Amato

класична паста з беконом і вершково-яєчним соусом

Бекон, шинка, салямі, куряча грудка, печериці, сир Моцарела, соус томатний

Салямі, сир Моцарела, перець кайєнский, соус томатний

Пухкі сирники з ноткою цитрусових, подаємо зі сметаною та фруктовими соусами

Овочевий мікс зі слайсами прошуто, перепелиними яйцями та сиром Моцарела, подаємо у компанії з хрусткими тостами, соусами Вітелло тоннато та Песто

Запечена шпинатна яєчня з сиром Рікота та томатами на запашній фокача

Скрембл з соусом Песто на домашній чіабаті в дуеті з лососем домашнього посолу, міксом салату та авокадо-гриль

Ніжні вівсяні пластівці з цільного зерна, готуємо за Вашим бажанням: на воді чи молоці

З двох яєць, подається з крутонами та вершковим маслом

Класична закуска з сиру Моцарела та томатів під соусом Песто

Лосось з гірчично-лаймовою ноткою в дуеті з ніжним авокадо

Слайси ростбіфу під крем-соусом з тунця та анчоусів, пелюстками Грана падано, каперсами та чері

Італійська тарілка з сирами Горгондзола, Брі, Грана падано, Моцарела, Радомер

Овочі-гриль з міксом салату, маринованим артишоком та соусом Консасе Вердуре

Слайси лосося домашнього посолу та авокадо з міксом салату, чері, стеблом селери під класичним соусом

Поєднання курячої печінки з карамелізованою грушею та міксом салату

Теплий салат з яловичиною, овочами- гриль та зеленим міксом, під пряним соусом та сиром Грана падано

Поєднання пряного тунця з міксом салату, сезонними томатами, стеблом селери, каперсами та спагеті з моркви під устричним соусом

Деревенські томати з міксом салату, авокадо, спаржевою квасолею, ролами з огірків під насінням льону

Середземноморський салат з креветками-гриль і сиром Грана падано

Славнозвісний салат з фірмовим соусом, соковитою курячою грудкою- гриль і хрусткими сухариками

Класичний овочевий суп на курячому бульйоні з італійськими брускетами

Суп з ніжними курячими фрикадельками, сиром Моцарела та феттуччіне

Крем-суп із броколі в дуеті з пармською шинкою

Вершково-томатний суп з морепродуктами в композиції з пікантною чіабатою

Крем-суп з печериць та королівських грибів з трюфельною олією

З ніжним м'ясом кролика, солодким перцем-гриль, кабачком та черрі під слайсами Грана падано

Вершкове з королівськими грибами та трюфельною олією

Шпинатне з тигровими креветками, мідіями, сиром Грана падано та чері у соусі Біск

З креветками, мідіями та соковитим чері у вершково-анчоусному соусі

Паста з додаванням шпинату та чорнил каракатиці в дуеті з морепродуктами у томатно-цитрусовому соусі

вершкова паста з ніжним крем-сиром, Горгондзолою та Брі

Під класичним томатно-м'ясним соусом Болоньєзе з в'яленими томатами

З ростбіфом та оливками, Каламата у класичному томатно- базиліковиму соусі

Зелена паста з кроликом, тушкована у вершковому соусі, з каперсами та в'яленими томатами

Паста з беконом та соковитою куркою- фламбе у пікантному соусі

З курячою грудкою, грибами та солодким перцем під вершково- сирним соусом

З грушею та сиром Маскарпоне під слайсами прошуто та волоським горіхом у вершково-сирному соусі

Шпинатні з лососем та ніжним сиром Буко у вершково-цитрусовому соусі

класична паста з беконом і вершково-яєчним соусом

під класичним томатно-м'ясним соусом Болоньєзе з в'яленими томатами

Салямі, сир Моцарела, перець кайєнский, соус томатний

Королівський гриб на грилі, грибний мус, в'ялені томати, трюфельна олія, сир Моцарела, ароматний зелений соус

Груша, сир Дор блю, кедрові горіхи, рукола, соус вершковий

Копчена куряча грудка, шпек, печериці, сир Моцарела, рукола, соус вершковий

Бекон, шинка, салямі, куряча грудка, печериці, сир Моцарела, соус томатний

Морепродукти, шпинат, сир Моцарела, соус вершковобазиліковий

Сири Брі, Радомер, Дорблю, Моцарела, соус вершковий

Салямі Чорізо, куряча грудка, печериці, перець солодкий, баклажан, сир Моцарела, соус Барбекю

Куряча грудка, сир Моцарела, ананас, перець солодкий, соус томатний

Яловичина маринована, куряча грудка, стиглі томати, перець солодкий, оливки, сир Моцарела, соус томатний

Стейк лосося з тархуновим соусом та міксом салату

Дорадо томленна в апельсиново-винному соусі, у поєднанні з чері, маслинами, базиліком та розмарином

Роліні з форелі, фаршировані кальмаром та в'яленими томатами у вершковому соусі, на подушці з кускуса Неро

Куряча грудка Sous-vide з прошуто у вершково-сирному соусі в дуеті з зеленим міксом та соковитим чері

1/4 домашнього курча у медово-апельсиновиму соусі з ніжним картопляно-шпинатним пюре

Тушкована яловичина з міксом сезонних овочів у томатному соусі

Стейк з яловичини, овочами-гриль та соусом Барбекю

Медальйони-гриль під вершково- винним соусом в дуеті з пюре батату

Медальйони, запечені з сиром Радомер у дуеті з картопляним пюре та печерицями під трюфельною олією

Соковитий стейк із свинини з овочевим гратеном

Запитай, чим радує шеф-кухар сьогодні

Фірмовий домашній соус

Класичний італійський соус з кедровими горіхами та базиліком

Томатний пікантний соус

Соус зі стиглих томатів і базиліка

Вершково-сирний соус

Традиційний десерт з печивом Савоярді, сиром Рікота та густою карамеллю

Лимонно-заварний крем з печивом Амарето та сезонною ягодою

Гарячий шоколадний десерт в дуеті з ванільним морозивом та апельсиновим соусом

Класичний вершковий десерт під пишним мусом з соковитим манго

Фірмовий чізкейк з вишневим і ванільним соусами