) con bacon, queso, lechuga, tomate y huevo frito

Burger de ternera con quedo provolone fundido, pimientos rojos confitados, salteado de champiñones y mayonesa a la pimienta

Burger de ternera (180 g.) con huevo frito, cebolla crujiente, queso havarti y trufa negra.

Jamón, cebolla crujiente y queso havarti

Burger de ternera (180 g.) con guacamole, nachos, queso cheddar y una picada de tomate y cebolla

Pechugas de pollo a la brasa con queso provolone, cebolla frita, champiñones y guacamole

Burger de ternera (180 g.) con cebolla caramelizada y queso de cabra

Burger de ternera (180 g.) con rodajas de tomate, lechuga, queso y cebolla

Burger de ternera (180 g.) con queso roquefort, queso y cebolla

Burger de ternera (180 g.) con bacon, queso y cebolla

Solomillos con pollo rebozados de panko, lechuga, queso brie y mostaza con un toque de curry

Burger de ternera (180 g.) con salsa bigmac, lechuga, pepinillos y queso cheddar

Guacamole, confitura de tomate, dos burgers de quinoa y kale fritas

Tiras de secreto a la brasa con mermelada de arándanos

Libritos de lomo rellenos de jamón dulce y queso con patatas paja ( SIN GLUTEN)

Oreja a la gallega con pimentón y sal

Con una picada de tomate con cebolla

Nuestros callos de toda la vida

Morcilla de burgos con pimientos del padrón

Hummus de garbanzos con confitura de tomate y salsiki tártara

Con salsa tártara

Queso cheddar, cebolla frita y huevo frito

Tostones de plátano macho fritos con guacamole y pico de gallo

Alcachofas rebozadas con sal

Con nuestra salsa brava

Salmón ahumado, queso a las finas hierbas, tomate, orégano y parmesano

Pollo, queso roquefort y nueces

Queso de cabra, ternera y cebolla caramelizada

Pollo, queso brie y cebolla caramelizada

Morcilla de burgos, queso de cabra y mermelada de pimientos

Pinchos, queso brie y alioli

Queso provolone, queso brie y trufa.

Frankfurt, bacon, mostaza y queso

Pollo, olivada, queso havarti y tomate

Atún, olivada, anchoas, rodajas de tomate y oregano

Queso de cabra, jamón y berenjenas

Queso de cabra, parmesano y brie

Queso havarti, jamón york y huevo frito

Cerveza dorada de 5,5% de alcohol, con aroma afrutado, espuma cremosa y consistente y ligero amargor. Se recomienda consumir entre 4º y 6º C.