Casa Graviola

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Mais vendidos

Tataki de Atum e Abacate

Lombo de atum levemente selado, pesto de manjericão, creme de abacate, 'aioli' de açafrão, arroz negro e mix de salada marinada - Tuna and Avocado Tataki: Lightly seared tuna loin, basil pesto, avocado cream, saffron aioli, black rice, marinara salad

21,27 €

O Preferido

Filete de peixe grelhado, puré de banana pão, farofa de cajus, amendoim e beterraba e microgreens biológicos - The Favorite: Grilled fish fillet, mashed banana bread, cashew nut, peanut and beet farofa and organic microgreens

20,27 €

Entradas/Starters

Guacamole

Guacamole de abacate com nachos de milho - Guacamole: Fresh avocado guacamole with corn nachos

11,27 €

Ceviche

11,27 €

Croquetas de Atum

Croquetas de atum fresco com farofa de pão e 'aioli' de beterraba - Tuna Croquettes: Fresh tuna croquettes in bread farofa (flour) and beet aioli

10,27 €

Tosta de Ricota, Queijo de Cabra e Tomate Confitado

Pão sourdough na chapa com nosso creme de queijo de cabra, ricota e tomate confitado no azeite de ervas - Ricotta, Goat Cheese and Confit Tomatoes Toast

10,27 €

Tzatziki

Pasta grega de iogurte com pepino, tomate e azeitona preta com azeite, orégano e pão sourdough - Tzatziki: Greek yogurt paste with cucumber, cherry tomatoes and black olive with olive oil, oregano and ricotta cheese and sourdough bread

10,27 €

Chips de Mandioca com Creme de Queijo

Massa de mandioca crocante com creme de queijo - Cassava Chips With Cream Cheese: Our crispy cassava pizza dough with cream cheese

8,27 €

Principais/Main Courses

Tataki de Atum e Abacate

21,27 €

Salmão com Crosta de Caju e Risoto

Salmão levemente selado com crosta de caju e risoto de tomate seco - Salmon with Cashew Crust and Risotto: Lightly seared salmon with cashew crust and sundried tomato risotto

21,27 €

O Preferido

20,27 €

Atum, Quinoa e Queijo de Cabra

Atum fresco, maçã verde, mix de folhas com quinoas, cebola roxa, cajus, creme de queijo de cabra com ricota e 'aioli' de beterraba - Tuna, Quinoa and Goat Cheese: Fresh tuna, green apple, mixed leaves with quinoa, red onion, cashews, goat cheese

20,27 €

Salmão Multigrãos

Salmão levemente selado, arroz multigrãos, 'aioli' de tofu, mix de salada marinada, farofa de sementes, panko e beterraba - Multigrain Salmon: Lightly seared salmon, multigrain rice, tofu aioli, marinated salad mix, seed flour, panko and beet farofa

20,27 €

Frango, Abacate e Ovo Trufado

Frango do campo grelhado com alecrim e bacon, creme de abacate, ovo trufado, arroz multigrãos, tomate, ricota e mix de folhas frescas - Chicken, avocado and truffled egg

19,27 €

Frango Barbecue

Frango do campo grelhado, acompanhado do molho barbecue da casa, arroz negro, pasta de grão de bico e açafrão com mix de folhas frescas - Chicken Barbebue: Sustainable chicken in homemade barbecue sauce, black rice, chickpea and saffron paste

18,27 €

Frango com Puré de Batata Doce

Frango do campo grelhado com puré de batata doce, tomate, cenoura, pepino, ricota, pickles de couve roxa e rabanete - Chicken with Mashed Sweet Potato: Grilled sustainable chicken with mashed sweet potatoes, tomatoes, carrots, cucumbers, ricotta

18,27 €

Lasagna ao Pomodoro (vegan)

Finas fatias de beringela e curgete, finalizadas no forno com molho pomodoro caseiro, queijo vegan e manjericão - Lasagna al Pomodoro: Eggplant and zucchini lasagna, finished in the oven with homemade pomodoro sauce, vegan cheese and basil

17,27 €

Salada de Salmão Gravlax

Lascas de salmão curado, cajus, mel de abelha, queijo de cabra e mix de folhas frescas - Gravlax Salmon Salad: Cured salmon gravlax slices, cashew nuts, honey, goat cheese and mix of fresh leaves

17,27 €

Salpicão do Gravis

Salpicão de frango do campo desfiado, milho, passas e cenoura ralada com o nosso creme e palha crocante de inhame - Brazilian Shredded Chicken: Brazilian shredded chicken, corn, raisins and carrots in our yam crisps and cream

16,27 €

Picadinho de Cogumelos

Cogumelos bem picados e temperados, arroz integral, ovo com gema mole, banana, 'aioli' de tofu, quiabo, farofa de sementes, panko e beterraba - Minced Mushroom Bites: Minced mushrooms, catetus rice, egg with soft yolk, banana, tofu aioli

16,27 €

Espetada de Faláfel (vegan)

Espetada de faláfel com arroz multigrãos, hummus e salada - Falafel Skewer: Skewer of falafel with multigrain rice, hummus tahine and salad

16,27 €

Bowl de Frango

A nossa salada de grãos de cevada, lentilhas, grão de bico, cajus, mix de folhas frescas, frango do campo grelhado e molho de mostarda dijon e iogurte - Chicken Bowl

15,27 €

Franguinho do Graviola (infantil até aos 10 anos)

Frango do campo grelhado, arroz integral, feijão e palha de inhame crocante - Graviola's Chicken (kids up to 10 years old): Grilled sustainable chicken, brown rice, beans and crispy yam straw

11,27 €

Sopa do Dia

Soup of the Day

5,87 €

Hambúrgueres/Burgers

Tuna Barbecue

Hambúrguer artesanal de atum fresco, queijo derretido, espinafre baby, pickles de couve roxa e molho barbecue da casa - Tuna Barbecue: Fresh tuna burger, melted cheese, arugula, purple cabbage pickles and barbecue sauce

16,27 €

The Sun

Hambúrguer artesanal de frango do campo, queijo derretido, cebola caramelizada, espinafre baby, pickles de couve roxa e 'aioli' de tofu - The Sun: Homemade chicken burger, melted edam cheese, caramelized onions, avocado, spinach, pickled red cabbage

16,27 €

Salmon Spring

Hambúrguer artesanal de salmão no shoyo, creme de abacate, espinafre baby e pickles de couve roxa - Salmon Spring: Homemade salmon burger with soy sauce, mashed avocado, spinach and pickled red cabbage

16,27 €

Faláfel Burger (vegan)

Hambúrguer artesanal de faláfel, rúcula, pickles de repolho roxo e 'aioli' de tofu - Falafel Burger (vegan): Homemade falafel burguer, arugula, purple cabbage pickles and tofu aioli

15,27 €

Brunch

Tosta de Salmão

Pão sourdough, salmão curado, abacate amassado, nosso ‘sour cream’, ‘aioli’ de açafrão, couve roxa e farofa de sementes - Salmon Toast: Sourdough bread, cured salmon, mashed avocado, our sour cream, saffron aioli and pickled red cabbage

12,27 €

Choco Pancake

Panquecas de aveia com ganache de chocolate meio amargo, banana brûlée, chantilly vegan, farofa de brownie e polvilhado de xilitol - Choco Pancake: Pancakes with dark chocolate ganache, banana brûlée, vegan whipped cream and brownie flour

11,27 €

Berries Pancake

Panquecas de aveia com coulis de frutos vermelhos, chantilly vegan e polvilhado de xilitol - Berries Pancake: Pancakes with red fruit coulis, vegan whipped cream and xylitol sprinkles

11,27 €

Burrito

Burrito do nosso famoso salpicão de frango do campo desfiado, milho, passas, cenoura ralada, couve roxa e couve, com creme e palha de inhame - Burrito: Burrito made with our shredded chicken, corn, raisins, carrots, red cabbage and kale, yam cream

11,27 €

Tosta de Abacate

Pão sourdough, ovos escalfados, abacate amassado, tomate sweet grape, queijo de cabra e farofa de sementes de girassol e abóbora - Avocado Toast: Sourdough bread, poached eggs, mashed avocado, sweet grape tomatoes, goat cheese and sunflower

11,27 €

Tosta de Cogumelos (vegan)

Pão sourdough, cogumelos com azeite e alho, pasta hummus, pipoca de grão de bico, espinafres, sementes de girassol e abóbora - Mushroom Toast: Sourdough bread, mushrooms with olive oil and garlic, hummus, chickpea popcorn, spinach and sunflower

10,27 €

Tosta de Ricota, Queijo de Cabra e Tomate Confitado

Pão sourdough na chapa com nosso creme de queijo de cabra, ricota e tomate confitado no azeite de ervas - Ricotta, Goat Cheese and Confit Tomatoes Toast: Sourdough bread with our ricotta and goat cheese cream, sweat grape tomato confit in olive oil

10,27 €

Cinnamon Pancake

Panquecas de aveia com banana brûlée, canela e mel - Cinnamon Pancake: Oat pancakes with banana brûlée, cinnamon and honey

9,27 €

Panqueca com Mel

Panqueca de banana e ovos orgânicos com mel - Pancake with Honey: Banana and organic eggs pancake with honey

8,87 €

Pão de Fermentação Natural na Chapa com Ovos Mexidos

Sourdough Bread with Scrambled Eggs

6,27 €

Ovos Mexidos

Scrambled Eggs

5,27 €

Banana Bread

5,27 €

Pão de Fermentação Natural na Chapa com Manteiga Ghee

Sourdough Bread With Ghee Butter

5,27 €

Sobremesas/Desserts

O Melhor Brownie do Mundo

A receita mais antiga do Graviola, o nosso famoso brownie bem húmido com farofa da sua crosta e bola de gelado de coco e tapioca - The Best Brownie in the World: Graviola's oldest recipe. Our famous wet brownie with floury crust and tapioca ice cream

8,27 €

Banoffee Vegan

Doce de leite vegan feito na casa, banana, farofa de amêndoas e cajus, o nosso chantilly vegan e um pouco de canela para finalizar - Vegan Banoffee: Homemade vegan dulce de leche, banana, almond and cashew crumble, vegan whipped cream and cinnamon

8,27 €

Bolo Mousse de Chocolate e Flor de Sal

Bolo mousse de chocolate meio amargo com um ingrediente surpresa, base de amêndoas, cacau e flor de sal - Chocolate Mousse Pie: Semi sweet chocolate mousse cake with a surprise ingredient, almond base, cocoa and sea salt

8,27 €

Crumble de Maçã

Amêndoas crocantes, cajus, amendoins, maçã cozida com canela, xilitol e uma bola de gelado - Apple Crumble: Crunchy almonds, cashew, peanuts, baked apple with cinnamon, xylitol and a scoop of ice cream

8,27 €

Sumos/Juices

Graviola

Sumo natural de graviola - Fresh graviola juice

5,90 €

Astro Rei

Sumo natural de maracujá com manga - Star King: Passion fruit with mango fresh juice

5,90 €

Summer

Sumo natural de lima, hortelã e erva-príncipe - Summer: Lime, mint and lemongrass fresh juice

5,90 €

Refrescante

Sumo natural de abacaxi, água de coco e hortelã - Refreshing: Pineapple, mint and coconut water fresh juice

5,90 €

Verde Vida

Sumo natural de lima, maçã, pepino, couve, gengibre e aipo - Green Life: Lime, apple, cucumber, cabbage, ginger and celery fresh juice

5,90 €

+Leve

Sumo natural de limão e melancia - +Light: Lemon and watermelon fresh juice

5,90 €

Melancia, Lima, Gengibre e Mel

5,90 €

Mate da Casa com Lima, Abacaxi e Gengibre

Brazilian mate (iced tea) with lime, pineapple and ginger

5,50 €

Lima, Gengibre e Manjericão

Sumo de lima, gengibre e mangericão - Lime, ginger and basil fresh juice

5,50 €

Abacaxi com Hortelã

Pineapple with Mint Fresh Juice

5,50 €

Trópica

Sumo natural de melancia com abacaxi - Tropic: Watermelon with pineapple fresh juice

5,50 €

Suchá de Erva-Príncipe, Lima e Gengibre

Suchá of lemongrass, lime and ginger

5,20 €

Mate da Casa com Lima

Brazilian mate (iced tea) with lime

5,20 €

Limonada

Fresh Lemonade Juice

4,90 €

Lima

Fresh Lime Juice

4,90 €

Mate da Casa

Brazilian mate (iced tea)

4,90 €

Laranja

Fresh Orange Juice

4,90 €

Melancia

Fresh Watermelon Juice

4,90 €

Smoothies & Bowls

Açaí Bowl

Bowl de açaí, fatias de banana, raspas de coco, granola, amêndoas e chia - Açaí Bowl: Açaí bowl, banana slices, coconut shavings, granola, almonds and chia

11,27 €

Açaí Smoothie

Shake gelado de açaí com banana - Iced açaí shake with banana

8,90 €

Matcha Smoothie

Shake gelado de matchá - Iced matcha shake

8,90 €

Drinks

Sangria

Sangria da casa com mix de frutas - Homemade sangria with a mix of fruits

20,00 €

Primavera

Morangos frescos, limão, mirtilo, tónica zero, flores e anis estrelado - Spring: Fresh strawberry, lemon, blueberry, zero tonic, flowers and anis

8,90 €

Hibiscus Refresh

Infusão de flor de hibisco, morango fresco, lima e água gaseificada - Hibiscus Refresh: Hibiscus flower infusion, fresh strawberries, lime and sparkling water

7,90 €

Mojito

Lima, hortelã fresca, tónica e água gaseificada - Mojito: Lime, fresh mint, tonic and sparkling water

7,90 €

Pink Lemonade

Cranberry, limão e água gaseificada - Pink Lemonade: Cranberry, lemon and sparkling water

7,90 €

Verão para Sempre

Infusão de frutas vermelhas, morango, mirtilo, amora, lima, farofa de hibisco, tónica zero e água gaseificada - Summer Forever: Red berries infusion, strawberry, blueberry, blackberry, lemon

7,90 €

Outras Bebidas/Other Drinks

Kombucha

5,70 €

Cerveja Artesanal IPA

IPA Craft Beer

5,70 €

Soda Italiana

Italian Soda

4,90 €

Água de Coco

Coconut Water

4,90 €

Cerveja Artesanal Blond Ale

Blond Ale Craft Beer

4,90 €

Cerveja Heineken

Heineken Beer

4,70 €

Água com Gás

Sparkling Water

3,90 €

Água sem Gás

Still Water

3,70 €

Cafés/Coffee

Gravisccino

Expresso, leite cremoso, gelado e o nosso chantilly vegan - Espresso, creamy milk, ice cream and our vegan whipped cream

7,90 €

Iced Matcha Latte

Leite com pó de matcha e gelo - Milk with matcha powder and ice

5,90 €

Matcha Latte

Leite quente com pó de matcha - Steamed milk with matcha powder

5,50 €

Iced Latte Coffee

Duplo shot de café 100% Arábica com notas de caramelo, chocolate e especiarias com leite e gelo - Double shot of 100% Arabica coffee with notes of caramel, chocolate and spices with milk and ice

5,50 €

Latte

Duplo shot de café 100% Arábica com notas de caramelo, chocolate e especiarias com leite - Double shot of 100% Arabica coffee with notes of caramel, chocolate and spices with milk

5,20 €

Flat White

Café 100% Arábica com notas de caramelo, chocolate e especiarias com espuma de leite - Double shot of 100% Arabica coffee with notes of caramel, chocolate and spices, toped up milk foam

4,90 €

Cappuccino

Duplo shot de café 100% Arábica com notas de caramelo, chocolate e especiarias com espuma de leite - Double shot of 100% Arabica coffee with notes of caramel, chocolate and spices with milk foam

4,90 €

Chocolate Quente

Leite de amêndoa com ganache de chocolate - Hot Chocolate: Almond milk with chocolate ganache

4,90 €

Iced Americano

3,90 €

Americano

Duplo shot de café 100% Arábica com notas de caramelo, chocolate e especiarias completo com água - Americano: Double shot of 100% Arabica coffee with notes of caramel, chocolate and spices, toped up with water

3,70 €

Expresso Duplo

Duplo shot de café 100% Arábica com notas de caramelo, chocolate e especiarias - Double Espresso: Double shot of 100% Arabica coffee with notes of caramel, chocolate and spices

3,50 €

Macchiato

Café 100% Arábica com notas de caramelo, chocolate e especiarias com espuma de leite - Double shot of 100% Arabica coffee with notes of caramel, chocolate and spices with milk foam

3,50 €

Expresso

Café 100% Arábica com notas de caramelo, chocolate e especiarias - Espresso: 100% Arabica coffee with notes of caramel, chocolate and spices

2,30 €

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Perguntas frequentes

O que posso pedir do Casa Graviola em Lisboa?

Casa Graviola tem uma grande variedade de artigos que podes pedir. Dá uma vista de olhos à lista de produtos e escolhe o que queres pedir do Casa Graviola.

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