Geographia
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Couvert
Queijo de Azeitão
6,50 €
Pão Tradicional; Manteiga; Chips Mandioca
3,50 €
Chips de Mandioca
2,00 €
Entradas
Degustação de Entradas
Para 2 pessoas, 4 bolinhos de feijoada, 4 dim sums e escondidinho de camarão
20,00 €
América do Sul + África
Bolinhos de feijoada com geleia de malagueta (2); Atum de cebolada com tostas de mandioca
13,00 €
Escondidinho de Puré de Mandioca
Com camarão e queijo catupiry caseiro, tempo de preparação 10min
12,00 €
Dim Sum de Minchi com Molho de Soja e Mel
Carne picada e molho de soja e mel
10,00 €
Bojés Goeses com Chutney de Coentros e Hortelã
Farinha de grão e cebola
10,00 €
Chamuças Vegetarianas
2 unidades
9,00 €
Chamuças de Carne
2 unidades
8,00 €
Pratos Principais
Menu Degustação 4 Continentes
Para 2 pessoas, couvert, 4 bolinhos de feijoada, 4 dim sums e bojés, escondidinho de puré de mandioca com camarão e queijo catupiry caseiro, pato do rio das pérolas, ostra, arroz chau chau e chutney de pimento Macaense e mousse de chocolate e salame
76,00 €
Cachupa de atum
Típico de Cabo Verde
21,00 €
Caril de Frango do Campo com Amendoim
Típico de Moçambique (Picante)
18,00 €
Picanha Fatiada
Típico do Brasil
17,00 €
Caril de Camarão Selvagem à Goesa
Típico de Goa (Picante)
15,00 €
Bacalhau Geografia
Bacalhau, cebola caramelizada, tapenade de azeitona, crosta de pão e ervas, típico de Portugal
15,00 €
Pato do Rio das Pérolas
Com molho de ostra e chutney de pimento Macaense, típico de Macau
15,00 €
Midar Sin de Porco Preto
Típico de Timor Leste
15,00 €
Vegetarianos
Caril de Vegetais
Sem glúten, típico de Goa
14,00 €
Bobó de Palmito
Sem glúten, típico de Brasil
14,00 €
Acompanhamentos
Arroz de Coco
4,50 €
Arroz Chau Chau
4,50 €
Arroz Baião de Dois
4,50 €
Legumes
legumes salteados
4,50 €
Puré
puré de mandioca
4,50 €
Mandioca
mandioca frita
4,50 €
Farofa de Pão
4,50 €
Farofa de Cajú
4,50 €
Salada de Palmito
4,50 €
Pequenos Viajantes
Hambúrguer
Com batata frita e arroz colorido
10,00 €
Frango
Com arroz colorido
10,00 €
Sopa dos Navegadores
5,00 €
Mousse de Chocolate
Chocolate de São Tomé
4,00 €
Sobremesas
Gelados Artesanais da Geographia
6,50 €
Melhor Pão de Ló do Universo
Com coulis de frutos vermelhos, típico de Portugal
6,00 €
Manjar de Côco
Típico do Brasil
6,00 €
Mousse de Chocolate de São Tomé
Com o seu salame, típico de São Tomé e Príncipe
6,00 €
Cheesecake Romeu e Julieta
Com goiabada e bolacha Maria, típico do Brasil
6,00 €
Bolo de Banana Caramelizada
Com gelado de baunilha, típico de Cabo Verde e São Tomé
6,00 €
Bebidas
Musa Craft Beer
4,00 €
Sumo de Laranja
4,00 €
Limonada
4,00 €
Cerveja Moçambicana
3,50 €
Cerveja Angolana
3,50 €
Cerveja
2,50 €
Água 70cl
2,00 €
Cafetaria
Cappuccino
3,00 €
Chá Boa Esperança
Blend exclusivo com rooibos da cidade do Cabo, erva mate do Brasil e erva príncipe
3,00 €
Café Geographia
Blend exclusivo com grãos selecionados em pequenos produtores e torrados de forma tradicional
1,50 €
Descafeínado
1,50 €
Espumante
Ataíde Semedo Cuvée Bruto Reserva
Bairrada
30,00 €
Luís Pato Blanc des Blancs
Bairrada
23,00 €
Vinho Rosé
Infinitude Rosado
Lisboa
30,00 €
Soalheiro
Minho
28,00 €
Pegos Claros
Setúbal
22,00 €
Ribeiro Santo
Dão
20,00 €
Vinho Verde
Geographic Loureiro
28,00 €
Soalheiro
Alvarinho
25,00 €
ALR Biotite
23,00 €
Dona Paterna
Alvarinho Trajadura
20,00 €
Vinho Branco
Trincadeira das Pratas
Alentejo
42,00 €
Redoma
Douro
34,00 €
Pedro e Inês
Dão
28,00 €
Casas Altas
Beira Interior
26,00 €
Tapada de Coelheiros
Alentejo
26,00 €
Duckman
Bairrada
25,00 €
Herdade Grande
Alentejo
25,00 €
Terras de Lava
Açores
25,00 €
Quinta da Várzea da Pedra
Lisboa
24,00 €
Quinta do Monte D Oro
Lisboa
24,00 €
Diálogo de Niepoort
Douro
22,00 €
Seara d’Ordens Reserva
Douro
22,00 €
Vinha Paz Encruzado
Dão
22,00 €
Astronauta Sauvignon Blanc
Alentejo
22,00 €
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Douro
20,00 €
Sonante
Dão
19,00 €
Vinho Tinto
Tinta Carvalha - Chão dos Eremitas
Alentejo
50,00 €
LV - Lobo de Vasconcelos
Alentejo
45,00 €
Tinta Negra
Madeira
45,00 €
Alto do Joa
Trás Os Montes
40,00 €
Quinta das Brôlhas Reserva
Douro
40,00 €
Gaivosa Primeiros Anos
Douro
30,00 €
Sidonio de Sousa Reserva
Bairrada
30,00 €
Paxá Vinhas Tradicionais Negra Mole
Algarve
30,00 €
Quinta de La Rosa
Douro
29,00 €
Pedro e Inês
Dão
28,00 €
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Dão
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Vinha Paz
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Tapada de Coelheiros
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Setúbal
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Mob Lote 3
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Açores
25,00 €
Diálogo de Niepoort
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Seara d Ordens Reserva
Douro
22,00 €
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Lisboa
22,00 €
Luís Pato Colheita Selecionada
Bairrada
20,00 €
José Piteira DOC
Alentejo
20,00 €
Embalagens
Saco
0,10 €
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