Ormiańska

Przysmak z Armenii. Suszona wołowina o bardzo intensywnym smaku i aromacie. Przystawka podawana jest saute. Doskonale smakuje z kieliszkiem wytrwanego, czerwonego wina.

Grillowana cukinia, pomidorki, papryka oraz zielona cebulka, podawane z serem Bałkańskim.

Kawior z palonego bakłażana i tahini wyrabianego na miejscu, podawany z grzanką czosnkową.

Zupa gulaszowa z mięsem, ryżem, orzechami oraz lawaszem.

Klasyczny hummus, czyli pasta z ciecierzycy z sosem tahini z dodatkiem chipsów z lawaszu wypiekanych w piecu na oliwie z oliwek

W wersji na ostro z sosem chilli.

Sezonowa zupa z naturalnych składników na domowym bulionie

Aromatyczne ziemniaki podawane z sosem majonezowym.

Wytrawna przekąska z najbardziej znanych owoców śródziemnomorskich.

Prażony lawasz na oliwie z oliwek, podawany z sosem Adżika.

Brtuć klasyczny w wersji wegetariańskiej z białą kapustą, grillowanymi warzywami, hummusem, serem Bałkańskim i pieczonymi ziemniakami.

Smażone pieczarki z cebulą i mozarellą podawane w lawaszu z sałatką oraz sosem Tatziki.

Nasza autorska sałatka, podawana z grillowanym serem Halloumi lub serem Bałkańskiem.

Talerze najlepszych ormiańskich specjałów. Według uznania szefowej kuchni.

3 rodzaje mięs kurczak (120g), wołowina (250g) i wieprzowina (250g) podawane wg autorskich przepisów. Potrawę uzupełniają warzywa oraz ryż.

Porcja aromatycznej wołowiny (180g), zawinięta w lawasz wraz z mozarellą, kapustą oraz domowymi ziemniakami. Danie to serwujemy z autorską sałatką Tabbouleh i sosem Adžika.

Grillowana, świeżo mielona wołowina (250g) według autorskiego przepisu. Podawana z sałatką lawaszem i sosem Adżika.

Grillowana, świeżo mielona wołowina (250g) według autorskiego przepisu, podawana z polskim pieczonym ziemniakiem oraz sosem Adżika i sałatką.

Ormiański szaszłyk grillowany. Danie powstaje z wieprzowiny (250g) marynowanej w winie i cebuli. Podawany na lawaszu wraz z pomidorkami, oliwą i ogórkiem.

Brtuć w wersji soute. Aromatyczna wołowina (180g) podawana z sałatką i sosem Adžika.

Przebój kuchni ormiańskiej. Porcja aromatycznej wołowiny (180g), zawinięta w lawasz wraz z mozarellą i kapustą. Danie to serwujemy z autorską sałatką Tabbouleh i sosem Adžika.

Kurczak (120g) grillowany w lawaszu z kukurydzą, ogórkiem konserwowym, kapustą. Całość dopełnia smak domowego sosu Tzatziki.

Grillowany kurczak (120g) na talerzu podawany z kukurydzą ogórkiem konserwowym, sosem Tzatziki, sałatką Tabbouleh i sałatką wiosenną.

Grillowana, świeżo mielona wołowina (250g) według autorskiego przepisu, podawana czarnym ryżem oraz sosem Adzika i sałatką.

Dodatkowo z sałatką

Ormiański placek z mięsem wołowym i papryką. Pieczony na gorącej blasze. Podawany z sosem jogurtowym.

Placek z ciasta drożdżowego zapiekany bakiazanamı cukinia, papryka, cebula oraz ziołami i czosnkiem odrobina kolendry , pietruszką i chilli

Placek z ciasta drożdżowego zapiekany z mięsem.

Potrawa pochodząca z Gruzji. Placek z ciasta drożdżowego, wewnątrz którego zapiekamy 4 rodzaje serów

Placek z ciasta drożdżowego zapiekany z serem. Podawany z jajkiem.

Wędliny, sery i inne dodatki. Według uznania szefowej kuchni.

Mieszanka serów z różnych stron świata. Według uznania szefowej kuchni.

Naszą mrożoną herbatę robimy ze wszystkich dostępnych smaków herbat

Autorska lemoniada przygotowywana ze świeżych produktów i źródlanej wody musującej. Oferujemy różne smaki: cytryna, mango, marakuje, gruszka i inne.