Sushi da Vila Oeiras
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Entradas
Tempura de Camarão
4 Unidades
8,00 €
Tartar Salmão Kimuchi
Cubos de salmão com molho picante kimuchi cebolinho e alho frances
8,00 €
Taco da Vila
Guacamole, ceviche nikkei salmão, maionese japonesa, nori e ovas tobiko
6,50 €
Crepes de Salmão e Vegetais
4 Unidades
6,00 €
Edamame com Ponzu Nikkei Trufado 90gr
6,00 €
Gyosas de Vegetais
4 Unidades
5,50 €
Gyosas de Frango
4 Unidades
5,50 €
Edamame 90gr
Grão de soja na vagem
5,00 €
Salada Wakame
5,00 €
Sopa Miso
4,50 €
Usuzukuri New Style
Tiradito de Atum
Tiradito de atum com molho yuzu, acevichado, aj amarillo, perino, quinoa crocante e manga
12,50 €
Temaki
Temaki Shake formato cilindro
Salmão e cebolinho
6,50 €
Temaki Maguro formato cilindro
Atum spice e cebolinho
6,50 €
Temaki California formato cilindro
Salmão, manga e pepino
6,50 €
Temaki Ebi Tempura formato cilindro
Camarão tempura, molho passion spice e cebolinho
6,50 €
Hot Roll´s
Hot Roll Vila 6 Unidades
Salmão, queijo philadelphia morango e teriyaki em tempura
10,00 €
Hot Roll Harumaki 6 Unidades
Salmão, camarão, queijo philadelphia, cebolinho, sweet chilli em massa harumaki
10,00 €
Hot Roll Ebi Hot 6 Unidades
Camarão tempura, maionese japonesa e teriyaki
10,00 €
Hot Roll Hot Philadelfia 6 Unidades
Salmão, queljo philadelphia cebolinho e teriyaki em panko
9,50 €
Sashimi
Seleção de Sashimi
12 Unidades
16,00 €
Sashimi Maguro
Atum 4 unidades
6,00 €
Sashimi Shiromi
Peixe branco 4 unidades
6,00 €
Sashimi Shake
Salmão 4 unidades
5,00 €
Nigiri
Nigiri New Style Nigiri Maguro
2 Unidades com atum, foie gras, cebola confitado, molho teriyaki e flor de sal
6,50 €
Nigiri New Style Nigiri P Branco
P branco braseado, manteiga batayaki, raspa de lima, trufa e molho da vila
6,50 €
Nigiri Hotate Vieiras
2 Unidades
6,00 €
Nigiri Ebi Camarão
2 Unidades
6,00 €
Nigiri New Style
2 Unidades salmão, gengibre confitado raspas de limão e schichimi togarashi
6,00 €
Nigiri Maguro Atum
2 Unidades
4,50 €
Nigiri Shiromi Peixe Branco
2 Unidades
4,50 €
Nigiri Shake Salmão
2 Unidades
4,00 €
Hosomaki
Hosomaki Tekkamaki
8 Unidades com atum
8,00 €
Hosomaki Shakemaki
8 Unidades com salmão
7,00 €
Hosomaki Kappamaki
8 Unidades com pepino
6,00 €
Combinados
Vila 2
40 Peças de sushi e sashimi a escolha do chef
60,00 €
Vila 1
20 Peças de sushi e sashimi a escolha do chef
35,00 €
Vila Salmão
16 Peças 4shakemaki, 4california, 4sashimi, 2nigiri e 2gunkan
17,00 €
Gunkan 2 Un
Gunkan Egg Truffle
2 Unidades com salmão, camarão, tempura, ovo de codorniz e laminas de trufa negra
7,50 €
Gunkan Snow Crab
2 Unidades com salmão e snow crab
6,50 €
Gunkan Shiromi
2 Unidades com peixe branco, gengibre e cebola confitado raspas de lima e ovas tobiko
6,50 €
Gunkan Hotate
2 Unidades com atum, vieira, manteiga batayaki, trufa, molho acevichado e ovas tobiko
6,50 €
Gunkan Shake Fois
2 Unidades com salmão foie gras, teriyak,i cebola confitada e flor de sal
6,50 €
Gunkan Tuna Leek
2 Unidades com atum, foie gras e alho frances
6,50 €
Gunkan Shake
2 Unidades com salmão e cebolinho
5,50 €
Uramaki
Uramaki Uramaki do Chefe 8 Unidades
12,00 €
Uramaki Uramaki da Vila 8 Unidades
Salmão tempura massago arare, furikake, cebolinho e molho oisin
9,00 €
Uramaki Ebitem 4 Unidades
Tempura de camarão, cebolinho maionese japonesa ovas de massago e molho tare
7,50 €
Uramaki Uramaki Acevichado 4 Unidades
Abacate, tempura camarão, atum e molho acevichado
7,00 €
Uramaki Uramaki Panko 8 Unidades
Rolo de salmão crocante molho base de ovas
7,00 €
Uramaki Spicy Tuna 4 Unidades
Atum picante
6,00 €
Uramaki Primavera 4 Unidades
Salmão, ovas tobiko, queijo philadelphia e manga
5,00 €
Uramaki California 4 Unidades
Salmão, manga e pepino
4,50 €
Especiais Vila Nikkei
Seleção de Gunkans 8 Unidades
Degustação de gunkans do chef
20,00 €
Seleção de Nigiris 8 Unidades
Degustação nigiris do chef
20,00 €
Ceviche Atum Style
Atum, pepino, quinoa crocante e molho especial nikkei citrico
12,90 €
Ceviche Tigre
Peixe branco, mix de mariscos aji amarillo, leite de tigre, milho chulpi e batata doce
11,90 €
Ceviche Salmão Style
Salmão, manga e molho especial nikkei citrico
10,90 €
Tempura Ebi Spicy
Camarão, abacate e molho maionese japonesa spicy passion
9,00 €
Gyozas Frango Legumes 4 Unidades
Molho nikkei aji amarillo e queijo parmesão
8,00 €
Poke Bowls
Hot Mix
18 Peças de hot roll
20,00 €
Poke da Vila
Base de arroz salmão, abacate, coentros, pepino, laranja cebola roxa couve roxa caju, malaqueta sesamo e molho da vila spice
9,00 €
Extras
Gohan
Arroz
3,00 €
Kisami Wasabi
2,00 €
Teryaki
1,00 €
Sweet Chili
1,00 €
Soja
1,00 €
Wasabi
1,00 €
Gengibre
1,00 €
Sobremesas
Panacota de Gengibre
4,00 €
Bebidas
Coca-Cola Original Lata 330ML
1,75 €
Coca-Cola Sem Açúcar Lata 330ML
1,75 €
Sprite Lata 330ML
1,75 €
Fanta Laranja Lata 330ML
1,75 €
Água Pedras 25cl
1,50 €
Água do Luso 33cl
1,00 €
Bebidas Alcoólicas
Bandida do Pomar Lata 50cl
3,00 €
Sagres Lata 33cl
1,75 €
Super Bock Lata 33cl
1,75 €
Heineken Lata 33cl
1,75 €
Vinhos
Vinho Rosé Fiuza 75cl
10,00 €
Vinho Verde Muralhas 75cl
10,00 €
Vinho Verde Alvarinho 75cl
10,00 €
Vinho Tinto Casa Maria Afonso 75cl
7,00 €
Vinho Branco Casa Maria Afonso 75cl
7,00 €
Embalagens
Saco
0,10 €