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UMAI - Gastrobar & Sushibar

Ponto do Sabor

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Бөлімдер

Petiscos

Edamame e Crackers Camarão
12,00 €
Guacamole e Nachos
7,80 €

Pratos Pequenos

Tataki Atum / Salmão
Atum ou salmão selado com teriyaki e séssamo.
13,00 €
Asinhas de Frango
Frango, molho à base de soja e séssamo.
9,00 €
Salada Wakame
7,80 €
Gyoza
3 Unidades
6,50 €

Nikkei

Poke
Shari, peixes do dia, abacate, manga, cebolinho, edamame e maionese japonesa.
19,00 €
Ceviche
Salmão, Atum ou peixe branco ou misto
18,00 €
Tártaro
Salmão ou Atum em cubos, abacate, cebola roxa, cebolinho, ovas tobiko, maionese japonesa e molho ponzu.
18,00 €
Carpaccio
Fatias finas de salmão ou Shiromi.
15,00 €
Tacos Ceviche
Tortilha de milho e peixe do dia marinado.
10,40 €
Tacos Frango ou Carne
Frango ou carne, pico de gallo e molho de salsa.
9,10 €

Tempuras

Ebi Furai
Camarão Frito na Tempura e Panko.
19,50 €
Tempura Yasai
Tempura legumes variados.
16,00 €

Pratos Quentes

Ramen Frango
19,50 €
Yakisoba Novilho e Legumes
Massa salteada com novilho e Legumes.
17,00 €
Yakisoba Frango e Legumes
Massa salteada com Frango e Legumes.
14,00 €
Yakisoba Legumes
Massa salteada com Legumes
12,00 €
Espetos de Peixe do Dia
Espetos de Salmão, Atum ou Shiromi.
10,00 €

Sashimi e Niguiri

Especial do chefe
9,00 €
Atum
8,00 €
Shiromi
7,00 €
Salmão
6,50 €

Hossomaki 6 Unidades

Kinuta
Salmão, Atum, Abacate, Manga, Camarão.
13,00 €
Futomaki
Rolo de manga, atum, abacate e camarão.
10,00 €
Atum
Rolo de atum.
8,00 €
Shiromi
Rolo de peixe branco.
7,00 €
Salmão
Rolo de salmão.
6,50 €
Kappa
Rolo de pepino.
5,00 €

Uramaki 4 Uniddades

Dragonroll
Manga, queijo e salmão braseado.
9,00 €
Tigerroll
Salmão, camarão, queijo e cobertura de laranja caramelizada.
9,00 €
Louletano
Pele de salmão grelhada, queijo e manga.
8,00 €
Tamanegui
Salmão, cebola frita e maionese.
6,50 €
California
Salmão, abacate e camarão.
6,00 €
Veggie
Espargos, manga, tomate seco e couve roxa.
6,00 €

Dyo 2 Unidades

Shiromi
Peixe Branco e ameijoa japonesa
11,00 €
Atum
Atum, e foie gras
9,00 €
Caviar
Gunkan
8,00 €
Salmão
Salmão, maio, cebolinho.
7,50 €

Temakis

Temaki HOT
1 Unidade, salmão, queijo, cebolinho, agridoce e teriyaki
10,00 €
Especial do Chef
1 Unidade
9,00 €
Atum
1 Unidade, atum maionese e cebolinho.
8,00 €
Salmão
1 Unidade, salmão, queijo e cebolinho.
7,00 €
Skin
1 Unidade, pele salmão grelhada e teriyaki.
6,00 €
California
1Unidade, manga, abacate e camarão.
5,00 €

Combo Sushi e Sashimi

Umai Experience 40 peças
Sushi e sashimi especial variado à escolha do chefe
71,50 €
Combo 50 peças
2 pessoas, Hossomaki, Uramaki, Niguiri, Gunkan, Hot and Sashimi
58,00 €
Sashimi 24 fatias
Misto sashimi.
46,00 €
Makimix
35 unidades, Hossomaki, Uramaki, Niguiri, Gunkan and Hot.
45,50 €
Combo 25 peças
2 pessoas, Hossomaki, Uramaki, Niguiri, Gunkan, Hot and Sashimi
32,00 €
Niguiri 8 peças
Seleção variada
20,00 €

Hot Roll 6 Unidades

Umai
Nori, salmão, queijo philadelfia e framboesa.
11,70 €
Especial do Chef
Salmão, philadelfia, cebolinho e camarão.
11,70 €
Hot Spring
Massa crepe, salmão, philadelfia, alho francês.
10,40 €
Veggie
Nori espargos, manga, abacate e tomate seco.
10,00 €

Sobremesas

Especial do Chef
8,00 €
Mochi
Sobremesa Japonesa
7,50 €
Tempura de Gelado
6,00 €
Brownie de chocolate
5,00 €
Bola de Gelado
3,00 €

Extras

Molhos
1,00 €
Wassabi, Gengibre
1,00 €
Saco de papel reciclado
0,40 €
Caixa take away
0,40 €
Pauzinhos
0,40 €

Cervejas

Artesanal 33cl
3,00 €
Bandida do Pomar 33cl
3,00 €
Sagres Super Bock 33cl
1,80 €

Cocktails

Gin Sharish
15,00 €
Gin Ophir
12,00 €
Gin Bombay
8,00 €
Gin Gordon's
7,00 €
Sakerinha
7,00 €
Caipirinha
6,00 €
Mojito
5,00 €

Rum e Vodca

Grey Goose
8,00 €
Havana 7 anos
6,00 €
Absolut
5,00 €
Captain Morgan
4,00 €
Eristoff
4,00 €
Bacardi
3,00 €
Havana 3 anos
3,00 €

Brandy e Aguardente

CRF
4,50 €
Constantino
4,00 €
Macieira
4,00 €
Aliança velha
4,00 €
Medronho
4,00 €
Sao Domingos
3,00 €
Cachaça 51
3,00 €

Aperitivos

Sake"Shogun"
5,00 €
Bailey's
5,00 €
Martini
4,00 €
Licor Beirão
3,50 €
Vinho do Porto
3,00 €
Amarguinha
3,00 €
Moscatel
2,50 €

Whisky

Nikka
12,00 €
Jack Daniel's
9,00 €
Jameson
5,00 €
Red Label
4,00 €

Espumante

Casa do Canto Bairrada Bruto 75cl
24,00 €
Grapo's Bruto 75cl
15,00 €

Vinhos Tintos

Encostas de Marvão Alentejo Reserva 75cl
Aragonez, Alicante Bouschet, Syrah, Trincadeira
30,00 €
Cadão Reserva Douro 75cl
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
25,00 €
Cadão Colheita Douro 75cl
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
16,00 €
Encostas de Marvão Alentejo 75cl
Aragonez, Alicante Bouschet, Trincadeira
13,00 €

Vinhos Rosés

Quinta do Gradil Lisboa 75cl
Touriga Nacional, Syrah
25,00 €
Serrado Dão 75cl Nacional
21,00 €
Cadão Douro 75cl
Touriga Nacional, Tinta Roriz
13,00 €

Vinhos Brancos

Quinta do Gradil Lisboa 75cl
28,00 €
Duvalley Colheita Douro 75cl
Viosinho, Rabigato
25,00 €
Sem Nome Lisboa 75cl
100 % Sauvignon Blanc
21,00 €
Encosta de Marvão Alentejo 75cl
13,00 €

Vinhos Verdes

Pêro Vaz Minho 75cl
100 % Alvarinho
24,00 €
Quinta do Gomariz 75cl
Loureiro
20,00 €

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