STREFA 2.0 FOOD CONCEPT

Grillowany łosoś teryakі marynowany, ryż z namasu, marynowany koper włoski, awokado, ogórek, cebulka japońskie mayo, kolendra

Koreański smażony kurczak marynowany, ryż z namasu, domowe kimchi, cebulka, marynowany koper włoski kolendra, japońskie mayo

12-godzinny boczek wieprzowy marynowany, ryż z namasu, kimchi, cebulka, kolendra, marynowany koper włoski, japońskie mayo

Wołowina yakiniku, kimchi mary marynowany ryż z namasu, namash, marynowany koper włoski, cebulka, kolendra, furikake, japońskie mayo

Chrupiąca krewetka i starannie dobrane dodatki w formacie burrito.

Wołowoina yakiniku, ryż, świeże warzywa i wyraziste dodatki zawinięte w dużą rolkę.

Świeża ryba, perfekcyjnie ugotowany ryż i dodatki, które idealnie się komponują

Idealny dla dwóch osób

Połączenie łososia i krewetki

Idealny dla dwóch osób

Treściwy bulion drobiowo-wieprzowy, boczek chashu, "jajko o ajitsuke, dymka, mayu, nori tare z trzech sosów soj. ,szpinak

Kremowy bulion orzechowo-sezamowy, marynowane ostre mięso wieprz. "jajko o ajitsuke*, marynowana pekińska kapusta, konfitowana czerwona cebula, rayu, prażone nerkowcе, tare orzechowo-sezamowe

Treściwy bulion drobiowo-wieprzowy z dodatkiem tare miso, kurczak karaage "jajko o ajitsuke* maślana kukurydza, rayu, dymka, nori ,tare z trzech past miso

Intensywny, esencjonalny wywar z kaczki, kaczka sous-vide, "jajko o ajitsuke* olej sezamowy, dymkа, nori, palony por, tare z trzech sos sojowy

Pikantny, długo gotowany bulion, spicy kurczak, "jajko o ajitsuke* dymka, rayu, nori, tare gochugaru marynowana tykwa

Gesty bulion z domowym kimchi, boczek chashu, "jajko o ajitsuke* dymka, rayu, nori, tare kimchi chilli, grzybki shiitake

Kremowy sezamowy bulion, wołowina yakiniku, jajko ,,o" ajitsuke, dymka, mayu, nori ,tare sezamowe, bambus menmа

Bulion miso z dodatkiem karë kurczak katsu, jajko ,,o" ajitsuke, tare miso z japoń. kare, dymka, rayu, nori, kiełki mung

Uramak z krewetką w tempurze, obkładany chrupiącym łososiem w panko z mayo i sosem unagi

Uwielbiane połączenie krewetki z karmelizowanym łososiem, goma wakame z migdałami

Krewetka obkładana słodkim węgorzem i kremowym awokado, uroku dodają płatki migdałowe oraz słodki sos unagi

Najlepsze połączenie krewetki i szparaga z surowym tuńczykiem maguro chrupkości dodaje smażone ciasto katifi

Bestsellerowe połączenie krewetki i łososia z awokado, z dodatkiem sosu unagi, japońskiego mayo i cebulki

Autorskie połaczenie słod węgorza unagi z krewetką sous-vide i awokado. podana z płatkami migdałów i sosem unagi

Futomak z pikantnym tatarem z łososia w tempurze, sosem spicy mayo i porem

Krab miękkoskorupkowy z kremowyn awokado, tobiko i japońskim mayo

Soczysta wołowina yakiniku, kremowy serek philadelphia i świeże warzywa, warzywa, słodko-dymny sos unagi oraz spicy mayo

Futomak z soczystym pieczonym łososiem w sosie teriyaki, słodkim mango w chrupiącej panierce panko

Jedyna rolka w naszym menu, w której znajdziecie aż 8 chrupiących krewetek