Italian Republic

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Pizza Funghi

Tomate, basílico, queijo mozzarella e cogumelos frescos.

9.45 MAD

Spaguetti Alla Carbonara

Spaghetti com bacon envolto em creme de natas e ovo.

9.95 MAD

Lasagne

Camadas de massa com carne, tomate e mozzarella gratinada no forno.

10.95 MAD

Grissini

Pão em forma de palitos, torrados e temperados com sal.

1.75 MAD

Zuppa di Ceci

Creme de grão acompanhado de frutos do mar (mexilhão, camarão, amêijoa), folhas de espinafres frescos e aromatizado com vinho branco perfumado com salsa.

3.75 MAD

Crema di Spinaci al Parmagiano

Creme aveludado de espinafres com natas e parmesão.

3.25 MAD

Crema di Pomodoro

Creme aveludado de tomate da época com croutons.

2.95 MAD

Aglio com queijo

Pão italian republic no forno com queijo, regado com azeite extra virgem.

3.95 MAD

Pomodoro

Pão italian republic no forno com pesto e molho pomodoro.

3.45 MAD

Aglio

Pão italian republic no forno com alho e alecrim, regado com azeite extra virgem.

3.25 MAD

Crostini

Fatia de pão levemente tostado com mozzarela fresca, rucula, presunto e pesto.

5.95 MAD

Salada Melanzane

Beringela grelhada com mozzarella fresca, tomate, courgette, basílico com folhinhas de agrião temperadas com vinagre balsâmico, espargos verdes envoltos em maionese de limão, alho e salsa.

8.45 MAD

Salada Italian Republic

Salada ibérica, com rodelas de tomate e mozzarella fresca, finas fatias de presunto salpicado com pesto.

8.95 MAD

Salada Panzanella

Alface, rúcula, espinafres, tomate cereja, pimento amarelo, cebola roxa, azeitonas pretas, pedacinhos de noz e queijo de cabra fundido, tempera com mel, vinagre balsâmico e azeite extra virgem.

10.95 MAD

Salada Di Gamberi

Mistura de alfaces com camarão, tomate e abacate com legumes cozidos, envolto em molho cocktail.

9.95 MAD

Salada Cesare

Mistura de alfaces, croutons, anchovas e cubinhos de peito de frango grelhado, acompanhado com molho cesare e lascas de parmesão.

9.95 MAD

Pollo Al Funghi

Peito frango frito, creme de natas com cogumelos, batatas no forno e salada.

12.95 MAD

Saltinboca Al Romana

Bife da vazia com molho cremoso e presunto, esparguete salteado em azeite e alho, aromatizado com oregãos.

16.95 MAD

Torre Di Pisa

Bife do lombo de vaca com bacon, beringela, courgette, tomate e mozzarella fresca acompanhado com spaghetti e azeitonas salteado em azeite e alho.

19.45 MAD

Bistecca de Vitela Grelhada

Bife de picanha grelhado com molho barbecue aromatizado com pesto italiano e com 2 acompanhamentos à escolha: risoto de tomate cherry ou linguine al pesto ou batata frita ou salada de alfaces verdes aromatizada com vinagre balsâmico.

14.45 MAD

Salmone Salsa Verde

Filete de Salmão Frito com delicioso e fresco molho verde acompanhado com risotto de limão.

14.45 MAD

Tonno Nizzarda

Posta de atum grelhado (recomenda-se médio) servida com salada de rúcula, tomate cereja, cebola roxa, pepino, feijão verde, temperada com sumo de limão, vinagre balsâmico e azeite.

12.95 MAD

Milano

Hambúrguer de vaca, mozzarella, presunto crocante, espinafres salteados e pesto fresco 2 acompanhamentos a escolha: risotto de cogumelos ou batata frita ou salada

9.95 MAD

Modena

Hambúrguer de vaca, ovo estrelado, tomate assado, molho pomodoro, queijo cheddar, azeitonas e manjericão 2 acompanhamentos a escolha: risotto de cogumelos ou batata frita ou salada

9.95 MAD

Venezia

Hambúrguer de vaca, cebola caramelizada, molho de queijo gorgonzola e presunto laminado 2 acompanhamentos a escolha: risotto de cogumelos ou batata frita ou salada

9.95 MAD

Portofino

Hambúrguer de vaca, molho de iogurte, rúcula e alecrim 2 acompanhamentos a escolha: risotto de cogumelos ou batata frita ou salada

9.95 MAD

Roma

Hambúrguer de vaca, ovo estrelado, molho de alecrim e espinafres salteados 2 acompanhamentos a escolha: risotto de cogumelos ou batata frita ou salada

9.95 MAD

Firenze

Hambúrguer de vaca, tomate assado, beringela grelhada, queijo cheddar, pesto e manjericão 2 acompanhamentos a escolha: risotto de cogumelos ou batata frita ou salada

9.95 MAD

Siena

Hambúrguer de vaca, cogumelos salteados, emulsão de cebola e molho de queijo da serra 2 acompanhamentos a escolha: risotto de cogumelos ou batata frita ou salada

9.95 MAD

Bari (Vegetariano)

Cogumelo portobello grelhado, espinafres salteados, mozzarella fresca, courgette, beringela, tomate cereja e manjericão 2 acompanhamentos a escolha: risotto de cogumelos ou batata frita ou salada

9.95 MAD

Parma

Hambúrguer de vaca, cogumelos salteados, cebola caramelizada, lascas de parmesão e salsa 2 acompanhamentos a escolha: risotto de cogumelos ou batata frita ou salada

9.95 MAD

Pizza Funghi

Tomate, basílico, queijo mozzarella e cogumelos frescos.

9.45 MAD

Pizza Vegetariana

Tomate, basílico, queijo mozzarella, cebola, pimentos e cogumelos frescos.

10.45 MAD

Pizza Neptuno

Tomate, basílico, queijo mozzarella, atum e rodelas de cebola.

10.45 MAD

Pizza Gamberi

Tomate, basílico, mozzarella fresca de búfala, espinafres e camarão.

11.95 MAD

Pizza La Reine

Tomate, basílico, queijo mozzarella, cogumelos frescos e fiambre.

11.45 MAD

Pizza Calzone

Pizza enrolada com tomate, basílico, queijo mozzarella, fiambre, salame italiano, chouriço picante e azeitonas.

11.95 MAD

Pizza Mediterranea

Tomate, basílico, queijo mozzarella, pimentos, salame picante, cebola roxa, queijo feta e orégãos.

10.45 MAD

Pizza Italian Republic

Tomate, basílico, queijo mozzarella de búfala e chouriço picante.

10.45 MAD

Pizza Bolognese

Tomate, queijo mozzarella, carne picada e orégãos.

10.95 MAD

Pizza Quattro Formaggi

Tomate, queijo mozzarella, mascarpone, parmesão e gorgonzola.

10.45 MAD

Pizza Fiorentina

Tomate, basílico, queijo mozzarella, folhas de espinafres, ovo e lascas de parmesão.

9.95 MAD

Pizza Bianca

Mozzarella, mascarpone, salame italiano, alcachofras, tomate seco e salpicada com orégãos frescos.

11.45 MAD

Pizza Margherita

Tomate, basílico e queijo mozzarella.

7.95 MAD

Pizza Parma

Tomate, basílico, queijo mozzarella, folhas de rúcula e presunto.

9.95 MAD

Penne Al Salmone

Massa penne envolta em delicioso molho, com tirinhas de salmão fumado, alho francês e alcaparras.

9.95 MAD

Girelle Al Forno

Torta de massa recheada com espinafres, requeijão e molho gorgonzola.

9.45 MAD

Spaguetti Alla Carbonara

Spaghetti com bacon envolto em creme de natas e ovo.

9.95 MAD

Linguine Pescatore

Massa linguine em molho tomate picante com mexilhão, amêijoa, lulas e camarão salteados em azeite e alho e tomate cereja.

10.95 MAD

Lasagne

Camadas de massa com carne, tomate e mozzarella gratinada no forno.

10.95 MAD

Spaghetti Alla Bolognese

Spaghetti com carne picada e molho tomate.

9.95 MAD

Cannelloni

Rolos massa recheada com carne, cogumelos, espinafres e mozzarella gratinados no forno.

10.45 MAD

Panzerotti Di Ricotta

Massa recheada com espinafres e ricota com molho apurado de azeite e alho regada com vinho branco e tomate cereja, adornada com mozarela fresca e salpicada com pesto.

10.95 MAD

Linguine All'aglio e Gamberi

Massa linguine com camarão em azeite extra virgem e alho picado.

10.95 MAD

Risotto à Bulhão Pato

Ameijoas, camarão fresco, espinafres salteados aromatizados no molho à bulhão pato, escondidos no risotto e cobertos com croutons de alecrim.

10.95 MAD

Risotto Di Pollo Con Curry

Risotto envolto com frango salteado em azeite e alho, aromatizado com vinho branco, caril e natas, acompanhado com folhas de espinafres temperadas com azeite e salpicado com miolo de noz aos pedaços e gomos de maçã.

10.95 MAD

Risotto Al Gamberi

Risotto com camarão, courgette e tomate cereja salteados em azeite e alho e perfumados com vinho branco.

10.95 MAD

Risotto de Alheira

Risotto envolto na alheira, pimentos, crocante de cebola branca desidratada e couve lombarda.

10.95 MAD

Risotto Al Funghi Porcini

Risotto com cogumelos porcini secos, envolto em queijo mascarpone, salpicado com salsa e lascas de queijo parmesão.

10.45 MAD

Risotto Frutti Di Mare

Risotto do mar envolvido com frutos do mar (camarão, mexilhão e lulas) apurado com caldo de marisco e molho de tomate italiano.

10.95 MAD

Millefoglie

Com marmelada caseira, queijo gorgonzola e goiabada

4.45 MAD

Pannacotta

Com coulis de frutos vermelhos

3.95 MAD

Pizze Di Dolci Di Cciocolate

Massa de pizza com creme de chocolate, picado de avelã e raspas de chocolate branco, servido com aveludado de mascarpone aromatizado com café

4.95 MAD

Tiramisú

Sobremesa tipicamente italiana, que consiste em camadas de biscoitos de champagne embebidas em café, creme à base de queijo mascarpone, creme de leite fresco, ovos, açúcar, licor, chocolate, caramelo e grãos café

5.95 MAD

Mousse

Mousse de chocolate branco

4.45 MAD

Profiterol

Coberto com chocolate

4.95 MAD

Sumol de Laranja 0,33 l

Refrigerante de lata.

2.50 MAD

Ice Tea Pêssego 0,33 l

Refrigerante de lata.

2.50 MAD

Pepsi Max 0,33 l

Refrigerante de lata.

2.50 MAD

Água 0,50 l

Água mineral.

1.65 MAD

Água das Pedras 0,33 l

Água com gás.

1.65 MAD

Ice Tea Manga 0,33 l

Refrigerante de lata.

2.50 MAD

7 Up 0,33 l

Refrigerante de lata.

2.50 MAD

Pepsi 0,33 l

Refrigerante de lata.

2.50 MAD

Ice Tea Limão 0,33 l

Refrigerante de lata.

2.50 MAD

Guaraná 0,33 l

Refrigerante de lata.

2.50 MAD

Água 0,33 l

Água mineral.

1.50 MAD

Sumol de Ananás 0,33 l

Refrigerante de lata.

2.50 MAD

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