Cevichería Ayllus

Pescado (220 g.), camote y choclo

Mix de mariscos, pescado servido con camote y choclo

Pescado (150 g.) soborizado con pasta de rocoto y montado en chicharrón de calamares

Pescado (220 g.) saborizado con pasta de ají amarillo y langostinos crocantes al panko

Pescado (220 g.), camote y choclo

Mix de mariscos, pescado, servido con camote y choclo

Chicharrón y ceviche de pescado

Ceviche clásico, causa anticuchera y chaufa de mariscos

Ceviche, chicharrón y arroz con mariscos

Pescado sudado en vino blanco, chicha de jora, ajíes norteños y porción de arroz blanco

Caldo reconfortante con mucho a sabor a pescado, cebolla, culantro y ají norteño

Pescado sudado en vino blanco, chicha de jora, ajíes norteños y porción de arroz blanco

Pescado sudado en vino blanco, chicha de jora, ajíes norteños y porción de arroz blanco

Con mix de mariscos, cerveza negra, chicha de jora y porción de arroz blanco

Con cabrilla, mix de mariscos, cerveza negra y chicha de jora y porción de arroz blanco

De pesca del día, arroz, habas tiernas, queso fresco y huevo pochado

Fettuccine salteado en salsa de ajíes, mix de mariscos, parmesano y orégano

Con sabor a pesto casero, parmesano y pescado frito al panko

Pasta salteada en salsa de ají amarillo y langostinos salteados

Arroz, papas fritas y ensalada

Arroz, papas fritas y ensalada

Mix de verduras batidas con huevo, zarza criolla y arroz

Mix de verduras batidas con huevo, zarza criolla y arroz

Arroz salteado al wok con trozos de pescado frito

Nuestra receta acompañada con huevo frito y plátano frito

Nuestra receta acompañada con huevo frito y plátano frito

Arroz, huevo frito, papas y plátano frito

Arroz, huevo frito, papas y plátano frito

Arroz, huevo frito, papas y plátano frito

Nuestra receta acompañada con huevo frito y plátano frito

Filete (150 g.), salsa chimichurri, huevo frito, papas y plátano frito

Filete (150 g.) salsa chimichurri, huevo frito, papas y plátano frito

Pollo salteado, papas fritas y arroz

Lomo salteado (150 g.), papas fritas y arroz

Lomo salteado al wok (200 g.), arroz, papas fritas, plátano y huevo frito

1/4 de pollo cocido con salsa parrillera, papas fritas, arroz y ensalada

Salteado al wok con nuestra receta de la casa

Salteado al wok con nuestra receta de la casa

Trozos de pollo frito (180 g.) con sabor a broaster, papas fritas, arroz y ensalada

Nuestra receta casera acompañado de zarza criolla

Salteado con mix de verduras, langostino, chancho y camote frito

Servido con yuca frita, zarza criolla y arroz blanco

Servido con yuca frita, zarza criolla y arroz blanco

Salsa a base de ajíes peruanos, mariscos salteados en vino blanco, crema y parmesano

Filete grillado (150 g.), zarza criolla, yuca frita y salsa meniere

Filete grillado (150 g.), zarza criolla, yuca frita y arroz blanco

Pasta con sabor a pesto artesanal, parmesano y pescado crocante al panko

Salteado al wok con trozos de pescado frito, tortilla de huevo y salsa de soja

Con sabor parrillero y chimichurri de perejil servido con ensalada del día y papas doradas

Cocido con caldo de pescado, pasta de ajíes peruanos, yuca y yuyo

Cocido con caldo de pescado, pasta de ajíes peruanos, yuca y yuyo

Acompañado con yucas fritas, camote frito, salsa de ajo, perejil y yuyo crocante

Fettuccine salteado con mariscos en vino blanco, pasta de ajíes, parmesano, crema y orégano

Con mix de mariscos en salsa de ajíes, parmesano, crema y orégano

Mix de mariscos, kion, salsa de soya y sábana de tortilla de huevo

Nuestra receta con mix de mariscos, queso parmesano y zarza criolla

Nuestra clásica causa rellena con palta y ceviche de pescado

Rellena de palta, verduras, pollo sancochado y bañado en salsa de casa

Rellena de palta montada con filete de pescado y salsa de escabeche

Arroz a la norteña, ceviche mixto, causa anticuchera y chicharrón de pescado

Arroz chaufa de marisco, ceviche de pescado, causa anticuchera y chicharrón de pescado

Ceviche de pescado, chicharrón de pescado, arroz con marisco y conchitas anticucheras

Mariscos, kion, salsa de soya y sábana de tortilla de huevo

Con mariscos versión chiclayana y zapallo loche

Mix de mariscos, queso parmesano y zarza criolla

Mix de langostinos, kion, salsa de soya, frejol chino, chancho asado y sábana de tortilla de huevo

Pesca del día crocante, zarza criolla, yuca frita y mayonesa de rocoto

Crocante de frescos calamares, yuca frita, zarza criolla y mayonesa de rocoto

Pesca del día crocante, yucas fritas, camote frito, bañado en salsa de ajo y perejil

Filete de pescado, chicharrón de pescado, bañado en zarza criolla, chifles y yuyo crocante

Chicharrón de mix de mariscos, filete de pescado bañando en zarza criolla, chifles y yuyo crocante

Pescado entero del día frito, montado en chicharrón mixto, bañado en salsa criolla y yuyo crocante

Pesca del día crocante, zarza criolla, yuca frita y mayonesa de rocoto

Crocante de frescos calamares, yuca frita, zarza criolla y mayonesa de rocoto

Pesca del día crocante, yucas fritas, camote frito bañado en salsa de ajo y perejil

Filete de pescado, chicharrón de pescado, bañado en zarza criolla, chifles y yuyo crocante

Chicharrón de mix de mariscos con filete de pescado, bañado en zarza criolla, chifles y yuyo crocante

Pescado entero del día frito, montado en chicharrón mixto, bañado en salsa criolla y yuyo crocante

Acompañado de camote, choclo y chicharrón de pescado

Acompañado de choclo y camote