DiVino in Gusto via Pagano

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I più venduti

Chips (senza glutine)

Patatine fresche con la loro buccia

4,50 €

Pistacchiosa

Mozzarella fior di latte, in uscita: mortadella presidio slow food, crema di pistacchio, polvere di pistacchio

12,00 €

Palati abituati

Salsa di pomodoro San Marzano dop, mozzarella fior di latte, salsiccia di Caccamo, salame piccante, nduja, pecorino di Marcatobianco grattuggiato

11,00 €

Antipasti

Il caldo fatto da noi

Patatine fresche fritte, panelle e crostini misti

6,00 €

Patatine fresche con bacon e fonduta di formaggio (senza glutine)

6,00 €

Patatine fresche con würstel e fonduta di formaggio (senza glutine)

6,00 €

Focaccine miste

4 focaccine condite con: panelle; ricotta fresca di Marcatobianco; mortadella presidio slow food e pesto di pistacchio; pulled pork

6,00 €

Chips (senza glutine)

Patatine fresche con la loro buccia

4,50 €

Stick (senza glutine)

Patatine fresche fritte con la loro buccia (senza glutine)

4,50 €

Le montanarine fritte

Montanarine sfiziose - 4 pezzi

Bufala e capuliato di pomodoro secco; prosciutto crudo di Parma 20 mesi e stracciatella; speck, rucola e grana; mortadella presidio slow food e crema al pistacchio

10,00 €

Montanarine classiche 4 pezzi

Salsa di pomodoro pelato San Marzano dop, spolverata di pecorino, foglie di basilico fresco

6,00 €

Pizze classiche

Regina Margherita

Salsa di pomodoro pelato San Marzano, fuori dal forno mozzarella di bufala campana dop a crudo, foglie di basilico fresco, olio evo

10,00 €

Primavera

Salsa di pomodoro pelato San Marzano dop, mozzarella di bufala campana dop, foglie di basilico fresco, olio evo

9,00 €

Siccagno e burrata

Salsa di pomodoro pelato Siccagno di Valledolmo, burratina pugliese da 125 g, basilico fresco, olio evo e spolverata di grana padano

9,00 €

Parmigiana

Salsa di pomodoro San Marzano dop, mozzarella fior di latte, melanzane fritte, spolverata di grana padano, basilico fresco

9,00 €

Capricciosa

Mozzarella fiordilatte, salsa di pomodoro pelato San Marzano Dop, Prosciutto cotto, wurstel, funghi champignon, olive taggiasche, carciofi grigliati

9,00 €

Pizza patatine

Salsa di pomodoro pelato San Marzano Dop; mozzarella fiordilatte; wurstel di puro suino, patatine fresche fritte

9,00 €

Romana

Salsa di pomodoro San Marzano dop, mozzarella fior di latte prosciutto cotto

8,00 €

Sfincione bagherese

Ricotta fresca az. agr. Tripi di Marcatobianco, acciughe di Aspra, cipolla rossa, primosale, olio evo, origano

8,00 €

Napoli

Salsa di pomodoro pelato San Marzo dop, mozzarella fior di latte, acciughe di Aspra, origano, olio evo

8,00 €

Tonno e cipolla

Salsa di pomodoro S. Marzano, mozzarella fiordilatte, Filetti di tonno sott'olio, cipolla rossa, olive taggiasche, basilico

8,00 €

Diavola

Salsa di pomodoro pelato San Marzano Dop, mozzarella fiordilatte, salame piccante, cipolla, olive taggiasche

8,00 €

4 formaggi del sud

Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, provola delle madonie presidio slow food, ricotta salata

8,00 €

Margherita

Salsa di pomodofro pelato San Marzano dop, mozzarella fior di latte, foglia di basilico, olio evo

7,00 €

Marinara

Salsa di pomodoro San Marzano Dop, pesto di aglio orsino, origano, olio evo

6,00 €

Biancaneve

Mozzarella fiordilatte

5,50 €

Pizza Rossa

Salsa di pomodoro pelato San Marzano Dop

5,00 €

Pane Pizza

4,00 €

Pizze speciali

Petralia

Crema di zucchine genovesi, mozzarella di bufala. In uscita: prosciutto cotto, stracciatella, chips di zucchine

13,00 €

Tortorici

Provola affumicata, Porchetta artigianale, cipolla caramellata, patate al forno

13,00 €

Belpasso

Crema di melanzane, mozzarella di bufala. In uscita: prosciutto cotto, stracciatella, chips di melanzane

13,00 €

Nerano

Vellutata di zucchine, mozzarella fiordilatte, chips di zucchine, scaglie di provolone stagionato

13,00 €

Caltanissetta

Mozzarella di bufala, funghi porcini, pomodorini gialli e rossi confit. In uscita: prosciutto crudo e crumble di olive

13,00 €

Ustica

Pesto di rucola, mozzarella fiordilatte, pomodorino giallo e rosso confit. In uscita: filetti di tonno, crumble di olive

13,00 €

Gangi

Mozzarella di bufala Dop, prosciutto cotto, funghi porcini, funghi champignon. In uscita: stracciatella e Grana

13,00 €

Aragona

Crema di patate al forno, mozzarella di bufala, pecorino, cipolla croccante, basilico cristallizzato

12,00 €

Camporeale

Mozzarella di bufala campana dop, friarelli, salsiccia di Caccamo, scorza di limone

12,00 €

Cefalù

Mozzarella di bufala campana DOP, in uscita: prosciutto crudo di Parma 20 mesi, stracciatella, granella di pistacchio

12,00 €

Porcina

Mozzarella fior di latte, funghi porcini, crema al tartufo, pancetta di puro suino di Caccamo

12,00 €

Pistacchiosa

Mozzarella fior di latte, in uscita: mortadella presidio slow food, crema di pistacchio, polvere di pistacchio

12,00 €

Caccamo

Mozzarella di bufala campana DOP, patate al forno, salsiccia, pancetta di suino di Caccamo

12,00 €

Erice

Salsa di pomodoro San Marzano Dop, mozzarella di bufala campana Dop. In uscita: prosciutto crudo di Parma 20 mesi, rucola, scaglie di Grana

12,00 €

Palati abituati

Salsa di pomodoro San Marzano dop, mozzarella fior di latte, salsiccia di Caccamo, salame piccante, nduja, pecorino di Marcatobianco grattuggiato

11,00 €

Campagnola

Salsa di pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fiordilatte, salsiccia di Caccamo, funghi champignon, melanzane fritte

11,00 €

Ortolana

Mozzarella fior di latte, pomodorini rossi, patate al forno, zucchine, melanzane fritte, olive taggiasche, in uscita olio evo e basilico

10,00 €

I calzoni

Mortazza e pistacchio

Mozzarella fiordilatte, mortadella presidio slow food, pesto di pistacchio. In uscita, mortadella e pesto di pistacchio

10,00 €

Calzone classico

Salsa di pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto

8,00 €

Panini (patatine incluse)

EXTR3ME smash burger

Triplo hamburger 100 gr. made in Caccamo smashato, Triplo cheddar, Triplo bacon artigianale di Caccamo croccante, salsa homemade

12,00 €

Smokin' Jack

Salsa bbq al Jack Daniel's homemade, doppio hamburger (100 gr) smashato, prosciutto cotto, cipolla flambata al Jack Daniel's, Cheddar, bacon artigianale di Caccamo sbriciolato

12,00 €

Signor Green

Crema di zucchine genovesi, hamburger 180 gr made in Caccamo, bacon artigianale di Caccamo, provola affumicata panata nei cornflakes e fritta, chips di zucchine

11,00 €

Smoky chicken

Maionese al basilico, cristallina, filetto di petto di pollo croccante panato nel cornflakes, scamorza affumicata, bacon artigianale di Caccamo, vellutata di patate arrosto, cialda di Grana padano

11,00 €

Big kahuna burger

Hamburger 180 gr. made in Caccamo, pomodoro, provola delle madonie, bacon artigianale di Caccamo croccante, cipolla caramellata, maionese, ketchup

10,00 €

Django

Hamburger 180 gr. made in Caccamo, Cheddar, Bacon artigianale di Caccamo croccante, cipolla caramellata, cristallina, maionese al bbq homemade

10,00 €

Smash burger

Doppio hamburger 100 gr. made in Caccamo smashato, doppio cheddar, doppio bacon artigianale di Caccamo croccante, salsa homemade

10,00 €

Balde burger

Hamburger 180 gr made in Caccamo, provola delle madonie, bacon artigianale di Caccamo, rucola, pesto di pistacchio, granella di pistacchio

10,00 €

Cheeseburger

Hamburger 180 gr. made in Caccamo, provola delle madonie, cristallina, pomodoro, maionese, ketchup

9,00 €

Crispy chicken

Petto di pollo croccante, cristallina, bacon artigianale di Caccamo croccante, cipolla caramellata, salsa homemade

9,00 €

Pulled pork

Carne di maiale sfilacciata e aromatizzata, cipolla caramellata, salsa bbq

9,00 €

Just burger

Hamburger 180 gr. made in Caccamo, pomodoro, cristallina

8,00 €

Bevande

Coca-Cola 33 cl

2,50 €

Coca-Cola Zero 33 cl

2,50 €

Fanta 33 cl

2,50 €

Sprite 33 cl

2,50 €

Chinotto 27.5 cl

2,50 €

Birre

Agricola chiara 50 cl

8,00 €

Agricola red 50 cl

8,00 €

Agricola bianca la fresca 50 cl

8,00 €

Hippana bianca 0,33 cl

Birra bianca artigianale dei monti sicani

6,00 €

Hippana bionda 0,33 cl

Birra bionda artigianale dei monti sicani

6,00 €

Hippana rossa 0,33 cl

Birra rossa artigianale dei monti sicani

6,00 €

Peroni senza glutine 0,33 cl

5,00 €

Messina Cristalli di Sale 33 cl

5,00 €

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