Tartare de poisson blanc, crevettes grises à l'avocat, persil, coriandre

Carpaccio de canard, parmesan, huile à la truffe

Rôti de bœuf à la thaïlandaise

Cannellonis de mangue au crabe, huile aux cinq épices

Saumon mariné, pamplemousse, crème fraîche, sauce teriyaki

Cecina de bœuf, fromage bleu et praliné aux noisettes

Salade de quinoa, fromage ricotta, fruits et légumes de saison, vinaigrette au soja, au miel

Fromage mini tomme doux à la truffe

Mini escalopes de bœuf, sauce moutarde à l'ancienne, poivrons de padrón

Brochettes de bœuf, dattes et sauce au fromage bleu

Escalope de veau, œuf au plat, sauce au parmesan, brisures de truffe

Crevettes tigrées au pil pil, ail, piment, citron)

Poulpe à la gallega

Omelette de pommes de terre, oignons

Burger de veau les domaines, oignon caramélisé, fromage cheddar, œuf au plat, cecina, de bœuf

Pissaladière d'avocat, crabe au curry

Sandwich au filet de bœuf, fromage emmental, sauce sa caleta

Croque monsieur cecina de bœuf, mozzarella, truffe

Sandwich mexicain au poulet, légumes, fromage

Pissaladière de poivrons, aubergines grillés, fromage de chèvre

Sole à la plancha, légumes, sauce romesco

Calamars, sauce verte au persil

Poisson blanc mariné, mayonnaise de harissa

Calamars en tempura, sauce tartare

Croquettes de calamars à l'encre

Croquettes aux trois fromages

Pommes de terre, sauce tomate piquante, sauce aïoli

Paella de poisson, fruits de mer

Riz noir aux calamars, palourdes

Tarte au fromage déconstruite

Mangue, gelée de citron à la vanille, mousse de yaourt, chocolat blanc