Una selección de la parrilla libanesa con pincho de pollo, pincho de solomillo de ternera, arayes de Kafta, salchichas y chuletas de cordero

2 kebbe, 2 rollos de queso, 2 sambousik de ternera, 2 fatayer de espinacas, 2 falafel y coliflor frita

Una selección de 5 tapas con falafel, hummus, warak inab, mohamara y mousakaa para 2 personas. Incluye café o té

Nuggets o palitos de pescado, arroz o patatas, zumo y postre para niños de 2 a 10 años

Salchichas libanesas de ternera y cordero, salteadas con tomates y zumo de granada

Anillos de calamares salteados con cilantro, ajo y limón

Lonchas doradas de queso halloumi con salsa de cereza

Croquetas de ternera rellenas de carne picada, cebolla y nueces

Empanadillas rellenas de carne picada y cebolla

Rollos de masa de hojaldre rellenos de queso mozzarella mix

Empanadillas rellenas de espinacas

Cubos de patatas salteadas con ajo, cilantro, pimentón y limón

Una bandeja de falafel, hummus, labneh, mohamara, mousakaa y warak Inab para 2 personas

Calamares al ajillo salteados con cilantro y limón, con una base de hummus cremoso

Crema suave de garbanzos con tahini y limón, servida con tiras de shawarma de pollo

Crema suave de garbanzos con tahini y limón, servida con solomillo de ternera

Crema suave de garbanzos con tahini y limón

Crema de yogur y queso libanés a la menta con pepinos

Coliflor frita con crema de yogur y queso libanés a la menta con pepinos

Croquetas de garbanzos y perejil, con salsa de sésamo y yogur

Hojas rellenas de arroz y tomate, cocidas con aceite y limón

Crema de berenjenas asadas con limón, crema de sésamo y yogur

Crema de pimiento rojo dulce asado con nueces y zumo de granada

Crema de remolacha fresca molida con salsa de sésamo y cebolla crujiente

Pan pita tostado y relleno de carne y queso

Pan pita tostado y relleno de mohammara

Pan pita tostado y relleno de carne picada

Pan pita tostado y relleno de espinaca y queso

Pollo a la brasa, lechuga, rúcula, aguacate, parmesano y pan tostado

Fetta, lechuga, tomate, olivas, pepino, pimiento y pan crujiente

Berenjenas asadas picadas con tomate, cebolla, rábanos, pimiento y granada

Ensalada de perejil, tomate, cebolla, aceite y zumo de limón

Lechuga, tomate, pepino, cebolla, pimiento, rábano, menta y pan crujiente

Mezcla de carne, queso, tomate y mayonesa servida en nuestra masa recién hecha

Mezcla de carne, queso, tomate y mayonesa servida en nuestra masa recién hecha

Mezcla de tomillo y burrata fresca servida en nuestra masa recién hecha

Nuestra creación de Zaatar y bomba de queso

Carne picada condimentada con nuestra mezcla secreta de especias con cebolla y tomate

Sándwich libanés tradicional en pan pita de pollo con pepinillos, patatas fritas y alioli libanés

Sándwich libanés tradicional en pan pita de falafel con tomate, rábano, perejil, pepinillos, nabos encurtidos y nuestra salsa tahini

Patatas fritas, alioli, pepinillos, ensalada, mayonesa y ketchup en nuestro pan libanés

Salchichas de ternera, cocidas en salsa cremosa de tahini, con patatas y cebollas, acompañado de arroz basmati con almendras

Albóndigas de ternera salteadas con salsa casera a base de cereza, acompañado de arroz basmati con almendras

Puré de garbanzos cubierto de yogur, pan crujiente y frutos secos, servido con shawarma, acompañado de arroz basmati con almendras

Puré de garbanzos cubierto de yogur, pan crujiente y frutos secos, servido con pollo, acompañado de arroz basmati con almendras

Cazuela de berenjenas fritas y garbanzos cocidos en sofrito de tomate, acompañado de arroz basmati con almendras

Puré de garbanzos cubierto de yogur, pan crujiente y frutos secos, acompañado de arroz basmati con almendras

Pollo broasted entero con patatas, pan y ensalada

Medio pollo broasted con patatas, ensalada y pan

4 piezas de solomillo de pollo crujiente con patatas y ensalada

6 piezas de alitas de pollo

Chuletas jugosas de cordero, marinadas con especias, AOVE y zumo de granada, acompañados de arroz basmati con almendras y ensalada libanesa

2 brochetas de pollo en cubos, marinados con ajo, limón y paprika, acompañados de arroz basmati con almendras y ensalada libanesa

2 brochetas de ternera picada con cebolla, perejil y especias suaves, acompañados de arroz basmati con almendras y ensalada libanesa

Tiras de pollo marinadas con mostaza, limón y especias del shawarma, servidas en pan, acompañados de arroz basmati con almendras y ensalada libanesa

Servido con guarnición de patatas fritas o fattoush, pepinillos, hummus y dip de alioli libanés

Servido con guarnición de patatas fritas o fattoush, pepinillos, hummus y dip de tahini