La Urbana

180gr de Vacuno selecto, nuestro pan crujiente, con mermelada de tomate, crujiente de cebolla, salsa gorgonzola, lechuga, bacon ahumado y braseado

180gr de Vacuno selecto, nuestro pan crujiente, con lechuga, mermelada de tomate, queso cheddar, bacon y huevo frito

200gr de vaca vieja madurada, smash de chicharrones, queso de Arzua Ulloa, un toque cremoso de "Grelo" gallego y pan crujiente espolvoreado con pimenton dulce/picante. Chef Kike Piñeiro y Eloy Cancela

Deliciosas y crujientes alitas de pollo marinadas con salsa barbacoa

Tiras de pechuga de pollo rebozadas en crujiente panko. Incluye ración de patatas gajo finas hierbas.

Elaboradas con chipirones frescos y en su tinta y salsa bechamel de textura suave y cremosa. Acompañadas de salsa alioli casera (8 unid)

Elaboradas con jamón ibérico de bellota. Textura cremosa y su sabor intenso a jamón. (9 unid)

Mezcla de lechugas frescas y brotes, tomates cherry, delicioso guacamole, cacahuetes garrapiñados, langostinos kataifi y queso parmesano.

Mix de lechugas y brotes, pulpo, queso DOP San Simón da Costa, vinagreta y picatostes con pimentón dulce. Galicia fundida en una ensalada.

Crujiente combinación de lechugas y brotes, pollo crunchy, lascas de Grana Padano, huevo a baja temperatura y toque de sal negra.

Mezcla de lechugas frescas y brotes, huevo a baja temperatura, jamón + Queixo do Cebreiro. Sencilla, poderosa y tan de Lugo que te puede cambiar hasta el acento. Para no perdérsela.

200gr de vaca vieja madurada, pan crujiente, tartar de tomate sazonado, queso D.O San Simón fundido, lechuga, pepinos marinados frescos y agridulces, salsa de huevo campero frito y mahonesa casera coronada con patata fina. Chef Hector Lopez

200gr de vaca vieja madurada, smash de chicharrones, queso de Arzua Ulloa, un toque cremoso de "Grelo" gallego y pan crujiente espolvoreado con pimenton dulce/picante. Chef Kike Piñeiro y Eloy Cancela

200 gr de vaca vieja madurada, nuestro pan crujiente, emulsión de kimchi, queso DO San Simón ahumado, pepinillos encurtidos, barbacoa de ajo negro. Chef Victor Fernandez

200gr de vaca Vieja Madurada, rúcula, mozzarella fresca, parmesano fundido, salami, pepperoni, tomate cherry, salsa napolitana y reducción de módena Chef Alejandro Mendez

180gr de Vacuno selecto, nuestro pan crujiente, con lechuga, mermelada de tomate, queso cheddar, bacon y huevo frito

180gr de Vacuno selecto, nuestro pan crujiente, lechuga de roble, mozzarella, cebolla crujiente, huevo campero y una base de bacon braseado y troceado, queso Philadelphia y miel

180gr de Vacuno selecto, nuestro pan crujiente, cebolla pochada, panceta crujiente horneada, yema de huevo, cremosa crema de queso jalapeño, lechuga troceada, cebolla crujiente, jalapeño en rodaja, doble queso cheddar fundido

180gr de Vacuno selecto, nuestro pan crujiente, con mermelada de tomate, crujiente de cebolla, salsa gorgonzola, lechuga, bacon ahumado y braseado

180gr de Vacuno selecto, nuestro pan crujiente, queso de cabra al grill, lechuga y cebolla caramelizada, incluyen patatas gajo

180gr de Vacuno selecto, nuestro pan crujiente, lechuga, tomate natural, cebolla roja, queso cheddar, pepinillos y cebolla crujiente

180gr de Vacuno selecto, nuestro pan crujiente, lechuga, tomate natural, cebolla roja, jalapeños, cheddar y guacamole

180gr de Vacuno selecto, nuestro pan crujiente, con queso, tomate, lechuga y cebolla.

Plato principal burger 100% ecológica, incluye patatas crujientes artesanas, elige tu bebida, elige tu postre ecológico, juguete sorpresa

Plato principal tiras de pollo rebozado en panko, incluye patatas crujientes artesanas, elige tu bebida, elige tu postre ecológico, juguete sorpresa

Plato principal croquetas de jamón, incluye patatas crujientes artesanas, elige tu bebida, elige tu postre ecológico, juguete sorpresa

Tarta de zanahoria con helado de ACE, chocozetas y un leve baño de mango

Crema de queso, oreo y base de arándano

Sabrosa tarrina de tres chocolates con base de galleta